Þurrkaðar fíkjur. Gagnlegar eignir og lækningu elli

Tré fíkjutréð (mynd) er átt við fjölskyldu Mulberry og getur vaxið á hæð 10-12 m. Þetta er eitt af elstu þekktum trjám ávöxtum, minnst þar af eru í Biblíunni og Kóraninum. Væntanlega ræktun hennar hófst í forn Arabíu, þar sem það breiðst út til Sýrlands Fönikíu og Egyptalandi, og þá í IX öld f.Kr., í Grikklandi. Í gamla heiminum fíkjum birtist aðeins í miðri XIV öld.

Halda því fram að ef tíminn til að safna ávexti vel þroskast og gæða þurr þeirra, það er betra að hafa ferskt og fíkjur þurrkað. Gagnlegar eignir það þorni aukist, þó að magn af sykri einnig eykst. En það er hópur sykri, sem eru vel frásogast í líkamanum og koma aðeins bætur til fólks (nema fyrir sykursjúka).

Avicenna ráðlagt aldraða að borða fíkjur. Það inniheldur svo mikið af fitu sem er á fyrsta sæti meðal þurrkuðum ávöxtum, svo sem notkun þess er mjög jákvæð áhrif á meltingarveginn. Sérstaklega dýrmæt gerir hátt innihald af pektín, auk kalíum, kalsíum, af B-vítamíni, járni og magnesíum.

Það styrkir og virkjar blóðvökvi, rutin finna í henni styrkir veggi litlum æðum og capillaries. Sjúkdómurinn hjarta- og æðakerfi mun hörfa, að minnsta kosti, minnka hættu á sjúkdómum. Mjög vel aftur bandvefur, þannig að það sýnir mjög aldraðir.

Einnig fyrir vef viðgerðir eftir aðgerð á samskeytum gagnlegar þurrkaðar fíkjur. Gagnlegar eignir vaxa, ef þú borðar á hverjum degi af 10 stykki af ávöxtum. Á skýringarmynd er að samsetningin innihaldi fitusýrur og jurtasterólestra, blóðfitulækkandi. Kaloría ávöxtum - 140 kkal í 100 g.

Barnshafandi fíkjur eru einnig gagnlegar. Það hefur lengi verið sannað. Hvaða aðrir kostir þurrkuðum fíkjum? Það hjálpar við astma, það er gagnlegt sem leið þynnir blóðið, kemur í veg fyrir myndun blóðtappa. Ávextir mynd virkar eins og diaphoretic og þvagræsilyf gagnleg í hjartasjúkdóm og astma. Á stöðum þar sem það vex fíkjutré hefur lengi verið þekkt decoction fíkjur með mjólk sem lækning fyrir hósta og hálsbólgu, sjúkdóma raddböndunum.

Eina frábending - það er sykursýki, sem þurrkaðar fíkjur mikið af sykri. Fíkjur - fullkomin lækning fyrir hægðatregðu. Borða á hverjum degi þurrkuðum fíkjum. Gagnlegar eignir eru ekki lengi að koma, ef hlutfall borðað ávexti verður 7-9 stykki á dag. Ekki gera það, ef að fyrirtæki ferð eða mikilvægan fund.

Ávextir borðað ásamt öðru sætu fat eða strax eftir þunga máltíð, getur valdið vindgangur. Meðal annarra gagnlegur eiginleika, fíkjur inniheldur catechins og epicatechins (sterk andoxunarefni) sem koma í veg fyrir myndunar á æxlum, og stöðva hrörnun frumna.

Svo fannst okkur gagnlegt en þurrkaðar fíkjur, þú þarft að ákveða hvernig á að velja það, að segja þar sem hár-gæði þurrkaðir ávextir, og þar spillt. Í okkar landi sem varan fellur, aðallega frá Tyrklandi, og ávöxtur er ekki þroskaður rífa þá í dospevali veginn. Þroskaður ávöxtur ekki geyma vegna aukinnar fóstrið eymsli.

Ljósgult eða ljós brúnn litur táknar góða. The mynd ætti að vera örlítið fletja, svo gerir það fyrir þurrkun. Ef þú sérð aðeins whitish lag á ávöxtum, held ekki að þetta sé merki um skemmdir. Þetta glúkósa veggskjöldur. Ef ávextir súr, saltur, jafnvel þeir eru skemmd, geymsluþol þeirra er útrunninn.

Hvað er gert úr fíkjum

Það eru ýmsar leiðir til að nota þurrkaðar fíkjur. Gagnlegar eiginleika ávaxtasalat væri enn betra ef það bæta fíkjur, drekka það í heitu vatni. Þú getur gert ávaxtadrykkir, baka fyllingar (prunes, rúsínur, þurrkaðar apríkósur), það er bætt við sósur fyrir kjöt og alifugla. Korn eru ávextir þurrkuðum fíkjum. Það er gagnlegt að á hverjum morgni til að borða skeið af hunangi og þurrkuðum fíkjum.