Coffee kaka - frumleg og guðdómlega ljúffengur

Ef þú hefur aldrei reynt kaffi köku, þá hefur þú misst mikið. Slík kaka er oft einkennist af því að það er mjög auðvelt og það virðist sem þú getur borðað allt hlutur. Bæti kaffi köku gerir bragðið lúmskur og áhugavert.

Kaffi kaka með valhnetum

Þær vörur sem þú þarft:

• 175 gramm hveiti pönnukaka;
• 250 g smjör;
• 175 grömm af sykri;
• þrjú egg;
• hundrað grömm af valhnetum;
• Tvö hundruð grömm af duftformi sykur;
• 125 grömm af osti;
• eitt og hálft tsk af lyftiduft.

Uppskrift af:

1. Í skál sigtaður hveiti og lyftiduft. Þá er bætt við 175 grömm af smjöri, eggjum, sykri, og allt sem þú þarft að whisk þar til blandan er slétt.

2. Frekari að undirbúa kaffi blanda. Taka tvær töflu skeiðar af kaffi leysanlegt og tvær matskeiðar matskeiðar sjóðandi vatn. Blandan sem myndast er að setja í deigið. Það setti og valhnetur. Skiptið deiginu í tvo hluta.

3. The ofn hitað upp að 180 gráður. Taka tvö meðfylgjandi form með þvermál um tuttugu sentimetra.

4. Látið deigið á eyðublöðin og baka í ofni í um það bil 30 mínútur. Þegar kökur eru tilbúin, þeir þurfa að vera fjarri og vinstri í formi í fimm mínútur og þá fjarlægja.

5. Þótt kökur eru flott, þú getur svipa 75 grömm af smjöri með mascarpone osti og teskeið leyst upp í sjóðandi vatni í kaffi. Vatn verður að bæta bara nóg að kaffi gæti leyst, og ekkert meira. Næsta Hellið flórsykur og blandið vel alla.

6. Taka helmingur af losuðum rjóma og lubricates þeim köku. Efst á köku og breiða annað smyr eftirstandandi rjóma.

7. Við skreyta köku hnetur okkar.

Hvað gæti verið meira ljúffengur súkkulaði og bolla af kaffi? Getur kaffi og súkkulaðikaka? Slík kaka - það er bara ljúffengur sætur tönn. Og þeir sem eru ekki of hrifinn af sælgæti, er ólíklegt að neita að prófa stykki af þessu lostæti.

Kaffi og súkkulaðikaka með þeyttum rjóma

Nauðsynlegar innihaldsefni fyrir deigið:

• 200 gramm súkkulaði;
• 150 g smjör;
• 125 grömm af sykri;
• vanillin;
• eina matskeið af augnablik kaffi;
• fimm egg;
• ein teskeið af bakstur dufti;
• þrír matskeið kakó;
• 190 grömm af hveiti.

Nauðsynlegar innihaldsefni fyrir rjóma:

• 50 g súkkulaði;
• tveir pokar af kaffi með rjóma;
• 2 Tafla skeiðar af brandy;
• sex matskeiðar af sykri, og betri dufti;
• krem, 35% fitu, um það bil 800 grömm;
• þrír pokar af þykkingarefni fyrir rjóma.

Að skreyta kaffi köku okkar þú þarft:

• tvö te skeiðar af kakó;
• mynstur af súkkulaði eða gljáa

Aðferð til þess að búa til köku:

Undirbúa deigið.

1. Bræðið súkkulaðið og kæla það aðeins.

2. Svo lengi sem þú getur svipa smjör, vanillu og 75 grömm af sykri.

3. Aðskilnaður prótein af þremur eggjarauða og blanda með hinum eggjum og kaffi. Þetta allt blanda var bætt við olíuna og whisk. Þú getur þá sett kældu súkkulaði og whisk aftur.

4. Taka prótein og sameina þá með súkkulaði massa. Hveiti til að blanda með lyftiduft og kakó, þá bæta við súkkulaði massa.

5. Sú deigið breiðst út í móti og og bakið í um það bil þrjátíu mínútur. Hitastigið ætti að vera um 170 gráður.

6. Þegar kaka er tilbúinn, þú þarft að láta það kólna og þá skera. Því er nauðsynlegt að lækka kaka var nokkuð þykkari en efri einn.

7. taka botn köku og breiða það á undirbúin fat. Þá setti hlið.

Matreiðslurjómi.

1. Fyrst þarftu að svipa kalt rjóma, flórsykur og fixer. Sú massa er skipt í tvo hluta.

2. Korzh, sem er minni, hrynja, bæta kaffi með rjóma og hluta þeyttum rjóma. Allt blandað vel. Í þessu sama massa hella brandy, rifnum súkkulaði og hrærið aftur.

3. Sú kremið er dreift á fyrsta köku. Á beiðni, kakan getur verið svolítið síróp að drekka.

4. Ofan á kremið dreifa helming eftirstandandi rjóma og fletja.

5. Þegar kaka hefur kólnað, það er nauðsynlegt að fjarlægja það úr mold.

6. Miðja köku og stökkva með kakó og skreyta.

7. Öll! kaffi kaka okkar er tilbúið!

Vertu viss um að ef þú baka að minnsta kosti einn kaffi köku uppskrift að við munum bjóða þér, þú vilja vilja til að elda hana aftur og aftur.