Candied appelsína afhýða á hefðbundnum uppskrift

Þegar þú byrjar að borða candied ávöxtum, það er ómögulegt að hætta. Það er nánast eins fræ. Eina vandamálið er að verslanir oft candied líka eru náttúrulega: að lágmarki innihalda þau litarefni, og hugsanlega önnur efni til að lengja geymsluþol og bæta bragðið. Því þessir virðist skaðlaus nammi er betra að misnota það. Ef við viljum virkilega að tyggja á einhverju slíku, þá undirbúa candied appelsína afhýða sjálfur. Gerðu það að smella.

Hýði af sítrusávöxtum - hefðbundin grundvöllur candied

Á sölu finnast oft candied ananas, Papaya og önnur framandi ávöxtum. Hefð framleitt eins candied sítrus peels, einkum appelsínur og sítrónur. Að klassískt uppskriftir sem við fylgjum. Fyrir þetta þurfum kíló af appelsínuberki. Ef þú ert með minna, einfaldlega fækka íhlutum í jöfnum hlutföllum.

Process elda candied

Fyrsta afhýða að drekka í köldu vatni í nokkra daga til að losna við biturð. Eftir nokkra daga er hægt að byrja að elda. Appelsína afhýða fylla með vatni, koma að sjóða og látið malla í um 20 mínútur.

Í annarri pönnu skal sjóà síróp. Á hvert kílógramm af sykri sem þú þarft aðeins minna en tvo bolla af vatni. Cook þar sykri er leyst upp, og þegar síróp sýður, setja það í soðið appelsína okkar berki. Við erum að koma þeim til sjóða og fara á einni nóttu eða 5 klukkustundir í skjóli. Þá elda aftur í 5 mínútur og þá fara um nóttina. Þessi aðferð ætti að endurtaka tvisvar til þrisvar sinnum. Á síðasta elda síróp þarf að bæta við smá sítrónusýru, það hefur ekki breyst sickly sætur. Gerðu bragðið meira áhugavert með því að bæta við nokkrum dropum af áfengi, svo sem "Amaretto". afhýða þá þarftu að setja í colander til gler vökva, og þeir höfðu þurrkað.

Gagnlegar skemmtun fyrir te og ekki bara

Tilbúinn candied appelsína skera í þunnar ræmur. Ef þess er óskað, rúlla þeim í sykur. Geymdu fullunna vöru þarf að innsigla í krukku eða kassa, þannig að það er enn mjúkt og ekki þorna upp. Nú te sem þú ert heimabakað candied appelsína afhýða - bragðgóður og skaðlaus skemmtun. Við the vegur, hella síróp er ekki nauðsynlegt. Það er hægt að bæta við te, til að elda honum límonaði eða nota sem sósu.

Rétt eins og candied framleitt úr appelsína afhýða, það er hægt að gera sítrónu eða greipaldin candied ávöxtum. Undirbúa hverja tegund fyrir sig, og þá gera sætt fati. Þú getur borðað þá bara svona, og hægt er að bæta við graut, eftirrétti og ávöxtum salat. Candied appelsína afhýða er oft notuð til skrauts á kökur og sætabrauð, elda þá með sætum kökum, setja þá í kotasælu og öðrum réttum.

Úrgangur án neyslu

The bestur tími til að gera undirbúning candied ávöxtum, - janúar, eftir að New Year frí sítrus eru helstu skreytingar hátíðlegur borð. Við borðum mikið af appelsínum, mandarínum, sítrónum, afhýða og henda út í ruslið. Nú þú veist hvar á að nota þá til góðra nota. Auk þess candied börkur af sítrusávöxtum er hægt að elda dýrindis límonaði - fá gagnlegar valkostur við kaup á gos. Hvers vegna kaupa sælgæti skaðlegt ef það er hægt að undirbúa gagnlegur og ekki minna bragðgóður skemmtun heima?