Svínakjöt með prunes í ofninum - fullkomin blanda af guðlegu smekk!

Mataræði kjöt, að sjálfsögðu, gagnlegur, en enn í uppáhaldi hjá töflunni svínakjöti. Þetta blíður kjöt bestur fituinnihald, sem leyfir þér að gera hvert fat furðu góðar og ljúffengur. Svínakjöt er gott með hvaða framleiðsluaðferð: einfaldlega steikt eða braised og sósa og kjöt súpur og borsch. The aðalæð hlutur - að vita hvernig á að elda kjöt er mest skynsemi leið til að varðveita alla sína næringargildi og ekki bæta olíu við þegar feita matvæli. Og þú þarft að muna um notkun svínakjöti - það er uppspretta próteina í fyrsta sæti, og þá fitu.

Hvernig best sé að elda svínakjöt? Fyrst af öllu, velja uppskrift þessi hjartarskinn ekki þurfa allir viðbótar olíu eða fitu. Það er best að mæta þessum kröfum, leirtau unnin í ofni eða í Aerogrill. Nú fyrir Skreytið. Skilvirkasta að elda svínakjöt með korni og grænmeti - þeir taka burt auka fitu og gera samfellda fat í bragði. Það er ekki mælt með að elda svínakjöt með kartöflum - tveir "þungur" vara metta þörf, en mun láta óþægilega skynjun. Íhuga bragðgóður og heilbrigða valkosti fyrir framleiðslu á svínakjöti, svo sem svínakjöt með prunes í ofninum.

Classic uppskrift "Svínakjöt með prune ofni" ironed á eftirfarandi hátt: 1 kg af kjöti er nauðsynlegt að undirbúa 250 g af smáupphæð prunes, 6 matskeiðar af majónesi, sinnep 3 skeiðar (fyrir fegurð - með korn), 6. gr hvítlauksgeirar, pipar, salt. Kjöt skola og þurrka með pappír handklæði. Skera það svo sem að fá "bók" - það er, verkin eru ekki að fullu dorezayutsya. Nú erum við að undirbúa tvö blöndur: fyrsta - hvítlauk (til chesnokodavke), salt, pipar; Annað - sinnep plús majónes. Meat fyrsta Skjaldarmerki með hvítlauk blöndu, þá - sinnepsdressingu majónesi. Breiða ofan á nýjustu skera meðfram prunes. Allt þetta prýði er vafinn í álpappír og send til marinate sett í hitaskáp í 6 klst (yfir nótt). Bakaður fat í vel-upphitun ofni í um klukkustund, síðan í svona 15-20 mínútur án þess að filmu - í því skyni að ná firam appetizing skorpu. Sammála, lýsingin sjálft er þegar elda veldur aukin munnvatnsmyndun. Hvað mun gerast þegar það verður sjón lokið útgáfa af matreiðslu meistaraverk? Svínakjöt með prunes í ofninum - helstu fat fyrir alla frí!

Ef uppskrift bæta hnetur, svínakjöt með prunes í ofninum mun snúa út alveg öðruvísi. Kjötið er skorið til þess að fá stór lón, það aftra örlítið og stráð pipar, blandað með salti. Eftir það, breiða kjötið þvegið prunes og hakkað epli, allir þétt vafðar inn rúlla og bundin með reipi. Tilbúinn brauð bakað í ofni við 200 gráður í 40 mínútur, stöðugt að snúa og basting með fitu út á steikingar. Bragðið er frábær, og skoðanir - bara stórkostlegur! Allt sem þarf sem skraut - smá greenery og yndislegt fat er tilbúinn!

Svínakjöt með eplum í ofni eldað mjög fljótt. Það kemur í ljós lokið fat með hlið fat, nærandi og bragðgóður. Glass elda bókhveiti, kjöt pund af salti og pipar, þá steikja í litlu magni af olíu. Í sömu olíu steikja epli sneiðar og hakkað laukur. Ketilinn útbreiðslu vörum sem hér segir: bókhveiti - kjöt epli og laukur - tómatar hálfhringir. Bakaður fat í 15 mínútur. The lokið fat er skreytt með greenery.

Að lokum, mest framandi kostur á að elda kjöt: svínakjöt með hrísgrjónum í ofni. Hvað er svo framandi? Ananas! Það er ávöxtur gefa kjötinu hreinsaður og einstakt bragð. 300 grömm af svínakjöti fljótt steikja í smá olíu, bæta við sterkum kryddum og fínt hakkað lauk, krauma þar til útboði í smá vatni. Sjóða hrísgrjón (120 g), blanda það með hálfa sneið ananas. Setjið kjötið í pottinum á topp - hrísgrjón, stökkva þá með cardamom og hella létt ristaðar á pönnu ananas og ananassafa. Prepared fat á 170 gráður 10 mínútur.