Bókhveiti royally: einföld uppskrift fyrir bragðgóður fat

Það er í vopnabúr af hverjum húsmóðir lista yfir rétti sem hún kokkar vel á hvaða tíma dags eða nótt. Venjulega er það a par af súpur, pasta með cutlets, maukaðar eða stewed hvítkál og bókhveiti risotto og kjöt. The ótvíræðu skraut á mataræði mun bókhveiti "royally". Elda það mjög einfaldlega, sérstök innihaldsefni er ekki nauðsynlegt, en ávinningur af bókhveiti getur ekki einu sinni talað. Þetta korn - ómissandi þáttur í heilbrigðu mataræði. En ef þú verður eins og þennan uppskrift?

Fyrir það að elska bókhveiti?

Hvers vegna þú munt elska bókhveiti "royally"? Þetta fat er full af auðveldlega meltanlegur prótein og gagnleg amínósýrur, vítamín og steinefni. Sérstaklega gagnlegt bókhveiti ásamt grænmeti eða halla kjöt. The fat getur verið satt hjálp í baráttunni gegn blóðleysi.

Í heild Leyndarmálið liggur í undirbúningi þess bókhveiti er safaríkur og ljúffengur, en lág-kaloría. Kannski það virkilega hægt að kalla konunglega, en uppruna nafnsins má rekja til sjón fegurð rétti. Rauk bókhveiti líkist Placer gull. Tsar lúxus, er það ekki?

afbrigði í matreiðslu

Hvernig á að elda bókhveiti "royally"? The uppskrift er einföld og er í boði í efni kjörum. Fjölskyldan þarf 12 matskeiðar af bókhveiti, 500 grömm af deigi á nautakjöti eða kálfakjöti, 2 laukur, nokkur kjúklingur og sveppir bouillon teningur, lárviðarlaufinu og krydd eftir smekk. The fat hægt að halla, þannig að kjötið - ekki skylt þáttur. En með honum, auðvitað, bókhveiti "royally" fá ljúffengur og góðar. Við the vegur, getur þú gert án þess að bouillon teninga í uppskrift, ef þú gera heimatilbúinn seyði. Lean bókhveiti þýðir ekki að fat mun snúa út blíður. Hægt að slökkva eða steiktum sveppum með grænu og grænmeti bragð birtu.

Workflow í smáatriðum

Buckwheat svínakjöt - fullkomið nærandi máltíð fyrir alla fjölskylduna. Það mun þakka bæði fullorðna og börn, sem lend snýr crumbly og blíður, og kjötið er safaríkt. Til að undirbúa kjötið ætti að þvo undir rennandi vatni og þá þurr með pappírsþurrku. Taktu fitu lag, og stykki skera í litla bita. Hreinsa frá husk af lauk, höggva fínt og setur eina í kjöti, salti og pipar. Undirbúa keramik eða steypujárni potta.

Nú er rétti tíminn til að gera bókhveiti. Það verður að fara í gegnum, fjarlægja svarta baunir og skola með vatni að fullu gagnsæi. Mögulega, bæta við hluta af bókhveiti hirsi. Það er kominn tími til að fylla upp rófuna í pottum. Á að þjóna nóg 4 matskeiðar af haframjöli. Einnig í pottum þarf að setja mulið lárviðarlaufinu, kjöt seyði og hella yfir allt. Kápa potta með hettur og að leggja í ofn í klukkutíma.

Blæbrigði matreiðslu

Ef fjölbreytni hefðbundna uppskrift, þú færð jafnvel meira bragðgóður bókhveiti "royally". Til viðbótar við helstu innihaldsefni, þú þarft tómat, a matskeið af tómatmauk, jurtaolíu og árstíð að smakka. Ef þú gerir meatless útgáfa af the fat, þá höggva sveppum og steikja þær í smjöri með lauk og hvítlauk. Buckwheat lá í Multivarki skál, bæta tómatmauk og sveppum. Scald tómötum með sjóðandi vatni og fjarlægja húðina og þá coarsely höggva og senda það til bókhveiti.

Fyrir halla útfærslu skera sveppi og steikið þá í smjöri, lauk og hvítlauk. Buckwheat lá í Multivarki skál, bæta tómatmauk og sveppum. Scald tómötum með sjóðandi vatni og fjarlægja húðina og þá coarsely höggva og senda það til bókhveiti. Eftir 10 mínútur af matreiðslu, bæta kryddi eftir smekk.

Ef fat er tilbúinn með kjöti, þá hella í fyrsta multivarku sneið svínakjöt, og þá hægelduðum tómötum og lauk. Eftir 15 mínútur, bæta þvegið og flutt bókhveiti tómatmauk, þynnt með vatni, og lárviðarlaufinu. Fat er soðið ekki meira en hálftíma. Bara nóg tími til að leggja á borð. Njóttu "Tsar er" matarlyst!