Veistu hvernig á að frysta gúrkur í vetur?

Nú í verslunum árið um kring, er hægt að kaupa alla ávexti og grænmeti ferskt. Svo hvers vegna gera sumir húsmæður stunda undirbúning, svo sem agúrkur? Svarið er í raun alveg einfalt. Það er selt í janúar-mars, í verslunum, nánast alltaf hefur það aðeins útliti fersku grænmeti, og í raun getur verið mest náttúrulegur eitur vaxið á efnafræði. Þess vegna munum við íhuga hvernig á að frysta gúrkur í vetur, og taka það til grænmetið sem vex í eigin garði lóð þeirra.

Hvers vegna margir húsmæður eru hræddir við að gera alla þessa hluti? Vegna þess að eftir þíðingu ávöxtum og grænmeti oft breytast í Fellibylur, sem er algerlega á engan hátt líkist upprunalegu vöruna. Þegar frjósa er nauðsynlegt að fylgjast fjölda reglna. Eftir allt saman, líklega í vetur við að borða ekki bara salat með grænmeti, en einnig samloku, og það ætti að hafa kynningu.

Síðan gúrku frjósa í vetur? Það er auðvelt! Taka valdar grænmeti, þvo þá vandlega, skorið í teninga og staflað á flestum venjulegum disk, helst íbúð. Það er mögulegt - í plastbakka eða öðrum svipuðum rétti. Þá taka þá með loða kvikmynd. Við erum að gera það sem mest náið.

Nú beint um hvernig á að frysta ferskar gúrkur. Plata með sneið grænmeti sett á nótt í frysti og fá þegar frosið, sem eru interspersed í sérstakri pakka, vel pakkað og flutt aftur inn í frysti, en á langtíma geymslu. Það er æskilegt að nota strá til að fjarlægja loft úr pakkanum. Hægt er að sjálfsögðu að setja grænmeti strax í poka, en jafnvel þá bara að búa hana til í tómarúmi, og það er alveg erfitt.

Unfreezes gúrkur ekki fara, og beint áður en þú ferð að fela þær í salat. Það er ekki mælt með því að setja þá annaðhvort í örbylgjuofni eða í heitu vatni. Einfaldlega setja klukkutíma og hálfan á neðri hillu í kæli. Pakki alveg á þessum tíma mun ekki bráðna, en við höfum hvert annað og þurfa ekki. Í þessu ástandi, grænmeti og setja í hodgepodge eða salati. Þeir eru að ná ástandi, gefa eftirstandandi bragðið af fat.

Það eru til nokkrar tegundir af frystum, sem ráðast á tilgangi sem við notum í grænmeti vetur. Og vélar þurfa ekki að spyrja hvort gúrkur má frysta. Þú getur og ætti að vera.

Hvað á að gera þegar gúrkur við þurfum fyrir samlokur eða salat? Nánast sú sama og í fyrri tilvikum. Skera burt bæði oddinn og skera grænmeti í sneiðar af um það bil fimm mm þykkt. Allar frekari aðferð er ekkert öðruvísi. Ekkert flókið um hvernig á að frysta gúrkur í vetur, nr. Mundu bara að þegar þíða þvo þá getum við ekki lengur, þannig að þú þarft að gera það mjög vel frá upphafi.

Við megum ekki gleyma því að konur njóta þessa grænmeti fyrir snyrtivörur málsmeðferð. Og þeir gera það allt árið um kring. Til að gera þetta, þurfa þeir safa agúrka (þurrka andlit) og Pulp (yfirborð grímu). Til að fá safa, skipstjóri gegnum juicer þvegin og þurrkuð ávöxtum sem fást með fljótandi leki sérstökum mót og sett í frysti. Eftir frystingu Gat teningur frá mót, setja í poka og send til langtíma geymslu.

Nú, hvernig á að frysta gúrkur í vetur í formi deigi. Að gera það sama - að kvoða er dreift yfir bolla og frysta. Það má síðan þiðni einn tening til notkunar. Ef við tökum einn stór massa, við endurtekna frost misst alla gagnlega eiginleika.