Verksmiðju freyðivína "Gold Beam". "Golden Beam": tegundir freyðivín, dóma, verð

"Golden Beam" - vel þekkt framleiðandi freyðivína, sem staðsett er í Crimea, Sevastopol svæði. Það er talið að það sé elsta álversins. Það var stofnað árið 1889, þó svo enn án titils. Hvað varðar framleiðslu og það er mjög stór. Árið koma af færibandinu í verksmiðjunni í 4,5 milljónir flöskur af freyðivín.

Vineyards agronomnoy fyrirtækið deila 1500 hektara, vaxa þeir bestu vín afbrigði af berjum, sem henta til framleiðslu borðvína og Muscat.

Saga álversins

Þrátt fyrir þá staðreynd að tilkoma "ST" átti sér stað árið 1889, en opinberlega fékk nafn framleiðanda þess árið 1921, þegar bærinn var búin með sama nafni.

Eigendur bænum eru sérfræðingar Massandra. Þeir höfðu tæknina til að flýta framleiðslu á freyðivínum.

Árið 1930 var verksmiðjunni heitir "Profinter". Fyrirtækið óx, svo nálægt sameiginlega bæ "Bolshevik" inn í það með tímanum og "Kommunar". Landbúnaði fyrirtæki "Zolotaya Balka" fæddist með innrennsli sameiginlega bæjum.

Árið 1960 var bærinn skipt vegna mismunandi flokka í 2 hluta. Einn af þeim - "Massandra" - framleitt vín, og annað - "Golden Beam" - freyðivín.

Árið 1968 var framleiðsla leikni byggð. Það tók massa framleiðslu á freyðivíni, með því að nota vínber af staðbundnum plantations. Allar víngarða eru enn varðveitt.

aðferðir kampavín

"Golden Beam" notar akratoforny aðferð til að framleiða vörur sínar. Það er champagnization snýr í lokuðum tönkum. Ólíkt gerjun í tönkum og flöskur er að í fyrstu útfærslunni, er betur varðveitt bragð- og eiginleikar arómatísk Muscat víni.

Frakkar telja að champagnization í báðum tilvikum veitt sömu lífefnafræðilegum samsetningu, en eftir geymi á víni enn ferskur.

Power akratofornogo Park í dag fær um að framleiða yfir 500 þúsund. Flöskur. á mánuði. Sérhæfingu álversins í dag - freyðivín. Þau eru þau sömu freyðandi og kampavíni. Eini munurinn er í bragði, sem er í beinum tengslum við vínber fjölbreytni.

Auk þess að freyðivín og kampavín, álverið framleiðir borðbúnaður og sterka vín.

Framleiðslu á kampavíni ekki hætta jafnvel á seinni heimsstyrjöldinni. Á vatnsskorti kampavíni fært að leiðarljósi. Hermenn hans drekka vatn í staðinn, her sjúkrahús var notað til að þvo sár og elda mat á það var búið.

heiður

Framleiðsla álversins "Golden Beam" hefur tekið þátt í mörgum alþjóðlegum keppnum og sýningum af víni í Grís bankann sinn hefur mikið af medalíur og verðlaun.

Árið 1995 var fyrirtækið hlaut tæplega 100 verðlaun.

Í dag, sem hluti af landbúnaði fyrirtæki fimm stórum verksmiðjum sem framleiða kampavín, vín og safi.

vínber

Agricultural bæjum vaxandi þessar vínber:

• Sylvaner;
• Muscat Italy;
• Pinot Franc var Haggadah;
• Traminer bleikur;
• Muscat Hamburg;
• Chardonnay;
• Snemma Magarach;
• Sauvignon;
• Karaburnu;
• Rhine Riesling;
• Cardinal.

Helstu fjölbreytni í langan tíma - Aligote. Það nær 230 hektara bæ.

Í Balaklava er bragð herbergi, og allir eftir samkomulagi geta komið til hálftíma fyrirlestur og bragð af tíu vínum.

"Golden Beam" ætlar að auka úrval af kampavíni, sem er venjulega framkvæmt í klassískum hátt.

framleiðslu álversins

- Champagne "Gold Beam" hvítur Brut.

Fyrir white brut notuð 5 vínber. Vígi fá 11%. Óþarfur kampavín er gullna lit með græn blæ, ilm sveifgrösum og vor blóm, ljós hressandi bragð. Fallegt band af froðu og kúla sýnir hágæða kampavín.

Þetta kampavín hægt að bera fram með fitu ostum, alifugla, fisk, svörtum kavíar, mismunandi snakk ljós.

Verð á framleiðanda: 288 rúblur.

- Champagne "Gold geisla" hálf-þurr, hvítur.

Fyrir framleiðslu sína eru notuð vínber 7. Champagne glær strá lit með viðkvæma hunang-blóm, ávexti og hnetu bragði. Á hella í glös virðist ljós froða. The virki - 11%.

Þetta kampavín er hægt að skila til macaroons, halla fiski, japanska sushi, fisk.

Framleiðendur leiðbeinandi smásöluverð: 283 rúbla.

- Champagne "Gold Beam", hvítur, semisweet.

8 Grape afbrigði notuð. The virki - 11%. Golden kampavín með ilm sólblómaolía og vægt bragð.

Borið fram alla ávexti eftirrétti.

Ráðlögð smásöluverð af framleiðanda: 283 rúblur.

- Champagne "Gold Beam" rauður, semisweet.

6 Grape afbrigði notuð. Fortress - 11,5%. Þrátt fyrir þá staðreynd að kampavín rauður, litur föl bleikur hans. Bouquet - ríkur. Flóki tónar af ávöxtum líkjör, sveppum, blóm, ilm. Rich bragð af kex.

Borið fram á rauða kjöt rauða kampavíni "Golden Beam".

Verðið sem framleiðandi mælir með í dag: 392 rúblur.

- Chardonnay Brut

Sem notuð vínber fjölbreytni Chardonnay. Golden vín með græn blæ. The virki - 11%. Nefið fannst sterkan athugasemdum, bættu við græn epli og ananas. The bragð af víni er mjög ríkur garði og villt ávöxtum. Eftir drykkju enn langt eftirbragð af fjólur.

Það fer vel með ánni fiski, osti, ljós salöt og kalt snarl. Vínið er einnig hentugur til notkunar á fastandi maga, sem aperitif.

- Freyðivín Pinot Brut Gold Beam.

Gert úr vínber fjölbreytni Pinot Franc. Fortress - 11-13%. Vínið er mjúkt bleikt lit með ilmur af ávöxtum og blómum, pera, epli líkjör, sveppum. Rich Rjómalöguð bragð af kex og ávexti.

Ásamt sérkennum sjávarfangi, fisk kökur, eggjum og alifuglum.

Umsagnir

Á vörum, "Golden Beam" hefur að mestu aðeins jákvæð.

Kampavín connoisseurs segja að drykkirnir "Golden geislar" ekkert áfengi lykt og bragð, en finnst bragðið af góðum vínberjum.

Við kampavín hæfilegum magn af gasi sem ekki högg á höfuðið, gefa strax áhrif eitrun, og næsta morgun - höfuðverkur. Ölvun er hægur og blíður, sem leyfir þér að drekka kampavín í miklu magni, án þess að óttast að hegðun þeirra.

Margir benda til skorts á efna- smekk, bragði og bragðaukandi. Slim og lítt áberandi bragð, heill skortur á höfuðverk morguninn. Það er drukkið auðveldlega skemmtilega eftirbragð.

Hingað sem hlutfall af "verð og gæði" á viðkomandi vöru hefur veikt samkeppni. Verðlaunin staðfesta háu stigi freyðivín.