Ljúffengur og heilbrigt salat haust: uppskrift er ekki einn

Haust - tími fyrir ávöxtum og grænmeti, svo það er kominn tími til að reyna að selja upp á hámarks magn af næringarefnum, borða þá hrár. En ekki á hverjum grænmeti sem þú getur bara tekið upp og byrja að tyggja. Að sameina viðskipti með ánægju, það er best að gera salat. Haust uppskrift fyrir þetta fat er hægt að reikna og sú staðreynd að bara að borða salat í hádeginu, og til að starfa sem grunn fyrir veturinn uppskeru. Auðvitað, í síðara tilvikinu, vítamín verði minni, en það er samt betra en að vera á öllum án þeirra.

Haust salat með sveppum í kvöldmat

Þetta fat, í raun er hægt að gera á hvaða tíma árs, vegna þess að það notar vörurnar í boði á öllum tímum. Og þökk sé útliti og hönnun, heitir salat "Haust". Uppskrift af undirbúningi er alveg einfalt, bara vítamín í þessum diski er miklu minni en hinn.

Til að byrja, verðum við að taka soðið kjúklingur fótinn (hægt annað kjöt), um 200 grömm af ferskum sveppum (best skógur ferskur safnað). Einnig þarf 2 harða soðin egg, gulrætur og stór miðlungs laukur, hvítlaukur, pipar, smá jurtaolíu, a par af súrum gúrkum, majónesi og grænu til að skreyta.

Villisveppir áður soðið (með sveppum endilega að gera það), og þá hakkað, eru steikt í olíu við rifnum gulrótum og hakkað laukur. Nokkur verk eru eftir ósnortinn eftir að skreyta rétti.

The majónes kreisti hvítlauk og bæta hakkað grænu, þannig nokkrar sprigs. Gúrkur þarf að höggva í teninga, eggjum flottur, og kjötið trefjar að taka í sundur. Fórmi kemur salat lag. Á the botn af the kjötréttum eru sett, þá sveppum með grænmeti, þá agúrkur. Næst, endurtaka röð af layers, each smurolíugrunni sósu. Breiða ofan á eggjum og korn, skreytt með hinum jurtum og sveppum.

Ef þig dreymir smá, á grundvelli þessarar fat, getur þú búið til þína eigin salat "Haust". Uppskrift breyting, að bæta við fleiri efni. Og fyrir þá sem ekki nota majónes, það er hægt að skipta með sýrðum rjóma eða jógúrt.

Haust salat, uppskrift fyrir veturinn

Í meginatriðum, þetta fat er hægt að nota ekki aðeins sem sniðmát, heldur einnig sem viðbót við matinn. Í þessu tilviki, grænmeti getur tekið minna. Ef salat verður send til bankans á móti, auka fjölda vara, á meðan viðhalda hlutfall.

Á hvert kílógramm af káli taka eitt pund af gulrótum, lauk, papriku og þroskuðum tómötum. Einnig þarf 2 höfuð af hvítlauk, salt eftir smekk, hálf bolli jurtaolía, hálfan bolla af sykri og sama magn af ediki (9 prósent).

Allt grænmeti er skorið um það sama, sem hefst með hvítkál. Þá eru þeir sendir til stórum getu, sem er blandað vandlega hnoðaður hendurnar, svo að þeir tóku að láta safa. Næst bætt í salt, sykur, edik og olíu. Þú getur sett smá paprika og lárviðarlaufinu. Ennfremur, the þyngd er lokaður í íláti með loki og sett á köldum degi. Nákvæmlega 24 klukkustundum síðar verður tilbúin bragðgóður og heilbrigðum salati "haust". Uppskrift fyrir efnablandan er eins, bara lokið fat verður stækkað í hreinum krukkur og sótthreinsuð í hálfa klukkustund.