Sturgeon, bakað í ofni heild

Sturgeon, bakað í ofni heild, tilvalið fyrir unnendur fiskrétti. Margir húsmæður þora ekki að elda það, vegna þess að þeir telja að undirbúningur fisksins - flókið mál. Í staðreynd, the fat er tilbúinn til auðveldlega, síðast en ekki síst fylgja sérfræðiráðgjöf og, að sjálfsögðu, mjög uppskrift.

Í því skyni að undirbúa bragðgóður fat "Sturgeon í ofni", verður þú að gera eftirfarandi vörur:

• Sturgeon (1 stk.)
• laukur (1-2 stk.)
• kartöflur (4-5 stk.)
• ost, ákjósanlegt að það sé fast efni (150-200 g)
• steinselja,
• sítrónu,
• majónesi,
• jurtaolíu,
• salt, krydd.

Fyrir matreiðslu í heild fugl fiskur þarf. Það verður fyrst að vera tilbúinn. Til að gera þetta, skera burt the hali og allt fins. Einnig hjuggu höfuð fisksins. Nú þú þarft að fjarlægja húðina. Til að framkvæma þetta ferli var frár og mögulegt er, það þarf að hella sjóðandi vatni Sturgeon. Húðin sjálf byrjar að falla á bak við. Næsta skref - að fjarlægja hrygg fisksins. Eftir öll aðferðunum sem er enn einn flök. Það þarf salt, krydd og hella sítrónusafa. Fiskur ætti pomarinovatsya tuttugu til þrjátíu mínútur.

Á sama tíma, allir hentugur fyrir lauk. Það verður að skera í þunnar hringi. Eitt af því sem ljósaperur skera í ílöng stykki. Laukur hringir eru sett á Smurà bakstur lak. Hér að framan sama er staðsett hakkað kartafla sneiðar. Nú innihald af the pönnu stráð með steinselju og kryddi, hellt majónesi. Allt blandað. Næst í bakstur heild flökum lagður Sturgeon. Gleypa eftir lauk. Allt borið fram síðasta lag - kartöflur, ausinn osti.

Nú er hægt að senda á pönnu í ofn og bakað í eina klukkustund. Síðan sem þú þarft að athuga með tannstöngli ef styrja er gerður, bakað í ofni í heild sinni. Ekki strax fá út úr ofninum fiskinn - það ætti að standa fyrir aðra fimmtán mínútur.

Styrja, bakað í ofni alveg "heima".

Til að gera þetta, þú þarft að taka vörur:

• Sturgeon (2kg)
• gulrætur (1 stk.)
• laukur - 1 höfuð,
• Egg (4 stk.)
• rúlla (2 stk.),
• olía (150g.)
• pipar, salt.

Eins og í öðrum uppskrift, elda hefst við undirbúning á fiski. Til að gera þetta, verður það að vera bara nokkrar mínútur, setja í sjóðandi vatni. Þá styrja húð er fjarlægt, eins og í fyrri uppskrift. Grænmeti, þ.e. gulrætur og laukur, þú þarft að elda seyði með því að bæta við salti og kryddi. Þegar það byrjar að sjóða, fiskurinn er settur í það. Allir Innihald crockery þarf að sjóða. Nú Sturgeon til að kæla niður. Aðeins eftir að þú þarft að fá hann út úr seyði og látið þorna. Hann dýfði frekar í mola brauð. Setja fiskinn á grillið, senda það í ofni og baka. Eftir matreiðslu, getur þú hella sósu fat og skreytið með grænu. Sturgeon í ofni alveg tilbúin.

"Juicy Sturgeon"

Upphaflega, fiskurinn verður að þrífa og slægður. Ennfremur, styrja þarf að stökkva með salti, og síðan skola í vatni. Hræ sjálft krefst vel prosolit og properchit. Ef þú vilt - setja uppáhalds krydd þínum. Fiskur ausinn olíu, getur þú samt stökkva með sítrónu safa.

Nú tekið á sig mynd og það er sett fram filmu fyrir bakstur. Hún oiled vandlega. Lagður ofan á fiski unnin. Sturgeon alveg lokað filmu. Ennfremur verður lögun er sett í heitum ofni í nokkrar mínútur. Þá fer hún og fiskur aftur smeared með olíu. Aftur, er mynd er komið fyrir í ofiiinum. The fat er bökuð þar til útboði. Áður en þjóna, getur þú stökkva fiskinn með sítrónusafa. Fullkomin viðbót við fat mun sprigs af steinselju og sítrónu sneiðar.

Undirbúningur Sturgeon bakað í ofni í heild, án mikillar erfiðleika. Fjölskylda og vinir þakka vissulega bragðið af leirtau, vegna þess að það lítur vel út og hefur framúrskarandi smekk. Berið fiskinn með hvítvíni er mælt. Eins og a hlið fat til föt grænmeti hennar eða hrísgrjón.