The uppskrift er einföld borscht fyrir byrjendur. Auðveldasta uppskrift fyrir dýrindis borscht

Hver á meðal okkar hefur ekki elska bragðgóður máltíð? Þetta fólk, sennilega ekki. Jafnvel fulltrúar sanngjarna kynlíf, sem eru vandlega horfa mynd þeirra, mun ekki gefast upp bragðgóður og heilbrigt hádegismat eða kvöldmat. Hvað aðgreinir frá venjulegum hádegismat máltíðir? Það er rétt - fyrsta máltíð. Það kann að vera öðruvísi.

Hvers vegna er það gagnlegt að fela í mataræði fljótandi mat

Jafnvel ef einhver er ekki eins súpu, enn stundum borða fljótandi mat er nauðsynlegt, vegna þess að seyði er gagnlegt fyrir magann. Það hjálpar til betri melta mat og vernda gegn slíkum óþægilega sjúkdóma eins og magasár, magabólgur eða bólgu í brisi, sem kallast brisbólgu. Öll þessi evils hægt að forðast ef þú setur reglulega í mataræði, svo sem súpu. En í þessari grein munum við segja þér um undirbúning slíkra góðar og bragðgóður fyrstu rétti eins borscht. Hver fjölskylda hefur sinn hátt á því hvernig á að gera bestu súpuna. Einföld uppskrift með mynd, sem er gefið í textanum, mun gera elda ferli er skýr og aðgengilegur.

A hluti af dýrindis fyrstu valkostum auðvitað

Til einskis er talið að súpa - þetta nærandi fitu súpu, sem KGS bætt í geometrísk framrás. Að sjálfsögðu alvöru Ukrainian borsch er - ríkur, olíu og jafnvel með kleinuhringir. En það er einnig meatless útgáfu af borscht, sem inniheldur lágmarki caloric efni, stundum jafnvel elda án kjöts. Þeir sem stranglega virða hratt, þú veist hversu auðvelt það getur verið súpa. Eftirfarandi safn af mest áhugaverðar uppskriftir ljúffenga súpu, eldað á pönnu, og í multivarka.

Einföld uppskrift að borscht með kjúkling

Til að gera þetta fat þú þarft að undirbúa:

• um það bil 3 lítra af vatni;
• kjúklingaleggur eða kjúklingur læri 3, og getur tekið allt kjúkling;
• kartöflur - 5-6 hnýði;
• polkochana hvítkál;
• gulrætur - 1 eintaki;
• laukur - 1 stykki;
• kryddjurtum, salt, jurtaolíu;
• 75 grömm af líma tómatar eða tómatar 2.

The uppskrift er einföld borscht hefst undirbúa Bouillon: að ljúffengum réttum sem þú þarft fyrst að defrost kjúklingur og sjóða það niður í sjóðandi vatn. Heild kjúklingur skal fyrirfram skera í meðalstór stykki. Eftir suðu, sem vatn þarf sem á að hella köldu vatni og hringja aftur. Þetta mun vera grundvöllur fyrir súpu borsch okkar. Kjúklingur ætti elda þar til mjúkur. En ferlið er nauðsynlegt að þvo og afhýða hnýði kartöflur, gulrætur, hvítkál og lauk. Síðan sem þú þarft að leggja á pönnu í hálfa Kjúklingur kartöflur, skera í ekki of stór stykki. Laukur fínt hakkað og gulrætur flottur. Þegar, eftir að bæta við kartöflu vatn sýður aftur, lægri í seyði af fínt rifið hvítkál.

Hvernig á að gera dýrindis zazharku fyrir borscht: framhald af fyrri uppskrift

Á sama tíma undirbúa zazharku uppskrift einfalt borscht, þó fyrirgefa Sísanna, einföld, en samt er ekki hægt að gera án þess að þetta mikilvæga áfanga - steikt grænmeti tastier og fleira arómatísk hráefni. Til að gera þetta, þú þarft að steikja á pönnu með gulrótum og lauk, allt gert í sólblómaolíu. Þegar zazharki eignast gullna lit, bæta tómatmauk í pönnu eða fínt rifið tómötum. Þegar zazharki verður tilbúin, að skipta henni í pott með seyði. Hrært súpa, bæta salt og uppáhalds kryddi eftir smekk. Til borscht missti ríkur Burgundy lit, það er hægt að hella skeið af ediki. Þetta litla bragð. Á aðeins nokkrum mínútum áður en slökkt eldinn, getur þú stökkva innihald pönnu grænu. Áður en þú sendir fat á borðið, brot súpa með sýrðum rjóma eða majónesi.

Einföld uppskrift að borscht í multivarka: nauðsynlegar innihaldsefni

Multivarka hefur nýlega orðið trúr aðstoðarmaður húsmæður í eldhúsinu. Fleiri og fleiri konur vilja elda í þessu kraftaverk tækni, sparar þér tíma og fyrirhöfn. Hún og hafragrautur kokkar og bakar kökur og elda pilaf.

Þú getur elda í það, og borscht, það mun nákvæmlega það sama ljúffenga, ekki verri en eldað á eldavélinni á pönnu. Þannig vörur framtíðar borsch:

• svÃnarif - 300 grömmum;
• Vatn - 2 lítrar;
• Fresh hvítkál - 200 grömm;
• beets - 2 stykki
• gulrót og laukur lauk - 1 eintaki;
• Kartöflur - a par af hnýði;
• Fresh tómatar - 2 stykki;
• brætt smjör - 1 skeið, chive 2;
• krydd, salt, hakkað grænu.

Við byrjum að elda

Kannski þetta - auðveldasta uppskrift að borscht, sem er kraftur jafnvel nýliði húsmóður, hann tekur ekki mikið af vandræðum. Fyrst þú þarft að afhýða beets, gulrætur og laukur, þá flottur gulrætur og beets á grófu grater og lauk fínt hakkað með hníf. Fresh hvítkál lauslega höggva, hakkað tómötum og hvítlauk og höggva fínt, eða gefa það í gegnum chesnokodavku. Í skál Multivarki smá feiti, setja laukinn og gulrót, setja "Hot" ham og steikið grænmetið í um fimm mínútur. Blanda það allt kísill spaða, svo sem ekki að klóra klára skál. The kápa þarf ekki að vera lokað Multivarki. Eftir um fimm mínútur, bæta grænmeti við svínakjöt rif og tómötum og elda fyrir aðra 5 mínútur. Síðan sem þú þarft til að setja í skál helmingi ostur beets, hvítkál, kartöflur. Fyrir bragðið er hægt að stökkva smá sykur allt. Salt og fylla allt soðið heitt vatn úr katlinum. Þá velja forritið "quenching" (ef það er sérstakt forrit á "súpu", þá þarftu að velja það). Elda tími - 60 mínútur. Eftir að loka lokinu þar til það smellur Multivarki. Seinni helmingur beets á sama tíma fylla bolla sjóðandi heitu vatni, bæta smá sítrónusafa og koma að sjóða. Þetta decoction skal álag í gegnum cheesecloth eða sáraumbúðir. Eftir að hella í seyði Multivarki gám, bæta hvítlauk, krydd og fínt hakkað grænu. Spjaldið Multivarki forrit stillt ham "upphitun" og fara á 10 mínútna aðskilja soðið kjöt af beinum, stykki af kjöti sig, fara til baka í súpuna. Bones má farga. Berið súpuna fram með sýrðum rjóma er best.

Sígild borscht með rófum: Innihaldsefni

Og nú er athygli boðið að einfalda uppskrift að borscht með beets. Almennt, hver fjölskylda mismunandi uppskrift, margir notar nokkrar tegundir af kjöti, eða jafnvel skipta um það með niðursoðinn kjöt. Í matreiðslubækur hægt að finna uppskriftir fyrir borscht með baunum, með dumplings með reyktum rif, og fullt af ýmsum hætti af matreiðslu. Og allt þetta er tilbrigði við klassíska borscht.

Við kynnum einföld uppskrift að borscht, sem mun ekki taka langan tíma húsmóður. Til framleiðslunnar þarf að taka:

• 1 kílógramm af nautakjöti;
• hálfa kíló af kartöflum;
• 300 grömm af ferskum hvítkál;
• 300 grömm af rófum;
• 200 grömm af gulrót;
• 200 grömm af lauk;
• 3 litlar krukkur af líma tómatar (málmur);
• 3 hvítlauksrif;
• lárviðarlaufinu, salt, sætur pipar, jörð eða einhver krydd;
• grænu.

aðferð við myndun

Fyrst þarftu að þvo kjötið. Í því tilfelli, ef það hefur frosið, það verður fyrst unfreeze. Næst, hella kjötið með vatni og setja pottinn á eldinn í hálftíma. Þegar tilbúið, fjarlægja það úr kerunum, skera í sneiðar eða teninga og setja aftur inn í seyði. Fínt höggva laukur, gulrót og riðið miðlungs stærð. Saxið hvítkál í ræmur. Beets og skera í litla bita eða flottur. Það er hægt, eins og heilbrigður eins og hvítkál, höggva. Rófa steikja pönnu með því að bæta við sólblómaolíu. Henni hella matskeið af ediki (til lit), og tómatmauk. Ef húsið ekki hafa tómatmauk, getur þú skipta um það með fínt hakkað tómötum. All hrærið og látið malla í 5-7 mínútur. Í annarri pönnu steikja í gulrót olíu saman með lauk. Þegar þeir verða fallega gullna lit, fjarlægja pönnu úr hita.

Bókamerki innihaldsefni Sequence

The uppskrift er einföld borscht felur auk önnur svipuð, í samræmi flipi efni. Kartöflur skera í bita og setja það í sjóðandi seyði. Við undirbúning á fat þú verður að reyna, salti eftir smekk. Þegar soðið kemur að sjóða aftur, setja það í hvítkál. Á litlum eldi til að elda það ætti að vera um fimm mínútur. Þá bæta beets í pott og látið malla í aðrar tíu mínútur. Á síðustu stundu Settu steikt gulrætur og laukur (kallað zazharku) og lárviðarlaufinu. Ef nauðsyn krefur, smá salt og pipar. Þá bæta við í næstum lokið súpa hvítlauk, sem hafði áður kreisti gegnum chesnokodavku. Næstum gert - að fjarlægja pönnuna af hitanum, látið standa í um tuttugu mínútur. Ilmandi, falleg og ljúffengur súpa hella í skálar og þjóna ausinn jurtum og bæta sýrðum rjóma. Ekki síður bragðgóður gerst ef í staðinn setja í skál majónesi eða þungur sósu með kryddi. A svartur rúgbrauð mun nánast matreiðslu meistaraverk. Plate af fyrstu diskar mun gefa orku fyrir allan daginn. Nú þegar þú veist hvernig á að elda súpu. Einföld uppskrift og afbrigði þess eru talin upp í þessari grein, þú þarft að velja aðeins eitt að smakka ykkur og fjölskyldu ykkar.