Salat "Mining" með súrum gúrkum: uppskrift með mynd

Til að læra hvernig á að gera salat "Mining", veit ekki hvert hostess. Því í þessari grein sem við höfum ákveðið að bregðast við þessu þema. Það verður lýst á tvo vegu til að undirbúa dýrindis máltíð, sem er fullkomin fyrir hátíðarkvöldverður.

Almennar upplýsingar um snakk fati

Salat "Miner" - hlýja salat, til að elda það þarf að lágmarki hráefni. sérstök dómarar hans eru fulltrúar karlkyns kynlíf. Þetta appetizer er fullkomin fyrir vinalegt fyrirtæki með að drekka áfengi.

"Mining" (salat) uppskrift með myndum snakk

Það eru nokkrir möguleikar til framleiðslu á réttina. Við munum lýsa klassískt uppskrift nota nautakjöt, auk breytt - með brjóst kjúklingur og niðursoðinn baunir.

Hverjir eru innihaldsefni sem við þurfum að gera klassískt "námuvinnslu" salat? Þessi uppskrift krefst kaup á snakk:

• ung nýju nauta- (bútar) - um það bil 300 g;
• meðalstórum ferskt gulrætur - 2 stykkjum;
• stór laukur laukur - 1-2 höfuð,
• súrsuðum gúrkur - 2-3 litla bita;
• ferskur hvítlaukur - 1-2 negull;
• lágmark-feitur majónesi - um 2 stór skeiðar (eftir smekk);
• salt og jurtaolíu - á eigin spýtur.

The vinnslu hluti

Hvernig á að gera salat, "Miner" með súrum gúrkum? Að hefja vinnslu alla hluti.

Nautakjöt snarl ætti eignast ungur og ferskur. Þess gott þvo og skera burt alla sem ekki ætir. Next hakkað kjöt vara er þunnt og langur ræmur.

Eftir nautakjöt vinnslu, halda áfram að undirbúa grænmeti. Perum og gulrætur skrældar. Fyrstu grænmeti skorið þunnt hálf-hringi, og annað - nuddaði á kóreska grater.

Eins og fyrir súrum gúrkum, þá tæta þá í litla sneiðar. Einnig nudda hvítlauksrif sig.

Heat meðferð innihaldsefni

Salat "Miner", uppskrift sem er sett fram í þessari grein er heitt snarl. Þegar allir helstu innihaldsefni til að vinna, byrja að steikja þær. Til að gera þetta í steypujárni pönnu leggja út kjöt og bíða þangað til það er gufað upp úr öllum vökvanum.

Bæti við nautakjöt smá olíu og salt, steikja það upp að fullu reiðubúin. Eftir að dreifa á colander og hrista sterklega.

Á sama hátt, brennt laukur og gulrætur semiring (sérstaklega).

Hvernig á að búa til og senda matarborðið?

Salat "Miner" myndast mjög fljótt. Þegar allar vörur steiktur á pönnu, holræsi alla olíu, dreifa þeim í djúpa skál, og þá bæta við súrsuðum agúrka og ostur hvítlauksrif. Kryddað innihaldsefni lítið magn af majónesi, koma í veg fyrir þá vandlega.

Salat "Mining" skal send til borðið strax eftir undirbúning þess. Í þessu tilviki, snarl ætti að vera enn heitt. Það er gott að nota í því ferli að drekka áfengi, sem og til að gera samlokur með því að setja á sneið af brúnum brauð.

Elda salat "Mining" með súrum gúrkum, kjúkling og baunum

Til að læra hvernig á að gera fræga úkraínska klassísk snarl fyrir áfenga drykki, sem við höfum sagt hér að ofan. Hins vegar skal tekið fram að sumir húsmæður elda þetta fat svolítið öðruvísi. Til að gera þetta, nota þeir:

• ferskur kjúklingabringur - um það bil 300 g;
• súrsuðum gúrkur (Shop eða heimili) - 2-3 litla bita;
• stór laukur laukur - 1-2 höfuð,
• Smærri ferskt gulrætur - 2 stykkjum;
• Stöðluð baunir - 70 g;
• sýrður rjómi þykkur, ekki of feitur - um 2 big skeiðar;
• salt og jurtaolíu - á eigin spýtur.

vinnslu íhlutir

Kynnt appetizer "Mining" (kál) súrsuðum gúrkur með kjöti sem fæst minna caloric en klassískur. Þetta er vegna þess að stofnun þess er ekki notuð nautakjöt og kjúklingabringur. Þar að auki eru þeir ekki verða heitt, og bara soðið í söltu vatni.

Það ætti einnig að geta að þetta er aðeins salat kryddað með ferskum sýrðum rjóma.

Svo, áður en þú býrð til Diner máltíð, öll innihaldsefni sem þú þarft að undirbúa. Til að byrja með soðnum kjúklingabringum. Þegar þau eru mjúk, þau eru kæld og hreinsa húð og beinum. Eftir það, sem eftir kvoða er skorið í litla bita.

Eins og fyrir grænmeti, þrífa þau líka og hakkað. Ljósaperur, skera í hálf hringi, og gulrót - þunnar ræmur. Einnig, jörð og súrsuðum gúrkur.

Ferlið að steiktu grænmeti á disk

Eins og í fyrri uppskrift, the grænmeti fyrir þessu salati skal prófað við gera út í matarolíu. Cook hálf hringir laukur og gulrót prik úr nauðsyn þess að sig. Það er æskilegt að nota að minnsta kosti matarolíu.

Þegar efni eru ristaðar, henda þeir í sigti og hámarks sviptur fitu.

Aðferðin við að móta Ukrainian snakk

Myndast "Mining" salat er mjög einfalt. Í fyrsta lagi í djúpa skál breiða soðið kjúklingabringu. Eftir það, að þeim til skiptis að bæta steiktum lauk og gulrætur. Einnig diskar breiða Pickles og niðursoðin baunir, skortir saltvatni.

Blandið öllum innihaldsefnum, þykkur þeirra og bragðbætt með ferskum sýrðum rjóma. Njóttu snakk smakka á henni í mun að bæta kryddi.

Hvernig á að kynna vinalegt kvöldmat?

Snack undir óvenjulega nafn "Miner" er að vera til staðar við borðið aðeins í formi hita. Útbreiðsla hennar í sameiginlegri salat skál og síðan skreytt með ferskum kryddjurtum.

Ef þú vilt, getur þú sett fat í skömmtum í aðskilda íbúð plötum. Til að gera þetta, nota sérstaka mótun hring.

Gagnlegar ábendingar fyrir húsmæður

Mjög margir húsmæður til að undirbúa máltíðir samkvæmt endurgjaldi ekki nota slík umbúðir, sem sýrðum rjóma eða majónesi. Þeir telja að viðbót olíu, sem eru steikt grænmeti eða kjöt, sem er nóg til að gefa fat sérstaka auðlegð.

Það ætti einnig að geta að oft hluti af þessu salati eru ferskum tómötum. Þeir gera snakk meira ljós og viðkvæmt. Einnig, notkun soðnum eggjum er leyfilegt.