Corn Stafur: Hvernig gera í vinnunni og heima?

Sumir sælgæti, margir greinilega í tengslum við barnæsku. Þessi ís, bómull nammi, límonaði og, að sjálfsögðu, korn prik. Hvernig á að gera það skemmtun loft í verksmiðjunni og hvort það er hægt að undirbúa prik heima, þú vilja vita þá lögð greinar.

Hvað gerir korn prik

Hráefni til framleiðslu á korn stafur fer inn í álverið í einu í miklu magni. Það flutt til álversins bókstaflega tonn. Hráefni eru korn grits, sem gerðar eru úr durum maís, flórsykur, salt og hreinsaður deodorized jurtaolíu. Þetta eru öll innihaldsefni sem krafist er fyrir framleiðslu á korn prik, kunnugleg öllum frá barnæsku.

Samsetning salt staflaga eða með annað bragð er svipuð, en í stað þess duftformi sykur er bætt viö samsvarandi salts eða bragðefni, svo sem eins og beikon, ost og þess háttar. D.

Búnaður til framleiðslu á korn prik

Samsetningu framleiðslu línu fyrir framleiðslu á korn stafur felur í sér nokkrar gerðir af búnaði: hrærivél til framleiðslu á korni, sykri Mill að fá fram duft, extruder, dragee flókið, og duftformi sykur skammtari tæki sem pakkar upp korn prik. Hvernig vörur í verksmiðju og heima, og að hve miklu leyti, fer eftir krafti extruder. Tilviljun, þetta sama tæki er notað í framleiðslu á öðrum kornvörum morgunmat.

Tæki til að gera stafi er lág, miðlungs og hár máttur. Það er hentugur fyrir lítil, meðalstór fyrirtæki og stór plöntur, í sömu röð. Í fyrra tilvikinu fram á getu 30 kg af afurðinni á hverri klukkustund, annað - 100 kg á klukkustund í þriðja - 250 kg á klukkustund.

Corn Stafur: Hvernig á að gera það í verksmiðjunni

Svona, framleiðslugeta og kostnaður við búnað fer eftir stærð fyrirtækisins. Hvernig á að gera korn flögur í verksmiðju?

Allt ferlið tekur minna en 10 mínútur. Fyrir 8 klst vakt í framleiðslu á um þriggja tonna var unnin sætur skemmtun. Mjög ferli framleiðslunnar samanstendur af nokkrum stigum:

1. Í fyrsta lagi, korn grits er leitt inn í strengsprautu sem innra hitastig þeirra sé 40 til 150 gráður.
2. Undir áhrifum hita og þrýstingi kaupir hrátt deigið samkvæmni.
3. Plast massa fellur á mót með götum á leið þar sem deigið er verulega aukin í stærð, og ef höggum og kaupir uppbyggingu korn prik. Þetta gerist vegna þess að snöggar breytingar þrýstingi. The lögun og stærð götin á grindarefiiinu ákveðinn, það sem mun maís stafur: umferð, ferningur, sem stjörnur, etc ...

Koma út af extruder prik eru of blaut, svo ekki hafa eigin bragði þeirra og ekki enn mylja á tennurnar. Til að gera þetta, þurfa þeir að gljáa og þurr í sérstakt tromma.

Hvernig á að gera kornflögur bragðbætt

Í næsta skrefi á eftir vöru af extruder, þeir eru þurrkuð í sérstökum tromma. Frekari prik koma í lag flókið - tæki sem líkist langa tromma, með aðstoð sem vörurnar eru settar duftformi bragðefni. Samtímis flutt að í gegnum Sprinkler jurtaolíu. Það er hitað er í tromlunni og einsleitur upp í litlu magni úðað á korn prik. Hvernig á að gera þá gljáðum? Lesa meira.

Eftir prik bleyti í olíu, falla þeir í næsta hólfi tromlunni. Hér eru þeir stráð á öllum hliðum með duftformi sykur. Eftir snertingu við heitt jurtaolíu það bráðnar, myndar þekju ofan á afurðarinnar sætur gljáa. Í næsta skrefi tromlunni koma tilbúnum prik. Nánari pakkar upp sérstakan búnað þeirra sjálfkrafa. Lokið prik eru pakkaðar og send til á lager, og þá beint til heildsölu kaupanda.

Hvernig á að gera korn flögur heima

Undirbúa kornflögum heima mun ekki virka án sérstaks búnaðar. Vörur eignast aðeins uppbyggingu loftinu þegar farið er í gegnum extruder sem veitir nauðsynlegar skarpur þrýstingsfall. Hvorki hefðbundin Auger kvörn, né jafnvel sætabrauð poka í þessu tilfelli getur ekki komið í staðinn fyrir faglega búnað.

Hvernig á að gera korn flögur heima? Mjög fljótt í návist búnað og hráefni. Fyrst af öllu, það myndi þurfa sérstakt tæki til framleiðslu á korni festist UKP-M. The virkni búnaðarins er 15 kg afurðar á klukkustund.

Til að undirbúa prik korn grits Hellt fyrst í sérstaka trekt á húsinu, fer það í gegnum humidification kerfið og sæta hitaþjálu vinnslu. Allt ferlið fer fram nánast samstundis í samfelldri stillingu. Þá er afl sem þyngd á ákveðnum hraða í gegnum mót með skurð, sem gefur nauðsynlegar lögun af fullunnu vörunni. Einfaldasta korn prik tilbúinn! Nú þurfa þeir að ná gljáa og stökkva með duftformi sykur, og þú getur koma að borðinu.

Einnig stangir úr korni, UE-M notaður til framleiðslu á vörum úr hveiti, bygg kornmeti, hrísgrjón í formi stjarna, slöngur og þess háttar. D.