Tea "Earl Grey" - konungur te

Við vitum hundruð mismunandi drykki. Og te, auðvitað, the vinsæll af öllum. 3000 árum það er hefð að drekka þetta drekka, og nútíma maður er erfitt að ímynda sér líf án þess. Mest elskuðu og vinsæll te er talið "Earl Grey".

Legend

Drykkurinn er blanda af nokkrum tegundum af te, og ilmandi með olíu á Bergamot. Fyrsta nefna það að finna í Kína, heimamenn tilbúinn að smakka sætur drykk með því að blanda það með hækkaði petals og jasmínu. Það er talið að það fékk nafn sitt af jarli - Charles Gray. Samkvæmt einni af mörgum útgáfum af tei var gjöf af fræga kínverska Mandarin sem verðlaun fyrir vistun son sinn eftir skipsskaða. Samkvæmt annarri útgáfu, var hann ekki bjargað kínverska Playboy og Indland, sonur Raja, og ekki frá skipreika, og á landi í skóginum. Bókstafir og önnur uppsprettur upplýsinga benda einnig til þess að te "Earl Grey" með Bergamot Earl var bara kynnt síðari og síðar varð í tengslum við það.

Fyrsta tilkynning drykk, samkvæmt rannsóknum, kom í 1824. Síðar, Bergamot olíu notað til að bæta bragðið af lág-gæða tei. Þess vegna er ólíklegt að Charlz Gray mæla með því.

Tea "Earl Grey": uppbygging og eiginleikar

Þau tvö helstu innihaldsefni drykkjarins eru Bergamot olíu og blöð af svörtum te. Í mörgum tilvikum, að drekka bragðbætt með olíu, og er stundum notað í þessum tilgangi Bergamot Zest. Notkun olíu er talin vera meira viðeigandi. Það bætir ónæmiskerfið, örvar orku og orku sem vekur sköpunargáfu, bætir einbeitingu minni. Aðeins einn bolli á dag hefur róandi áhrif, en te "Earl Grey" eykur andlega virkni. Það hjálpar til við að einbeita meðan streita örvar fókus og attentiveness. Með reglulegri notkun á drykk bætir virkni hjarta og æðakerfi. Hreinsaðar lifur, venjulegan þrýsting, æðum vegg styrkjandi. Drykkurinn er merkilegt og jákvæð áhrif þeirra fyrir húðina - fjarlægir freknur, bóla, bletti. Sléttir hrukkur og rejuvenates.

blanda af te

Black Tea "Earl Grey" er blanda af þremur afbrigðum - Indian, kínverska, Ceylon. En bragðið og skemmtilega ilm af þessu breytir ekki mikið. Allir geta valið eigin tegund þeirra af te. Einhver nær blanda af Ceylon og Indian te með Bergamot olíu, og fyrir einhvern betri að afhýða ávexti kínversku.

Er mjög vinsæll, einkum meðal kvenna helmingi drekka, "Lady Grey", eins konar "Erl Greya". Hann hefur lítillega sítrus bragð, mjög hressandi og afslappandi. Aromatic, svartur ljós eða með því að bæta við sítrónu og appelsína afhýða. Það er gott að drekka á morgnana eða síðdegis.

Dýrasta te er safnað á bestu te plantations og er ræktað í fjöllunum. Þau voru safnað á vorin, the mjög fyrstur safn te er talin verðmætasta. Natural drekka einkennist af háu verði, þar sem ræktun hennar tók mikið af vinnu, tæknin er mjög tímafrekt og flókið. Svo vaxa upp, og ýmsir blanda af "Earl Grey". Te, lýsingu og samsetning sem voru nefnd hér að ofan, að framleiða ekki aðeins á plantekrum Kína í Indlandi, en það eru ágætis American fyrirtæki sem framleiða "Earl Grey". Það Bigelow Tea Company og Stash Tea. Framleiða eigin fjölbreytni þeirra af te stundar og Frakklandi - Grand Jardin Félagið occupies leiðandi stöðu.

Hvernig á að brugga?

Óháð stríða elda reglur eru mjög einföld. Það er best að nota vatn á flöskum og vaska upp á drykk að velja postulín eða leirvörur. Maker verður fyrst að parboiled. Fyrir hverja tegund af drykk valin hefur eigin vatn hitastig þess, fyrir svörtum bekk fullkomna hitastig er 90-100 gráður. Hlutfall - ein teskeið á bolla af vatni. Þegar rétt heita te "Earl Grey" gefur mjög arómatísk, astringent, án beiskju og gagnsæ. bruggun tíma - frá 1 til 7 mínútur. Sem sætuefni með Bergamot er að sameina hunang. "Earl Grey" heldur ríkur bragð fyrir 3-5 bruggun.

Þú þarft að drekka aðeins ferskt te, ef það er meira virði en 4 klukkustundir, frá honum meiri skaða en gott. En held ekki að vegna þess að þetta drykkurinn er svo gagnlegur, ættir þú að drekka það í miklu magni. Það er mælt með að drekka 3-4 bolla á dag.