Kúrbít fyllt með kjöti

Marrow lágt innihald af fitu, kolvetnum og natríum. Þetta lágmark-kaloría vara, sem inniheldur nægilegt magn af næringarefnum. Því kúrbít getur verið innifalinn í listanum yfir heilbrigðum matvælum, þó þeir eru talin um allan heim. Þessar grænmeti eru fjölhæfur, er hægt að nota til að undirbúa heilbrigt lág-kaloría súpur, snakk og ýmsa valkosti mat, sameina í einn hóp - kúrbítnum fyllt með kjöti. Kúrbít gera hamborgara, elda upp pönnukökur, eru að undirbúa eftirrétti og mikið af mismunandi heilbrigt og bragðgóður diskar. Þau eru auðveld að vaxa, og margir telja þá vera fullkominn grænmeti.

uppskrift 1

Frá massa húsmæður uppskriftir ráðlagt að taka mið af einföldum, sem mun auðvelda leit að svörum við spurningunni: hvernig á að elda fyllt kúrbít? 4 skammtar þarfnast eftirfarandi innihaldsefni:

• 4 Medium kúrbít, þvegið, skera meðfram kjarnans hefur verið fjarlægður;
• 500 g af hökkuðu nautakjöti;
• ½ bolli hakkað laukur;
• 1 egg;
• ¾ bolli tómatar tómatsósa og sósu fyrir spaghettí, blandað saman í hlutföllunum 1: 1;
• ¼ bolli brauð mola;
• Skeiðar ¼ tsk salt;
• Spoon ¼ tsk pipar;
• 1 bolli rifið Monterey Jack ost;
• tómatsósa spaghettí.

Í stórum pönnu yfir miðlungs hita steikja nauta-og lauk þar til kjötið er bjartari, fjarlægja úr hita, hella vökva. Bæta við eggi, tómatmauk, brauðmylsnu, salt, pipar og osta ½ bolli, allt var hrært. Dreifa fylling í skvass helminga, stökkva með hinum osti. Top hvert helmingur kápa með filmu og sett í ofn sem er forhitaður að 175 ° C. 45 mínútum síðar, kúrbít fyllt með kjöti, verður tilbúin. Þeir voru fjarlægð úr ofninum og þjóna með tómatsósu fyrir spaghettí.

uppskrift 2

Kúrbít er hægt að fyllt með hakkað kjöt með brún hrísgrjón og rauðum pipar. Hakkað kjöt reynist mjög ilmandi, ef árstíð með fersku basil og parmesan bætt við það, og hýðishrísgrjón mun gefa það a hnetukenndur bragð. Squash fyllt með kjöti og hrísgrjón, er gerður miðað við 4 hlutum. innihaldsefni:

• 4 lítil, stærð appelsínu, hringlaga kúrbít skera þvers í í tvo jafna parta sem er örlítið skera (fyrir stöðugleika) fjarlægð frá botn, en taugin er fjarlægður og er ekki notað;
• ½ laukur fínt hakkað;
• ½ rauð paprika án fræ, skera í litla;
• 2 Tea skeið af ólífuolíu;
• 500 g af mjög halla nautahakk (fitu er ekki meira en 10%);
• 1 teskeið af te krydd blöndu af þurrkuðum jurtum (marjoram, tarragon, blóðberg, steinselja, dill) Og á fyrstu hvítu og rauðu heitu papriku;
• 1 Tea skeið af mulið hvítlaukur;
• ½ te skeiðar duft fennel fræ ;
• 1 bolli soðið brún hrísgrjón;
• ½ bolli fínt hakkað ferskt basil;
• ¾ bolli coarsely rifinn parmesan ostur;
• ¼ bolli af seyði kjúklingur.

Hitið ofninn í 175 ° C. Hitið olíu á pönnu með þunga botn og steiktum lauk 5 mínútur og pipar (ekki fyrr en komið er). Shift laukinn og pipar í stóra skál. Nautahakk steikt á sömu pönnu þar til brúnt lit og breiða helminginn af krydd, fennel og hvítlauk duft. Halda áfram að elda uns brúnn. Skipta um nautahakk í skál með lauk og papriku. Bæta við soðnum hrísgrjónum, hakkað basil, the hvíla af the krydd, parmesan osti og seyði kjúklingur. Blandið varlega. Fyllt kúrbít helminga, skipta þeim til hærri formi og ná með filmu. Setja í ofn og bakað í um 30 mínútur eða þar til kúrbít eru ekki tilbúin, og áfylling létt browned. Þjóna heitt. Kúrbít fyllt með kjöti, bæta hakkað ólífum og sveppum.

uppskrift 3

Þetta gerir upprunalega uppskrift að undirbúa kúrbítnum fyllt með kjöti, fyrir 8 skammtar. innihaldsefni:

• 4 Medium kúrbít skera endilöngu í tvo jafna parta, en taugin er fjarlægður og leyft að ¾ hluta fyrir að hafa gert áfylling (fínt skera), en afgangurinn er kastað;
• 500 g af hökkuðu nautakjöti;
• 500 g af ítalska pylsum, fínt skera;
• 1 lítill laukur, skera í litla;
• ½ bolli brauðmylsna;
• 1 egg (áður en borið er ló);
• 1 mulið tómatar;
• 1 skeið af líma tómatar;
• Olía til Smurning á formi;
• 1 bolli vatn.

Hitið ofninn í 175 ° C. Í skálinni sameina nautahakk, pylsur, laukur, brauð mola, egg og kúrbít kjarna. Blandið varlega. Fyllið varðandi áfyllingu kúrbít helmingana á (blanda skal heaped) Shift í smurt formi. Í annarri skál blanda tómatmauk, tómatar og vatni, vökva og fylla innsiglað filmu. Setja í ofni bakið í 45 mínútur þjónað heitt.