Ýmis slimming: uppskriftir og umsagnir

Frá tími til tími undan í aspic er elskaður af mörgum. Þrátt fyrir lágt hitastig, fat er hlýja minningar um bernsku, og aðeins einn nefna það gerir hugurinn finnst dofnar.

Hvað er hlaup?

Þegar að hugsa í raun sjónarmiði, frystum hlaup er til staðar í seyði með stykki það af kjöti eða alifuglum.

Brawn, andstætt vinsæll trú, er sérstakt fat, þó það er oft rekja til flokk snarl.

Borða og léttast

Mataræði útgáfa af þessum diski er ekki mikið frábrugðin einfalt. Helsti munurinn er sá að jellied slimming undirbúa að mestu úr alifuglum, en klassískum afbrigði felst að nota pork sem helsta innihaldsefnið.

Besta lausnin á ástandinu, þegar maður vill að meðhöndla sig óvenjulega og fjölbreytta fat hlaup er borðað slimming unnin af einum af þeim aðferðum sem lýst er hér að neðan. Það er búið fyrir löngu, og það reynist ekki síður bragðgóður en venjulega útfærslu svínakjöt fætur, eyru og skott.

Ýmis slimming

The uppskrift Fyrsta fat er ekki aðeins auðvelt, en fat reynist yfirbragð bragðgóður.

Klassískt uppskrift að aspic Chicken

Þannig þarf fyrir undirbúning þess:

1. Einn kjúklingur.
2. Nautakjöt hné.
3. Gulrætur - 1 stk.
4. Laukur - 1 stykki.
5. Hvítlaukur - 4 negulnaglar.
6. Salt, jörð pipar og pipar, lárviðarlauf - eftir smekk.

Hvítlaukur má taka sem meira eða minna magn sem byggist á eigin smekk óskum.

Taka mið af virði og þeirri staðreynd að mataræði hlaup, gerður úr kjúklingi, mun styrkja mjög langan tíma, eða það mun ekki gerast að hann yfirleitt. Það er ástæðan fyrir í uppskrift það er lítið stykki af nautakjöti, sem hafði nánast engin áhrif á mataræði eiginleika fullunna snarl.

Undirbúningur:

1. Kjöt skola vandlega undir rennandi vatni.
2. Brjóta það í ílát með þykkum veggjum.
3. Hellið vatni þannig að það tekur kjötið er ekki minna en 10-15 cm.
4. Settu pönnu á lágum hita.
5. Bíddu þar sem vatn sýður.
6. Froðan sem byrjar að mynda fyrstu mínútu nauðsyn þess að stöðugt fjarlægja með skeið eða sérstökum fötu. Með þessari jelly mataræði mun eignast skemmtilega bragð eiginleika.

A ágætur bónus að það mun þóknast öllum, mun þjóna eins og the magn af tími fyrir undirbúning. Það verður í lágmarki, og niðurstaðan mun fara yfir allar væntingar.

7. Setjið grænmetið í vatni - krydd, gulrætur og laukur, sem hægt er að pre-skera í stórum blokkum.

8. Eftir aftur sjóða, snúa niður hitann.

9. Sjóðið blanda af kjöti og grænmeti eins lengi og kjötið af kjúkling mun ekki hverfa á eigin spýtur, og æðar á caper ekki eignast gagnsæ skugga.

10. Taktu pönnu úr hita.

11. fjarlægja kjöt úr seyði.

12. aðskilja hana frá beinunum og skerið í litla bita.

13. raða þeim í hluta niður skálum, hella söltu seyði og látið í kæli þar til alveg frystingu.

Jellied kjúklingur og gizzards

Þú þarft:

1. Einn kjúklingur.
2. Sleglum Chicken - 1 kg.
3. Bulb laukur - 3 stykki.
4. Hvítlaukur - 5 negull.
5. Gulrætur - 1 stk.
6. Lárviðarlaufinu, salt, sykur, negull, pipar og duft - eftir smekk.

Undirbúningur:

1. Butchered skrokknum kjúklingur í hlutum, fótleggjum og vængi eru aðskilin frá líkamanum, og líkaminn sjálfur er skorið í 3-4 hluta.
2. Sem best og slegla skola kjúklingur, eða eins og þeir eru kallaðir á annan hátt - navels, og saman með kjúklingi dýfa í köldu vatni.
3. Láta vatn sjóða.

4. Þegar þetta gerist, fjarlægja froðu sem myndast.
5. Dýfa grænmeti í sjóðandi vatni, skera í meðalstór teninga.
6. Hrærið í kryddi.
7. Eftir aftur að sjóða kjúkling og halda áfram að elda pupochke þangað til þá, þar til kjötið af beinum byrjar að losa og síðast en ekki síst, til að flytja í burtu frá eigin beinum þeirra.
8. Taktu ílátið úr hita og endurhlaða kjötið með sleglum í skál, láta það kólna vel.
9. Sundur flak í litla bita.
10. Navels skera.
11. Flytja aftur til kjöt preform saltað lager, blanda og setja í kæli til að ljúka frystingu.

Vitanlega, það er að undirbúa hlaup lengi, og það reynist ekki síður bragðgóður en venjulega útfærslu svínakjöt fætur, eyru og skott.

fólk segir

Sjaldan séð mynd sem kælir seyði með kryddi og grænmeti - það er bragðlaus og slæmt. Þvert á móti, margir lofa hlaup mataræði. Umsagnir um marga notendur eru besta sönnun þess. Og allt vegna þess að það er ekki einungis sú besta máltíð í mataræði slimming, heldur einnig a mikill val til klassíska uppskrift á frí borðið. Kjúklingur hlaup mataræði mun skapa nauðsynlega andrúmsloft að allir tilefni og mun ekki brjóta í burtu úr fæðunni.

Matreiðsla Ábendingar

1. Að jellied frægur ekki aðeins upprunalega bragðið og útliti, en ætti að gefa grænmeti mynda með sérstökum mót (hjörtu, stjörnur, geometrísk form og þess háttar. D.).
2. Fá snarl er ekki gegnsætt, og gullna skugga er hægt að ræða við upphaf elda seyði lækkun hráolíu öllu lauk, og þá fá losa af það.
3. Til að ná öfug áhrif (gegnsætt seyði) hjálpa bein og tímanlega ferli ráðstöfun mynda froðu á suðu á kjöti.