Rauðrófu uppskrift: hjálpræði í hitanum.

Rauðrófu - ættingi borscht. Hann er talinn besta leiðin til hjálpræðis úr hita í heitu árstíð. Þegar líkaminn vill ekki taka heitt fyrstu námskeið, rauðrófur uppskrift getur verið mjög gagnlegt. National Ukrainian matargerð geta verið réttilega stolt af þessum dýrindis fat.

Rauðrófu uppskrift er ekki sú eina sem hann hefur mikið af tilbrigðum. En, auðvitað, the aðalæð efni af þessum diski er bara rófum. Sem seyði í þessum fyrsta námskeiði er yfirleitt notað jógúrt eða kvass, og undirbúa það fyrir einhverjum jógúrt eða jógúrt, kefir og rófa seyði. Til rauðrófur súpa hefur ekki snúið þér í köldu súpa, verður að nota í því ferli að elda boli.

Með tilliti til tækni við undirbúning, að hver Cook hefur eigin skoðun á málinu. Einhver skera beets, sumir chops, en einhver nuddar á grófu grater. Tops tilhneigingu til að allir sem nota það, skera í litla bita með hníf. Þá allt er einfaldlega soðið og ýmis efni er bætt í ferlinu. Elda rauðrófur - ekki of krefjandi. Professional kokkar eru hvattir til að losna við vandamál af rauðum höndum og fá meira nærandi rauðrófur, soðnar beets, fyrsta koss, og þá skera það í litla bita og elda aðeins lengur í seyði.

Rauðrófu uppskrift hefur eitt markmið - að halda súpuna í Burgundy lit.. Þetta er ástæðan fyrir því er bætt sítrónusafa eða sítrónusýru. Ef þú ofuroxfð óvart rauðrófur, getur þú vistað það með sykri.

Hver uppskrift rauðrófur felst að bæta við ýmsum ástæðum. Þetta kann að vera egg, agúrka, pylsur, radish, kjöt og svo framvegis. Mundu að rauðrófur ætti aðeins að gefa sýru, ofuroxfð er það ekki.

Grundvöllur fyrir rauðrófum þú rétt til að velja fyrir sjálfan þig. En margir faglega matreiðslumenn halda því fram að best grundvelli - þetta er brugga í staðinn rófa seyði eða jógúrt. Þetta fyrsta fat er örugglega gott fyrir heilsuna. Notkun þess er fyrirbyggjandi aðgerð í baráttunni gegn tilvik krabbameins, auk vandamál með meltingarvegi.

Hér er uppskrift rauðrófur, sem mun ekki vonbrigðum þér eða ástvini. Þú þarft eitt rófa, tvö kartöflur, fjögur egg, gúrku, soðin pylsa (um 200 grömm), radísur, einn sítrónu, sýrðum rjóma, piparrót, steinselju og salti.

Svo, það er nauðsynlegt að hreinsa beets, skera í 4-6 hluta, þannig að það er fljótlegra að elda, hella lítra af vatni og setja að sjóða. Á þeim tíma þegar rófa hefur orðið mjúkt, fjarlægja pönnu úr hita og láta það kólna. Í þessari uppskrift, rauðrófur soðnar rauðrófur seyði, svo það er ekki nauðsynlegt að hella vatni sem soðið beets. Nú nudda beets á stórum grater og senda aftur inn á pönnu. Bæta við smá sítrónusýru eða safa af sítrónu þinni. Svo nú að undirbúa blöndu af rauðrófur. Egg og kartöflur þarf að þrífa, þá skera þær og öll önnur efni og blanda með salti. Það er þessi blanda og til að hella seyði, þannig að hafa fyllti allt sýrðum rjóma. Piparrót er bætt við eftir smekk.

Hér er uppskrift rauðrófur súpa með eplum og grænmeti. Taka 250 g af soðnum kartöflum, 100 g af soðnum beets, gúrkum 150 grömm og 80 grömm af eplum, allt hreint og skera í teninga. Tveir egg verður að eldað harða soðin, eggjarauðu vandlega nudda með sinnepi 15 grömm, 100 grömm af sýrðum rjóma, grænn laukur, 20 grömm af sykri og salti, þá hella blöndunni kvass (um helmingur lítra). Á pönnu sem þú þarft að setja hakkað grænmeti, jörð íkorni og hella það allt fá kvass. Berið fram með grænu þú þarft að. Slík rauðrófur vilja þakka vinum þínum og fjölskyldu.