"Cutlets Hvítkál '. Uppskrift undirbúningur.

Grænmeti hamborgari eru í lagi vegna þess að þeir snúa út mjög bragðgóður og síðast en ekki síst, mataræði. Sumir þeirra sem vísað er jafnvel til sem "falskur", vegna þess að stundum er það ekki ljóst sem þau eru gerð úr grænmeti eða kjöt. Hamborgari getur verið grasker, kúrbít, gulrætur, kartöflur, enn kallast pönnukökur, sveppir og hvítkál hamborgari. Uppskrift fyrir hvítkál hamborgari laus, eru nauðsynlegar vörur mjög ódýrt, en niðurstaðan er töfrandi. Þessar safaríkur, stökku cutlets eins og jafnvel börn, sem, eins og við allur vita, ekki mikið greiða grænmeti.

Hvítkál cutlets eru mjög gagnlegar. Undirbúningur þessum diski tekur ekki mikinn tíma, en leyndarmál reiknilíkönum þeirra og steikingar er enn þar. Hvernig á að elda cutlets með káli? Í fyrsta lagi, þegar líkan er nauðsynlegt að borga sérstaka athygli á samkvæmni kjöti. Það ætti að vera seigfljótandi og halda lögun vel og er best að taka það með vatni bleyti höndum, eins og heilbrigður eins og kjöt. Í öðru lagi, ráðinn af chops hvítkál uppskrift sem getur tekist tileinka jafnvel aspirín hostess, þú þarft að hafa góða rúlla í mola brauð eða semolina. Þetta borgari er gott með gullna og stökku, og inni er safaríkur og blíður, með öllum gagnlegur vítamín.

Það er athyglisvert að þessi hamborgari má eldað alveg frá hvaða hvítkál, en sérstaklega góðar kjötbollur og blómkál. Inflorescence fyrsta sjóða í nokkrar mínútur í söltu vatni og blanda örlítið með gaffli. Þessar patties verulega mýkri en úr hvítkál. Berið hvítkál cutlets bestu heitt og sýrðum rjóma, ostasósu eða tómatsósu.

Cutlets með hvítkál. uppskrift að

Til að gera þetta óvenjulega fat þarf:

- a höfuð hvítkál, um það bil 1 kíló;

- Eggs - 5 stk;

- Milk - um tvær gleraugu;

- mola frá White brauði - 200 grömmum;

- eða bráðinn smjör - 100 g;

- jurtum, salti og pipar eftir smekk;

- breadcrumbs - 100 g.

Fyrst þurfum við að undirbúa hvítkál. Fyrir þetta shinkuem litlar ræmur sínum. Sjóðið mjólk og sjóða það rifið hvítkál þar til útboði. Til hvítkál hefur orðið enn meira viðkvæmur, en matreiðslu, bæta við matskeið af smjöri eða ghee. Þegar grænmeti er blíður, henda henni í colander og hluti af mjólk, sem það var heita, því Kvarnir í skál. Á sama skál setja kex og skilja þau þar, þannig að þeir eru mjög vel bleyti.

Decoction af tveimur af fjórum eggjum og nudda þær á fínu grater. Halda áfram að hnoða próteinum. Í stóra djúpa skál, blandið vel bleyti hvítt kex, soðið hvítkál og ostur harða soðin egg. Bæta hakkað grænu (getur ekki bætt) salt, pipar og 2 hrá egg. Fylling ætti að fá slétt samkvæmni. Undirbúa brauð mola og setja á pönnu á eldinn. Fry hvítkál patties geta verið jurtaolía eða blanda af rjóma og jurtaolíur.

Til að mynda patties af hökkuðu káli skal hönd dýft í vatn, eins og kjöt. Þeir þurfa að fá lítið og hugsanlega sama. Eftir vzobem egg með klípa af salti. Þegar olía er glóandi, snúa tekur cutlets, dýft í egg og vandlega vals í breadcrumbs. Varlega setja í heitum pönnu og steikið á báðum hliðum þar til gullið brúnt. Tilbúinn cutlets dreift á stórum disk. Þjóna þeim sem hægt er að kjöt- eða grænmetisréttum, sem og sérstakt fat.

Cutlets með hvítkál, uppskrift sem er notað í mataræði og barnamat - Ódýr, einfalt að undirbúa, en mjög bragðgóður vegna skörpum og gagnlegar vegna vítamínanna eru í hvítkál fat. Bon appetit!