A ljúffengur uppskrift fyrir epli Charlotte.

Hvað er átt við með uppskrift að epli Charlotte? Heild - þetta er ekki flókið uppskrift að eplaböku, hafa framúrskarandi bragð og inniheldur margar gagnlegar efni og vítamín. Það er þess virði að vita að bakaðar epli eru miklu auðveldara melt af líkamanum okkar, sem hver um sig, þetta fat koma við flokk einstaka skemmtun. Það er ástæða þess að margir hafa áhuga á hvernig á að elda epli Charlotte.

Ma epli Charlotte uppskrift til "fólksins" matreiðslu. Um uppruna nafni á eplaböku - "Charlotte", það eru nokkrir áhugaverðar útgáfur. Einn af þeim fjallar um rómantíska og vonlaust ást að elda ein dama heitir Charlotte. Ostensibly, þetta sköpun hefur komið fram sem stendur fyrir henni. Önnur útgáfa af sögunni fer aftur til 18. aldar og er í tengslum við eiginkonu konungs Bretlands, Charlotte, sem fór niður í sögu þökk til þess að taka virkan stuðningsmaður á þynningu epli Orchards.

Classic epli Charlotte uppskrift kom til okkar frá Frakklandi. Þetta sætur fat unnin úr hvítu brauði, ávöxtum, líkjör og custard. undirbúningur tækni er enn mjög erfið og langur, þannig að við munum leggja áherslu á innlenda útgáfu okkar um hvernig á að elda epli Charlotte. Það var móðir hennar, amma okkar og okkur ítrekað þjálfaðir í æsku. Þessi uppskrift fyrir epli Charlotte er einfalt að undirbúa og hagkvæmt takk lágmarks nauðsynlegum efnum, þannig að við höfum nákvæma líta á það.

Talandi um lágmarks nauðsynlegum efnum, ég er ekki að ýkja, því það sem við þurfum er aðeins 4 egg, glas af hveiti og sykri og eplum, helst súr og harður fjölbreytni, svo sem Antonovka. Á þessari uppskrift þarf kíló af eplum.

Matreiðsla byrjar með deigið. Fyrir það verður að vera vel að slá egg. Á whipping, smám saman kynna sykur, og þá án þess að stöðva ólgandi, bæta hveiti og lítið klípa af salti. Því meira ítarlegur batter, því fleiri skemmtilega bragðið verður matreiðslu meistaraverk okkar. Þess vegna, deigið ætti að fá Rjómalöguð samkvæmni. Við snúa sér til eplum. Þeir þurfa ekki aðeins að þvo, en hýði og fræ. Þá halda áfram að klippa þær í litla bita. Áður en þú setur þá í mold fyrir bakstur, smyrja það með olíu, þá stökkva með hveiti. Eins strá getur notað brauðmylsnu eða semolina, og ef notuö er húðuð með Teflon, þörf fyrir flouring út.

Leggja út sneið epli í tilbúnum pönnu og bætið jafnt varpa tilbúinn deigið þeirra. Charlotte í form og hægt er að dreifa með öðrum hætti. Getur verið fyrst á smurða formi hella ½ batter, þá lá tilbúin epli, og þá prófa leifar jafnt hella þeim á toppinn.

Form ætti að senda í ofni Forhita 180 gráður. Bakstur tíma - frá hálftíma til 40 mínútur. Reiðubúin í matreiðslu ferli geta vera köflóttur með tré tannstöngli. Charlotte er tilbúinn þegar deigið hættir að standa við það að gata köku.

Það er þess virði að minnast á nokkur blæbrigði sem leyfa ýmsar bragðtegundir af Charlotte okkar.

Deigið má bæta klassíska bragðefni: vanillu eða kanil. Það sameinar góða köku með rifnum súkkulaði og fræ Poppy.

Bragðgóður eplabaka og snýr við öðrum berjum og ávöxtum. Til dæmis, epli geta skipta eða bæta apríkósur, perur, Rifsber, trönuberjum, o.fl.

Að lokum vil ég segja að eplabaka með rjóma í undirbúningi og einföld, en hefur sinn einstaka, viðkvæma dofnar. Undirbúningur eplabaka með rjóma á nánast sömu reglu, aðeins egg rjóma með sýrðum rjóma. Pan nægilegt 200 grömm af sýrðum rjóma.

Skreyta köku ofan getur verið eins ímyndunaraflið segir til, til dæmis, valhnetum og berjum.

Njóttu máltíð.