Salöt með sýrðum rjóma eða án

Stundum þú vilt láta undan í eitthvað gómsætt, ekki á meðan að gera tilraunir til að leysa uppskriftir af framandi vörum. Í þessu tilviki, elda aðstoð getur farið súr, sem er fær um að gefa hvaða fat ótrúlega bragð.

Þessi vara er innfæddur rússneska þjóðarframleiðsla. Erlendis, er hún notuð aðeins til að undirbúa salat með sýrðum rjóma. Sýrður rjómi er hægt tekist að skipta majónesi, salat tucking svo sem hefðbundinn "Olivier" og "undir feld." Fullkomlega ásamt rjóma sósu og fersku grænmeti og sjávarfangi, sem veldur jafnvel mest krefjandi Yfirlitskort framúrskarandi matarlyst. Margir salöt með sýrðum rjóma er hægt að gera úr flestum einföldum vörum, svo sem rauðrófur. Í undirbúningi þessa virðist kunnugleg grænmetis hefur eigin einkennileg tilviljun þess.

Það kemur í ljós að fyrir salat betra að nota soðið beets, og bakað í álpappír. Bakið það tekur langan tíma - að minnsta kosti tvær klukkustundir. Þá verður það að vera kaldur og skerið í sneiðar. Beets þarf til að fylla sérstakri sósu úr mulið hvítlauk með salti, rifinn piparrót og lauk, salt, sykur og sýrðum rjóma. Allt er vel blandað og bætt við nokkrum dropum af ediki.

Yfirleitt salöt, klæddur með sýrðum rjóma framboð hana í kosti, en þetta salat sem þú þarft að fylla í fyrirfram og sett í ísskáp í klukkutíma. Eins og fyrir vor og á sama lágmark-kaloría salöt, þá eru hér nokkrar gómsætar á minnismiðann.

Margir salöt með sýrðum rjóma er hægt að útbúa í nokkrar mínútur, til dæmis, salat "Spring". Í fjóra hluta sem þú þarft að gera eftirfarandi matvæli: gúrkur - 500 grömm af tómötum - 500 grömm, pipar - 500 grömm, sýrðum rjóma - 500 grömm, dill, steinselja - 50 grömm. Bæta við salti eftir smekk þörf. First þvo og skera grænmeti, klæddur með sýrðum rjóma, salt, bæta grænu, undir hrærslu og kælingu.

Margir salöt með sýrðum rjóma er fallegt nafn, svo sem "Caesar er Marokkó." Tími til að undirbúa þetta salat mun fara miklu fleiri, um eina klukkustund. Í fjóra hluta taka kjúklingabringur - fjögur stykki, 800 grömm af grænu salati, ólífuolíu tvær stórar skeiðar, 200 grömm af hvítu brauði, sítrónu, 100 grömm af sýrðum rjóma 30 grömm af hunangi.

Skola undir rennandi vatni, kjúklingabringum og meðfram allri lengd gera litlar ástungu. Rúlla á brjóst í marinade og bakið á grillinu í 20 mínútur. Fyrir marinade er nauðsynlegt að blanda saman chili, hvítlauk (áður möluðu), hunang, svartur pipar, salt og ólífuolíu. Til að undirbúa brauðteningum þurfa að nudda hvítt brauð með hvítlauk, skorið í teninga og þurrt í ofni. Til að undirbúa sósu sem þú þarft að blanda ólífuolíu, sýrðum rjóma og sítrónusafa. Þá þarftu að bæta hakkað sítrónu Zest, salt eftir smekk, pipar. Raða disk af salati laufum. Toppur með sneið litla kjúklingabita, brauðteningum og hella sósu.

Salöt, auðvitað, það eru margir, og þeir eru nokkuð frábrugðin hvert öðru. Til dæmis eru salöt án majónesi og sýrðum rjóma. Til dæmis, salat rófa og hvítkál, fyllt með matarolíu. Á 200 grömm af hvítkál þurfa að taka eitt rófa, sykur og smá salti, jurtaolíu. Beets bakaðar eða soðið og hakkað. Shinkuem hvítkál, salt og blanda með beets. Þynnt sítrónusýru í vatni, bæta við sykri, og eykur við grænmeti og klæddur með olíu skeið grænmeti.

Salöt falla í flokk ljós og rétt mat. En til að ná bestu samsetningu af smekk og notagildi í lág-kaloría salati ekki bæta majónesi.

Það virðist sem salati - einföldustu og mest venjulegt fat. En ímynda engin salat hátíðlegur borð er einfaldlega ómögulegt, vegna þess að þetta fat er alltaf ljúffengur og fallegur!