Sugar epli (ávexti): gagnlegar eignir og caloric

Sugar epli - ávöxtur innfæddur maður til suðrænum Ameríku og Vestur-Indíur. Spænska kaupmenn í einu kom hann til Asíu, þar sem gamall Mexíkóskur nafn "Annona" enn hægt að finna í ýmsum Austur tungumálum lagað formi - Bengali "ATA" Nepalese "aatl" burmneska "aayya" og Filippseyjum "Attis". Það er einnig þekkt sem custard epli á Filippseyjum.

Hvað er sykur epli (mynd hér að neðan)

Ávöxtum af þessari ræktun hringlaga keilulaga form, stærð 5-10 cm í þvermál og 6-10 cm á lengd. Að meðaltali einn sykur epli vegur 100-240 grömm. Ávöxtur er þykka húð, sem samanstendur af hnúðóttur hluti. Liturinn er breytilegt allt frá föl grænu yfir í blátt-grænn með dökk bleikur blettum í sumum afbrigðum. Inni ávöxtur er skipt í hluta, sem eru gefin í þroska tímabilinu.

Hvað ávöxtum bragð?

The kvoða Annonas ilmandi og sætur, getur verið frá rjómalagaðri hvítt til ljósgult á litinn. áferð þess og bragð líkjast custard. Harður glansandi fræ eru brúnt eða svart. fjöldi þeirra er að meðaltali 20-30 stykki af fóstrinu. Í dag eru afbrigði af Annonay sem hafa nánast engin bein.

Þar vaxa þennan ávöxt

Þetta menning er tré sem vex í náttúrunni í hitabeltinu í Suður-Ameríku, en nú ræktað í mörgum svæðum um allan heim, allt frá Kína til Afríku. Án þess að missa gæði plantna ávöxtum er hægt að rækta í öllum suðrænum og subtropical svæðum, á mismunandi gerðir af jarðvegi er hóflega þola þurrka. Þessi sveigjanleiki gerir hann til að líða vel út á fimm heimsálfum. Þá sendu þeir Hanún mest ákafur ræktaðar í Indlandi, þar sem meira en tíu garðyrkjumenn úthlutað ræktunarafbrigði.

Afbrigði og blendingar

Meðal frægasta Indian undir-tegundir er hægt að greina rauðu Hanún, sem einkennist af dökkum bleikum Börkur og fleira andlaus. Sykurinnihald þessara ávaxta minnst. Yellow sykur epli, hins vegar, hefur ríkulegt sætt bragð af holdi hennar er hvítt og mjög mjúkt.

Seedless "Cuban" sykur Apple var fyrst unnin í Flórída árið 1955, þegar hann var fengið mjög lélega uppskeru er örlítið vanskapað ávexti með einföldum fræjum enn vanþróuðum. Annonas bragðið var minna aðlaðandi en venjulega ávexti en það er vegetatively ræktað og virkan dreift sem framsækið nýsköpun. Önnur gerð af seedless ávöxtum var dregið frá Brasilíu á sama tíma. Í dag þessi afbrigði hafa verið nokkur þróun, og bragð þeirra er alvarlega batnað.

Eru nú að skapast, og ný afbrigði, aðallega í Taívan. Atemoyas (ananas epli) eða blendingur af cherimoya og sykur epli er vinsæll í sumum Asíu svæðum, þrátt fyrir að fyrst var hleypt af stokkunum í Bandaríkjunum árið 1908. Ávöxtur sætleik og áferð minnir á sykur epli, en hefur mjög mismunandi bragð - eins og nafnið gefur til kynna, er mjög svipað bragð af ananas. Staðsetning fræ er einnig mismunandi - allt frá Atemoyas þau eru dreift hluti, það er, holdið er ekki að halda fræ.

toxic lögun

Sykur epli er vinsæll sætur ávöxtur í mörgum suðrænum svæðum. Hins vegar getur það einnig verið notað sem náttúrulegt varnarefni. Á að nota sykur epli er nauðsynlegt að fara vandlega fjarlægja fræ, sem eru yfirleitt í boði á gnægð af því að þeir eru eitruð þegar tekin.

Olían unnar úr fræjum, það var eins og árangursríkur eins og hefðbundnum varnarefni, með the fella brott ýmsar skaðvalda uppskera. Það er hægt að nota til að vernda plöntur eins og tómötum, melónum, sojabaunir undir losun aðstæður. Að auki hafa síðari rannsóknir sýnt að eitrað efni er svo allt að tvo daga, og alveg óvirk eftir átta daga. Þessi sama eiginleiki er hægt að nota í sumum löndum, fræ duft sem umboðsmaður til meðferðar á lús.

Með stækkun á ræktun sykur epli, þessi planta fór að vera gróðursett með öðrum plöntum, enda náttúrulega varnarefni og auðga staðbundna uppskeru mikla fjölbreytni. Annona gæti raunverulega snúa út að vera meira en bara suðrænum snarl.

Hvernig á að borða það?

Þar sem hold er mjög blíður og safaríkur, sykur epli (ávexti, myndir sem hægt er að sjá í þessari grein), er hægt að borða bara svo spúandi óvart licked fræ. Í Malasíu, eru ávextir oft nuddað gegnum sigti og síðan nota safa með deigi. Þar að auki, sykur eplamauk er bætt út í ís eða mjólk, sem leiðir í mjög aðlaðandi eftirrétt. The Fruit kvoða Annonas aldrei sæta hitameðferð.

Sugar epli (ávexti) - gagnlegar eignir

Hundrað grömm af þroskuðum ávöxtum inniheldur 88.9-95.7 hitaeiningar sem mjög mikið. Vegna þessa orkugildi og hátt innihald af öðru efni steinefni (100 grömm deig járn - 0,28-1,34 mg, 23,6-55,3 mg fosfór, kalsíum - 19,4-44,7 mg), ávöxtur er mælt með því að fólk sem þarf á auka næringu. Enn fremur, frá hitabeltinu sykur epli auðugar af vítamínum - karótín, þíamín, ríbóflavín, níasín, og askorbínsýru (34,7-42,2 mg).

Önnur not

Sæði kjarnar innihalda 14-49% olíu whitish eða gulleit lit, having a Sápunarflaskan vísitölu 186.40. Af þessum sökum hefur verið lagt eins og a skipti af hnetusmjöri í framleiðslu á sápu. Enn fremur, það er hægt að hreinsast úr eiturefnum með því að basameðferð og síðan notað vegna matar.

Blöð plantna bjóðum einnig framúrskarandi olíu ríkur í terpenes og sesquiterpenes (aðallega B-kariofillenom), sem er um takmarkaða notkun í ilmvörur, sem gefur lykt Woody-sterkan hreim.

The trefjar er dregið út úr berki af tré er hægt að nota til framleiðslu á reipi.

læknisfræðileg notkun

Á Indlandi, í læknisfræði fólk er talið árangursríkt að þefa mulið lauf Annonas að sigrast á móðursýki og yfirlið. Eins og þeir eru beitt sár og sár, og decoction af laufum er tekin í þeim tilvikum blóðkreppusótt.

Allan suðrænum Ameríku decoction af laufi einn Annonas eða í samsetningum með öðrum plöntum sem notaðar sem emmenagogue og sem hitalækkandi, tonic, kælibúnaði. Þarflegt svo seyði og meltingarfæra, og eins og náttúruleg þvagræsilyf lyf.

Út á decoction af laufum er einnig notað í böð til að létta gigtareinkenni sársauka.

Grænn óþroskaður ávöxtum sykur epli er mjög astringent, og það er notað gegn niðurgangi í El Salvador. Á Indlandi mulin þroskaðir ávextir, blandað með salti, beitt til æxlisins.

The gelta og rætur álversins eru mjög astringent. Annonas gelta decoction er gefið sem tonic og sem lækning fyrir niðurgang. The rót, vegna mikillar hægðalosandi verkunar, er gefið sem róttæka meðferð á blóðkreppusótt og öðrum svipuðum sjúkdómum.