Caviar frá rófa

Sem ekki vita beets - þetta dökkfjólublá rót grænmeti, sem allir ætur, jafnvel lauf? Í henni, til viðbótar við mikið magn af sykri, inniheldur það mörg næringarefni, þar á meðal fólínsýru, og vítamín A og C.

Vissulega, margir af notkun rófa matreiðslu er tengt, fyrst og fremst með súpu, en að auki er þetta ákaflega gagnlegt grænmeti geta einnig marinerast og bakað borða soðið og hrátt, elda úr henni salöt o.fl.

Í dag við tölum um þetta fat sem kavíar sykurrófufræja, sem fyrir víst, margir af okkur borða í æsku, í frumkvöðlafyrirtæki búðum, skólum og leikskólum, þar sem það er yfirleitt borið fram með Kjötbollur og hrísgrjón hafragrautur. Þótt rófa kavíar er nú hægt að kaupa í hvaða kjörbúð, en ef þú elda það heima, þú getur verið 100% viss um gæði. Að auki, bragðið verður það svipað því sem kemur frá barnæsku.

Kavíar úr rófum - uppskrift sem þú getur valið á valdi sínu (eins og þeir eru alveg fullt) - er nógu einfalt til að undirbúa fat með skemmtilega sýrðum bragð. Það er tilvalið fyrir kartöflumús, pasta ýmsum porridges. Rófa kavíar er mjög gott og sem sjálf-ræsir, og hvernig sem félagi fyrir ýmsum samlokur. Það er mikill fat fyrir the matseðill, sem er unnin á föstunni.

Hér eru nokkrar uppskriftir fyrir þessari einföldu, en mjög bragðgóður og heilbrigðum diskar.

Kavíar úr rófum klassík - einföld og ódýr. Soðið þar til helmingur beets rífa saman við gulrót á gróft grater (2 stykki) steikja með lauk í olíu grænmeti, bæta við salti, höfuðenda hvítlauk og pipar. Á skerpu smekk, er hægt að bæta við smá fræjum jörð, í stað sólblómaolía til ólífuolíu. Rófa kavíar, eldað á klassíska uppskrift, auk eggaldini, þú getur varðveita fyrir veturinn. Í þessu skyni, auk helstu hluti, verður þú að bæta tómatmauk og edik. Tilbúnum, vel soðið Blönduna verður að setja inn pre-þveginn og þurrkaður krukkur, sótthreinsa, og rúlla upp. Pan sem eldað egg ætti alltaf að vera smelta.

Kavíar úr beets og rabarbara - upprunalega snakk. Sjóðið beets rækilega, skera í litla bita og missa við rabarbara í gegnum kjöt kvörn, þá bæta við salti, bæta við smá sykri, pipar og sýrðum rjóma. Setja blönduna á lágum hita og látið malla í fimm mínútur.

"Samkvæmt klaustra" - Kavíar úr beets með sauerkraut. Með því að breska sauerkraut og forsoðið og rifnum rófum steikt í smjöri með lauk, bæta við tveimur spoonfuls af tómötum, árstíð sykri og salti. Í stað þess að tómatmauk, getur þú bætt við bolla af neinum ávaxtadrykkir, og bráðum elskendur geta hressa með heitu pipar.

Gagnlegar Kavíar úr beets með eplum og gott sem snakk, og sem Skreytið. A pund af beets elda þar til eldað, skruna í matvinnsluvél ásamt skrældar epli, bæta við the pre-ristuðum lauk, árstíð með salti og hella glas af safa tómatur. Látið malla í um tuttugu mínútur þar til útboði, hrærið stöðugt. Leyndarmálið uppskrift er að epli að vera mjög súr.

Hin fullkomna uppskrift sem stuðlar heilbrigt að borða - Caviar úr beets með síld og grænmeti. 3 hlutir meðalstór hrátt grænmeti - beets, kartöflur og gulrætur - til að rífa eða höggva í matvinnsluvél, þá mjög fínt hakkað síld og fjólublátt laukur. Í steypujárni pönnu hita olíu, bæta við það öll efni, salti og elda þá. Í the miðja af the aðferð til að bæta lárviðarlaufinu. Látið malla á mjög lágum hita í hálftíma. Þessi réttur er ekki aðeins mjög bragðgóður, en einnig hagnýt: það er hægt að geyma í kæli nógu lengi, svo það er alveg hægt að undirbúa sig fyrir framtíðina.