Uppskrift Gulrætur í Kóreu

Einn af vinsælustu salat er kóreska-stíl gulrót. Það er selt í mörgum verslunum, en oft er það alveg bragðlaus. Og eyða peningunum, þér grein fyrir að nákvæmlega ekkert. Því er best að elda það sjálfur. Korean-stíl gulrót verður bara eins og þú vilt, og mun kosta þig minna. Að auki getur þú valið uppskrift sem er best fyrir þig og í langan tíma að veita þér með þetta dýrindis fat. Of miklu máli er val bragðefnaframleiðsla fyrir kóreska gulrót. Val þeirra er mjög breiður og hægt er veiddur þannig að skemma bragðið af salati. Hins vegar gera tilraunir og velja kryddi þarf ekki að. Betra að reyna tilbúinn-blanda og velja viðeigandi einn. Hvernig á að elda kóreska gulrót? Hvað uppskriftir eru þarna?

Uppskrift gulrót í Kóreu

Innihaldsefni: 1,5 kg. gulrætur, það er æskilegt að gulrætur hafði mikið, slétt og safaríkur, edik 4 - 5 borð. skeiðar, 2-3 töflunni. skeiðar af sykri, borð. skeið af salti, krydd fyrir kóreska gulrót, hálfan bolla af matarolíu og höfuð af hvítlauk.

Undirbúningur:

Til framleiðslunnar þurfum sérstaka grater fyrir kóreska gulrót. Shinkuem ferskt gulrætur hennar. Þannig er það æskilegt að ýta erfiðara um gulrætur í stærri strá fékkst. Eftir það, það er nauðsynlegt til að sigrast á sterkar hendur, þannig að það var safa og það varð mýkri. Þá bæta salt, sykur og krydd. Fylla með olíu og ediki. Við að ýta á hvítlauk með hjálp spadefoot og einnig bæta við gulrótum. Þá hrærið, kápa með loki, setja efst okið og fjarlægja einn dag í kæli. Eftir það, blanda gulrætur og stækkað í krukkur gler. Gulrætur má nú þegar, en það er betra að bíða í nokkra daga.

Uppskrift gulrót í Kóreu

Innihald: 1 kg. gulrætur, 3 matskeiðar edik, hvítlauksrif 3, 5 matskeiðar ólífuolía, te. matskeið paprika, salt og sykur eftir smekk.

Method: shinkuem Julienne gulrætur, þá bæta við salti og hún skilin eftir í 10 mínútur undir ok. Gulrót foldable colander og þvo undir rennandi vatni. Þá kreista og dreifa í enamel ílát. Eftir spadefoot davim 3 hvítlauksrif og bæta við gulrótum. 3 Fylltu borðið. skeiðar 9% edikblanda.

Á kastað-járn pönnu hita upp ólífuolíu. Bæta við teskeið af papriku og steikið í um eina mínútu. Cut laukur og steikja deyja, þar til það verður gullið brúnt. Olían er síuð í gegnum cheesecloth, hella því í gulrótum, blanda, kápa með loki og láta einn dag á köldum stað.

Uppskrift gulrót í Kóreu

Innihaldsefni: 5 gulróta, 4 Table. matskeiðar jurtaolíu, helmingur borðið. Skeið 3% edik, 4 negulnaglar af hvítlauk, krydd fyrir gulrætur í kóreska salti.

Undirbúningur:

Á sérstökum grater fyrir kóreska gulrót eldunar nudda 5 gulrætur. Salt eftir smekk, og þá láta það standa í hálftíma. ýttu síðan gulrætur og safa er tæmd. Sólblómaolía blanda ediki, koma til sjóða og fylla í gulrótum. Hvítlauksgeirar, ýta við í gegnum spadefoot, og saman við krydd er bætt í gulrót. Allur hrærið og setja 5 klukkustundir á köldum stað.

Uppskrift gulrót í Kóreu

Innihaldsefni: a pund af gulrót, 50 ml. jurtaolíu, 3 negulnaglar af hvítlauk, 2 Tafla. skeiðar 9% edik, rauð paprika, sykur, salt, kóríander.

Undirbúningur:

Með sérstökum grater shinkuem gulrætur. Í leiðir gulrót prik bæta salt, sykur, rauður pipar, kóríander og edik. Þá erum við blanda allt. Hvítlaukur, kreista í gegnum spadefoot. Gerðu haug af gulrótum á topp og setja hvítlauk.

Í pönnu hita upp jurtaolíu og hella það á hvítlauk. Eftir það, blanda við öll og setja þá í ísskáp í einn dag.