Salat með sveppum og osti: Sveppir Symphony

Heimurinn suschestvet mikið úrval af salati þannig að það er ekki á óvart - Sveppir eru nærandi og gagnlegt á sama tíma fullkomlega með osti og aðrar vörur. Hér eru nokkrar af uppáhalds prófaðir þeirra uppskriftir.

Salat með sveppum og osti (heitt)

Þessi uppskrift sameinar nokkuð einföld efni, stundum óvænt og salat með sveppum og osti reynist mjög bragðgóður og ánægjulegur.

Á 4 salati skammta sem þú þarft:

• kjúklingur hjörtu - 250g
• sveppir ferskt eða frosið (heild) - það sama
• laukur - eitt stykki
• miðlungs mjúkur ostur - 200g
• hvítlauksrif
• majónesi eða sósu á grundvelli náttúrulegum jógúrt - 2 matskeiðar
• smjör - sama
• salt og allir pipar - eftir smekk

Undirbúning þessarar salati tekur samtals 20 mínútur, þú þarft tíma til að undirbúa það auðveldlega, jafnvel þótt gestir eru nú þegar á leiðinni.

Svo byrjuðum við!

Hitið smjörið í pönnu teflon uppáhalds. Ég skera lauk og eldið þar til melenko gagnsæi (3-4 mínútur). Kjúklingur hjörtu Ég skera í 4 bita og hella í pönnu. Fry um það bil 10-15 mínútur.

Ég skera sneiðar af sveppum, hvítlauk, kreista í gegnum hvítlauksbrauði stutt, ostur nudda á litlum grater. Ég hella í pönnu sveppi, steikja í nokkrar mínútur. Snúa disk snyrtilegt pönnu með heitu brennari, bíddu þangað til kaldur.

Hrært innihald pönnu með hvítlauk og rifnum osti, ég salt og pipar eftir smekk, klæddur - ekkert majónes, ég ætla að reyna að borða ekki borða, en á grundvelli náttúrulegra jógúrt sósu (jógúrt kreisti úr túpu piparrót og blandað, stundum fínt rúbla á flötunum - allir sem eru nálægt á hendi).

Salat með sveppum og tilbúinn osti, breiða það á viðeigandi stærð skál, jurtum eða skreyta það með rifnum eggjarauða.

Kjúklingasalat með sveppum og ananas

Sérhver eigandi vill heilla, amaze neitt gestum sínum að bjóða þeim ótrúlega máltíð með óvenjulegt bragð. Allir eldað bragðgóður, upprunalega fat veitir tækifæri til að ræða það, að læra um deildir vörur sínar til hrós hostess. Ef gestir þínir koma saman hátíðlegur tilefni - þeir njóta í raun þennan óvenjulega salat með sveppum og ananas.

Til að gera það, þú þarft eftirfarandi vörur:

• kjúklingabringa - 1 stykki (annaðhvort kjúklingur 2-3 hlutir)
• Champignons eða önnur sveppum - 300g
• egg - 3 stykki
• hálf-mjúkur ostur - 200g
• Ein meðalstór laukur
• Hvítlaukur - 2-3 negulnaglar
• niðursoðinn ananas - helmingur 400 gram dósir
• sósu fylla (I mæli með í stað þess að majónesi blandað saman við þykkt krem piparrót og mulið hvítlauk) - til að bragðið

Ég elda mat salat. Ég skera sveppina í stórum sneiðar og steikja með lauk. Ekki gleyma að létt salt. Olía til steikingar hvaða föt, eins og ég virkilega smjör eða sinnep.

Soðið kjúklingabringa án húðar og bein eða sirloin, skera ég verk eftir yaytserezki hægelduðum egg, bæta við kjúkling.

Ef ostur er nógu erfitt, ég skera örlítið teningur hans mildari - nudda á miðli grater. Þú getur prófað í staðinn fyrir venjulega osti Feti eða osti. The ostur er hellt í íláti sem er kjúkling og eggjum.

Tæmd safa ananas í bolla - þú getur bara fengið sér drykk sem compote. Ég skera ananas sneiðar og bæta við heildar þyngd. (Við the vegur, getur þú keypt ananas, þegar skera stykki, en þeir eru of mikið safa, svo það er betra að taka shaybochki ananas og skera í stykki af viðkomandi stærð).

Hvítlaukur er í gegnum fjölmiðla í þykka sýrðum rjóma eða jógúrt, að kreista í helvíti út af slöngunni, svipa - þú getur bætt við klípa af karrý. Ég fylla þessar salat dressing, blandað. Skreyta salatið getur verið hvaða hátt sem þú vilt.

Salat með sveppum og osti, kjúkling og ananas tilbúinn!

Salat með sveppum og osti "stórhríð"

Í raun er þetta salat með sveppum og kartöflum, en ostur er einnig til staðar. Það er mjög einfalt, þú getur elda það á hverjum degi. Þú getur borðað það sem salat, og þú getur blandað öll lögin og breiða mikið af salati á ristað brauð, brauði eða bara brauðsneið - fá góða samlokur í morgunmat!

innihaldsefni:

• þurrkaðir sveppir eða sveppir - 200g
• laukur - 1 stk.
• tvær miðlungs kartöflum
• 100g af osti
• þrjú egg
• majónesi eða jógúrt smekk

Gera þetta salat er mjög einfalt. Cook sveppir og steikið og laukur í matarolíu (ég er meira eins sinnepi). I sjóða og kælt kartöflur, nudda á gróft grater og osti - á fínu grater.

Cook harða soðin egg, kælt, að aðskilja eggjarauður úr hvítu, ég nuddaði þau sig á grófu grater.

Salat staflað lag, hvert lag er gegndreypt með náttúrulegum jógúrt (þú getur bætt við það kreisti klofnaði af hvítlauk og smá piparrót, gera mikla sósu, ekkert verra en majónes): sveppir með lauk - ostur kartöflur - ostur prótein - rifinn eggjarauður - ostur.

Ég mun segja þér leyndarmál - sem salat var meira lush og loftgóð, kartöflur og eggjarauður próteinum nudda á grater beint í skál.

Salat með sveppum og osti er tilbúin, njóta máltíð!