Það er gagnlegt að hvort soja mjólk fyrir mann?

Nýlega fleiri og fleiri æsingur er í kringum matvælunum sem sojabaunum. Auðvitað, allir skilja að það efla orsakast af ýmsum tilraunum með erfðabreytingar á vöru, en ekki gleyma að soja um aldir hefur verið mikilvæg fæða uppskera fyrir íbúa í öllum heiminum. Og hingað til, um 60 milljónir hektara ræktað land uppteknum með þessari fornu menningu.

Til dæmis, í Japan og Kína án soja enginn er líf hans. Mjög vinsælt í þessum löndum, soja ostur "tofu" og soja mjólk, vegna þess að þeir eru verðmæt vara. Ef þú ert í vafa um uppruna soybean, það er betra að kaupa býli, ræktendur af lífrænum vörum.

Soy Milk - verðmæt vara. Í heiminum, fólk sem er hrifinn af heilbrigðu mataræði, neyta þessa drykkjar nánast á hverjum degi. Þetta mjólk er mun næringarríkari en kúamjólk. Það hefur jákvæð áhrif á allar aðgerðir mannslíkamans.

Í kjarna þess, Soy mjólk er vökvi útdráttur af sojabaunum. Það hefur góðan smekk og inniheldur minna mettaðri fitu en venjulegur mjólk. Ótrúlega er það sú staðreynd að það er hægt að borða, jafnvel þeim sem ekki ætlað er mjólkursykur. Það er oft fela í grænmetisætur mataræði.

Í dag getur hver sem er keypt þessa drykk í versluninni, en vita ekki uppruna vörunnar, það er erfitt að ákveða hvort þetta mun koma soja mjólk skaða á líkamanum eða notkun. Í okkar landi, einu vanþróuð menningu notkun þessarar vöru, þótt margir læknar mæla með að nota það sem tonic. Einnig bætir soja mjólk ónæmi, dregur úr óþægilega einkenni hjá konum sem voru á tíðahvörf, kemur í veg fyrir myndun illkynja æxli og þróun hjarta- og æðasjúkdómum. Þessi drykkur er ómissandi í virkri hreyfingu vegna þess að það inniheldur í samsetningu þess mikið magn af próteini. Á verðmæti soja próteinum má leggja að jöfnu við prótein eggjum og kjöti. Soy mjólk er rík uppspretta af nauðsynlegum amínósýrum. Slík mjólk getur jafnvel verið notaður fyrir fólk með hátt kólesteról, vegna þess að það stuðlar að lækkun þess. Annar af gagnlegur eiginleika þessa vöru er geta hennar til að auka frásog kalks, sem á endanum leiðir til sterkari bein. Því soja mjólk er mælt með að nota beinþynningu. Það inniheldur mikið magn af ísóflavón, sem hafa andoxunarefni eiginleika, andstæðingur-öldrun lífveru.

Að vera fullur af trausti í notkun þennan drykk, það er best að elda það sjálfur. Til að gera þetta, þú þarft 300 grömm af soja, 2 lítra af vatni og fjórðungur bolla af sykri.

Sojabaunir eru fyllt með vatni og liggja í bleyti sem þar er að 12 klukkustundir. Vatn ætti alltaf að ná baunir, þannig að ef baunir eru ekki undir vatni, það ætti að vera í efsta sæti upp reglulega. Unnin baunir eru sett í blandarann og blandað þar til einsleitri blöndu ástand. Sú massa breyting á grisju sett yfir þægilegan getu. Liquid hámarks kreisti. Leifar af baunum settur aftur í blandara, sem er bætt 3 fleiri bolla af vatni. Allt massa aftur blandað í blandara. Framleitt annað snúning soja massa. Sama aðferð var gerð út aftur.

Leiðir í vinnslu á mjólk Soy verður að vera hituð að a fullur sjóða yfir miðlungs hita. Mjólk þarf að hræra stöðugt, þar sem það getur á hverjum tíma "til að flýja." Fjarlægja úr yfirborði sem stafar froðu hennar. Drykkurinn skal sjóða í 3 mínútur. The tilbúin mjólk bæta við sykri, þótt þú getur bætt við önnur efni, svo sem hunang, vanillu, súkkulaði, berjum, ávöxtum. Milk heitan eða kaldan.

Aðeins þú getur ákveðið hvort eigi að nota soja mjólk. Hagur og skaðar á lyfinu byggist að miklu leyti á því hvort það er gert úr erfðabreyttum sojabaunum eða ekki.