Bygg graut í multivarka - val vegur til að njóta

Bygg graut í multivarka - mjög bragðgóður og heilbrigðum fat. Þversögnin, en í eðli sínu það er engin slík korn sem byggi. Undir perlu bygg átt heilu byggi korn eru hreinsuð úr skel. Þessi jurt tilheyrir einu af elstu. Það var fyrstu foreldrar okkar gáfu honum þetta nafn. Í formi og lit það líkist korn af perlu - Pearl River.

Til korn sjóða, eins og það ætti, og það verður að vera fyrirfram liggja í bleyti. Að minnsta kosti, þetta ferli ætti að taka 12 klst. Það er best að úthluta til þess alla nóttina. Megnið af byggi er Liggja í bleyti í vatni í hlutfallinu hvort í gler korni - einum lítra af vatni. Næstu grits eldað á hefðbundnum uppskriftir hafragraut. Sumir húsmæður eins steikt grjón áður en matreiðslu. The ljúffengur valkostur væri að elda perlu bygg graut í vatnsbaði, en það mun taka sex klukkustundir.

Bygg graut í multivarka getur líka fengið mjúkur og blíður á efri góm. Fyrir skort á miklu magni af tíma, þessi valkostur getur verið mikill val. Barley hafragrautur hefur ýmsa gagnlega þætti, járn, joð og kalsíum. Mikilvægasta eign þessarar korn er mikil fosfórs. Því sameinar það mismunandi þætti í mataræði án vandræða. Þrátt fyrir nokkuð langan undirbúning, niðurstaðan verður þess virði tíma og fyrirhöfn.

Elda bygg graut með kjöti og sveppum - svo undirbúa konunglega fat. Auðvitað, þú þarft að fjárfesta í fat allan sál, og ekki eins og í veitingar - bara fylgja tækni. Aðeins með þessari tegund af vinna niðurstaðan verður töfrandi. Kjöt passa nánast öllum. Þetta getur verið svínakjöt og kjúklingur, aðalatriðið er ekki að nota kjötið er gamall og ekki stífur.

Eitt glas af byggi þarf einn meðalstór laukur, 200 grömm af kjöti og 200 grömm af ferskum sveppum, 50 grömm af smjöri, smá jurtaolíu, salt, krydd.

Bygg graut í multivarka, þrátt fyrir ákafa hita í undirbúningi þarf að bleyttar nótt. Í morgun tæmd umfram vökva, og þvegin með lend. Í skál hella sjóðandi vatni, einhvers staðar svolítið meira en glasi og bætt grits. Einnig í bikarnum er mælt smjör og salt. Olía getur ná hvert korn í því ferli að elda bygg er ekki slipnetsya. Elda graut nauðsyn krefur, þar til bygg er þykkur og ekki gufa öllum vökvanum. Frekari bygg færst í litlum pott, hula og sendi doprevat í tvær klukkustundir. Þetta gerir það að undirbúa að fullu og verða mjúk.

Bygg graut, caloric innihald þeirra er ekki svo mikill, sem þarfnast frekari næringargildi. Þess vegna er sóðaskapur sem þú getur gert þetta. Eins og í "bakstur" háttur multivarka steikt í matarolíu fínt hakkað lauk. Við hliðina á henni er bætt við kjöt, sem er best að skera í ræmur. Steikja það nauðsynlegt, þar til skorpu. Næst skaltu bæta sveppum, þeir geta verið skorið geðþótta. Þegar myndast sýður burt allar þessar vökva er bætt í korn, krydd og öll innihaldsefni eru stewed í 15 mínútur. Bygg graut í multivarka tilbúin.