Síld í sinnepssósu: uppskriftir, kaloríur

Saltsíld er líklega affordable og fjölhæfur snarl allra tíma. Fegin að sjá hana sem hávaðasömu hátíðlegur máltíð, og við hóflega fjölskyldu kvöldmat. Í þessari grein munum við reyna að svara spurningum lesenda um hvernig á að elda síld í sinnepssósu. Uppskriftir af upprunalegu rétti saltfiski nýtist öllum þeim sem láta sér annt um snakk og óvenjulegum smekk.

Síld á finnsku

Síld í sinnepssósu (án ediki) verður alvöru skraut og hroki töflunni frí. Til að spara tíma, getur þú elda það frá tilbúinn saltfiski í olíu.

Svo, síld í sinnepssósu (uppskrift):

• Aðskilja flök úr beini, fjarlægja húðina og skera í litla bita.
• Til að undirbúa upprunalega sósu, brjótast inn í skál einu eggi og nudda það með matskeið af sykri. Í þessa blöndu, bæta einni teskeið af uppáhalds sinnepi þína, smá sítrónusafa, og aftur blandað vel. Ef fiskur áður lá í olíu, taka dósum af fimm matskeiðar af marinade og tengja þá við sinnepssósu.
• Neðst á djúpum áhöld sett síld lag, hella það tilbúið fyrir steypu. Þá setja annað lag af fiski, einnig vökva það marinade. Senda síld í ísskáp í tvo tíma og síðan þjóna.

Síld í sinnepssósu banka

Þeir sem hafa reynt fisk, kryddleginn á heimilinu, mun aldrei samþykkja að kaupa geyma hliðstæðu hennar. Sérstaklega í undirbúningi þessa fat er ekki máli. Reyna að gera það sjálfur. Og brátt munt þú vera sannfærður um réttmæti þessa fullyrðingu. Ennfremur leggjum við til kynna með örlítið mismunandi nálgun til að búa til slíka rétti eins síld í sinnepssósu.

Uppskrift af:

• Clean og hreinsa fisk, fjarlægja beinin og skera flök í litla bita.
• Í annarri skál, blanda þrjár matskeiðar af majónesi og skeið af sinnepi. Bæta við smá sykur (ekki meira en tvær matskeiðar), skeið af vatni, svörtum pipar og safa hálfa sítrónu. Blandið vöruna höndunum svo lengi sem þeir snúa ekki í einsleitu massa.
• Peel einn stór laukur og skera það í þunnar ræmur.
• Blanda öll efni, bæta við þá nokkrum lárviðarlauf, varlega skipta öllu í gler krukku.
• Setja fiskinn á marinerast í einn dag (á köldum stað).

Original síld geta sótt um borð á einhvern hátt. Til dæmis, með soðnum kartöflum. Eða í formi samloku með smjöri og brúnt brauð.

Síld marineruð í sinnepssósu

Þessi uppskrift mun höfða til þeirra sem kjósa að marinerast fisksins sjálfir. Til að gera þetta:

• Taka nýja síld (tvö stykki), þvo það og þrífa innan frá. Hreinsa fisk í flökum, alveg ókeypis húð, beinum og skerið í meðalstór stykki.
• Hreinsið þrjár ljósaperur og skerið þær þunnt hálf-hringi. Kóríander (matskeið) pound mortéli. Setjið í skál með tvær matskeiðar af sinnepi og sykri, teskeið af salti og hálft glas af ediki devyatiprotsentnogo. Tengja allar vörur og blandað vel.
• Setja síldina með sósu í hreint gler skál og látið marinerast í tvo daga í kæli.

Þessi síld í sinnepssósu, uppskrift sem við höfum boðið yður, bjarga þér fyrir komandi frí eða hitta gestum. Fullunna Varan er hægt að nota sem sérstakt fat eða sem grunn fyrir bragðmiklar salat.

Síld í sósu Dijon sinnepi

Fiskur eldaður í sinneps marinade einn, getur ekki vera áhugalaus til gesti þína. Til þess að bragðgæði snakk hækkaði um tilefni, að reyna að velja fyrir hana aðeins ferskasta vörur. Svo enn annað tilbrigði á þema: "Hvernig á að elda síld í sinnepssósu."

uppskrift:

• Taktu eina stóra fiska, hreinsa það og skera flök, sem er síðan skorið í litla bita.
• Einn laukur skorið í þunnar hálf-hringi.
• Til að tengja sósu í sérstakri skál eina teskeið af rússneskum sinnepi, eina teskeið af grainy Dijon, tvær matskeiðar af matarolíu og smá edik Nightingale.
• The gler mold lá út nokkur lög af fiski með lauk, ekki gleyma að hella marinade yfir hvor. Drekka það á köldum stað í að minnsta kosti einn dag og þá þjóna strax með sósu.

Söltuð síld í sinnepssósu

Til að undirbúa þetta fat þú þarft ekki of mikinn tíma, vegna þess að við munum nota saltsíld:

• Kaupa á matvörubúð fiski frá traustum framleiðendum, að skera það í flökum og skipta því í jafna bita.
• Fyrir sósu, blanda matskeið af korni sinnepi með teskeið af sykri. Bæta við hálfan bolla af vatni og a par af tsk af ediki (9%).
• Fínt höggva laukinn, setja það í fat ásamt síld og hella lokið steypu.

Snakk tilbúinn til að bera fram strax. Það er sérstaklega gott að vera saman með heitum kartöflum, ausinn grænum lauk. Við the vegur, getur þú elda fiskinn og til framtíðar. Til að gera þetta, setja það í gler krukku, fylla það með sósu og jurtaolíu. Halda síld í kæli ekki meira en tvær vikur, en betra að nota það eins fljótt og auðið er.

Síld í sinnepssósu: hitaeining

Spurning um mat öll einkenni uppáhalds snarl ertir oft fólk sem þykir vænt um mynd sína. Sem betur fer, fjöldi hitaeininga á hundrað grömmum af vörunni tiltölulega lítið - milli 200 og 220. Svo getur aðdáendur saltfisks að halla á uppáhalds rétti þínum án þess að hafa áhyggjur af afleiðingunum? Næringarfræðingar telja að þú getur. Þó allir ættu að muna að um leið og fat bæta olíu eða majónes, það verður strax meira af fitu og þar af leiðandi fleiri hár-kaloría. En flestir læknar hvattir til að gæta sín á skaðlegum samsetningu fitu og kolvetni, eins og þeir eru ábyrgir fyrir auka kíló. Svona, með fyrirvara um ráðstafanir myndu ekki meiða síld í sinnepssósu. Uppskriftir sömu marinades sem eru í þessari grein mun hjálpa þér að auka fjölbreytni í venjulegu valmyndina og gleðja gesti með nýjum gómsætum réttum.