Allir er gagnlegt að vita hvernig á að elda hirsi graut

Millet hafragrautur er gagnlegt í mörgum sjúkdómum. Oft er það notað í næringarfræði mataræði. Hjartasjúkdóma hirsi graut endurnýjar kalíum og magnesíum, sem er að finna í rump. Þegar batna eftir veikindi, hirsi graut birtir niðurbrotsefni af sýklalyfjum, sem fékk fólk í langan tíma. Hirsi graut endurnýjast fullkomlega, styrkir ónæmiskerfið. Engin furða hver elda í her einingar vita hvernig á að elda hafragrautur hirsi, hermaður var alltaf fullur, sterkur, heilbrigt og djörf.

Frá barnæsku hef ég verið kennt að hirsi graut. Á þeim tíma, þegar allir jafnaldrar mínir voru að borða graut, ég át aðallega hirsi graut. Ég fór ekki í leikskóla, bjó með afa sínum, og frá barnæsku man ég graut ömmu í pottinn á eldavélinni. amma mín vissi mikið um hvernig á að elda hirsi graut. Hún fékk alltaf crumbly hennar.

Leyfðu mér að segja þér smá leyndarmál þjálfun korni til að undirbúa graut, sem ég gaf ömmu minni. Til að byrja með hirsi grits, sem kaupa í versluninni ættu að vera vel þvegin í sjö vötn. Fyrsta þvo grits í köldu vatni, síðan með heitt og, að lokum, í heitu vatni. Eftir það, þurrka það svolítið og brennt í þurrum járnplötu, þ.e. án olíu. Þessi korn geta verið geymd í klút poka og nota til eldunar hafragrautur.

Þegar amma mín þurfti að elda graut hirsi, tók hún einfaldlega lokið korn, fylla það með sjóðandi vatni, saltað og soðið í um tuttugu mínútur á lágum hita steinolíu. Ég man vel að lokinu á meðan það er aldrei opnað. Þá sameinast það vatn, hella heitu vatni nýja added olíu eða Næpa grasker stykki og lækkað pottinn á eldavélinni í holu. Vatn sem hún hellti fjóra fingur yfir the láréttur flötur af korni. Svo hafragrautur tilbúinn til að ljúka uppgufun vatnsins.

Með þessari aðferð elda graut, hún fékk alltaf laus, ekki Sticky. Í skál af hafragraut lokið þegar bætt epli sultu eða hunangi.

Pabbi oft eldað hirsi graut heima. Auðvitað, eldavél, við gerðum ekki, og ferlið við matreiðslu hirsi graut var gerð á gas eldavél. Upphaflega pabbi hellti lend heitu vatni og soðið í tíu mínútur, þá hella vatni og aftur flóð með sjóðandi vatni. Svo breytti hann vatni tvisvar. Í þriðja sinn, páfinn tók sjóðandi vatn tvisvar sinnum meira en korn og soðið þar til útboði á lágum hita í um klukkustund. Smjör, sykur, rúsínur og sultu bætt út þegar í fullunnu kvoða. Fyrir páfinn var aldrei spurning um hvernig á að elda hirsi graut, hann vissi um það frá barnæsku. En hann þurfti að gefa seiga hirsi graut, líklega vegna þess að bygg sig vatn þegar þvottur, matseld, og vatn tók pabba mikið.

Við fæðingu sonarsonar, reyndum við að gefa honum annað korn. Möluð grits á kaffi kvörn og eldað barn korn. En mest af öllu sem hann vildi hirsi graut með mjólk. Þegar við komum að heimsækja barnabarn, soðin við hafragrautur er ekki á vatni og mjólk. Hirsi grits Ég unnin eins og venjulega með uppskrift ömmu. Tók gler korn, flóð með tvo bolla af heitu vatni og sem vatn var uppgufaður við miðlungs hita. Þá hella sjóðandi vatni og soðin í tíu mínútur. Eftir það, sem vatn er tæmd og hafragrautur hella heitu mjólk að upphæð tvö og hálft bolla og koma á reiðubúin undir hlíf á hægum eldi. Ég saltaður rófuna. Salt, sykur, olía var bætt við þegar í fullunnu korn í disk.

Þessi hafragrautur borða og fullorðnir og barn. Eyðir um báðar kinnar! Kannski bara fyrir fyrirtæki á borð, og geta, í fjölskyldu okkar, og sannleikurinn er erfðafræðilegt elsku hirsi graut.

Undirbúningur korni leyndarmáli að elda hirsi graut flutt og framkvæma fullkomlega frá kyni til kyns. En spurningin er hvernig á að elda hirsi graut, þegar allir ákveður á eigin spýtur. Amma hafragrautur var fengin crumbly, límkennt pabbi og ég er með vökva.

Nú dætur mínar í fjölskyldum þeirra að halda áfram að viðhalda hefð elda hirsi graut. Yngsta dóttir er að undirbúa það í multivarka og eldri - í potta leir í ofninum.