Dýrindis heimabakað ravioli með seyði. Bakið í ofni dumplings í pottinn

Í mörgum fjölskyldum, dumplings - uppáhalds maturinn, nærandi og bragðgóður. En eins og þú veist, eru dumplings öðruvísi. Ef þú - elskhugi heimabakað mat, unnin með ást og sannað vörum, uppskriftir okkar mun falla til dómstóla í dag. Frekar, að borðinu.

Svo, við skulum undirbúa dýrindis heimabakað dumplings í pottinn í ofninum. The uppskrift er einföld og nákvæm, svo það verður að takast jafnvel nýliði mistresses. Dumplings munum ekki keypt í búðinni, og persónulega eldað.

Elda heimatilbúinn ravioli

Heimabakað ravioli og svo gott, að þær eru gerðar með höndunum heima. Þú veist, af því efni og tegund af kjöti sem þeir eru gerðir, að þeir hefðu bætt kryddi o.fl. Dumplings með seyði, sem við erum nú að fara að undirbúa í pottinum, eins og börn og fullorðna.

nauðsynlegar innihaldsefni

• Hálfa teskeið af salti.
• Tveir bollar af hveiti (sigtað).
• Einn laukur.
• Hálfan bolla af vatni.
• Eitt egg.
• Salt og ferskur jörð pipar eftir smekk.
• Kjöt (svínakjöt, nautakjöt, kjúklingur - val þitt) - pund.

Aðferðina við að framleiða ravioli

Sigtið hveiti beint á borðið, gera lítið þunglyndi. Það mun brjóta egg og hella vatninu. Nú er hægt að hnoða deigið. The lokið Deigið á að vera smá "hvíld". Til að gera þetta, setja það í ísskáp í hálftíma, pre-vafinn í plastfilmu.

Þar til deigið er tilbúið, gera fylling fyrir ravioli. Mundu að ef þú vilt gera a ljúffengur og góðar dumplings með seyði, þá mælum við með að taka til að fylla nokkrar tegundir af kjöti. Það getur verið svínakjöt og kjúklingur, svínakjöt og nautakjöt, kjúklingur og kalkúnn. Valkostur getur verið mikið, valið að smekk þínum.

Við snúa kjötið í gegnum kjöt kvörn, bæta við það smá salti, pipar og krydd og fínt hakkað laukur. Nú fara í myndun réttum.

Við fáum deigið úr kæli, rúlla það á borð og gera hring, þar sem þykkt ætti ekki að vera meira en 20mm. Ef þú ert með sérstakt tæki til framleiðslu á ravioli, þá burite það. Ef þetta er ekki í boði í húsinu, það er alltaf fyrir hendi væri venjulegt gler, sem getur myndað dumplings.

The Center eyðublöð breiða smá fylling og loka brún. Nú smá Crumble hver dumpling í hveiti þannig að það er ekki laumar þegar elda með nágranna. Lokið. Fara á undan.

Dumplings í pottinn með sveppum

Sveppir súpa - hlutur ekki aðeins ljúffengur, en einnig gagnlegur. Og hvað eru fengin dýrindis dumplings með sveppir súpa - Yum! Við skulum taka smá Aðgerð galdra og undirbúa matreiðslu meistaraverk, fær að koma á óvart og bragðgóður fæða jafnvel capricious venjulegur eldhúsborði þinn.

Nauðsynleg setja af vörum

• Heimabakað dumplings - 400 grömm.
• Einn yfirmaður lauk.
• 200 grömm af sveppa (sveppir).
• Einn stór gulrót.
• Greens - eitt fullt (steinselja, dill, cilantro - valkvæmt).
• Kryddi og salti.
• Smetana.

Elda dumplings í potti

Til dumplings heimabakað seyði unnin í ofni fyrir hraðari pre-hostess ráðlagði þeim að sjóða á eldavélinni. Hellið í pönnu af vatni, salt það, bæta við nokkrum stórum sneiðar af gulrót, salt og krydd. Þegar vatn sýður, það er hægt að kasta heimabakaðar ravioli okkar. Sjóða dumplings ætti að vera til tvennt. Þegar þeir eru soðin, fjarlægja þá úr pönnu, dreift á disk með rifa skeið og kaldur fyrir smá. Kæld dumplings brotna niður í forsoðið potta.

Þótt dumplings eru flott, getur þú undirbúa sveppum. Sveppir skal fínt hakkað, salt og plokkfiskur á pönnu í um fimm til sjö mínútur. Þá bæta þeim fínt hakkað laukur og steikja á meira háum hita, jafnvel tvær eða þrjár mínútur.

Fylltu - einn af helstu innihaldsefni réttina eins dumplings í pottinn í ofninum. The uppskrift þarf okkur að blanda sýrðum rjóma, sex til átta matskeiðar súpa skeiðar, þar sem eldað dumplings og ferskum kryddjurtum. Það er í þessari sósu munum hella sveppum og dumplings.

Ofn pre hita upp í 200 gráður. Þegar í heitum pottum sett og bíða í um hálfa klukkustund. Mundu að allan þennan tíma, lokið verður lokað. Ef pottar eru ekki til staðar, þá skipta þær með venjulegum matreiðslu filmu.

Dumplings í pottinn með seyði kjöt

Það eru tilfelli sem dumplings þarf að skipta ekki bara kvöldmat og fullt hádegismat - fyrsta og annað námskeið - tveir í einu. Hvernig á að elda dumplings með seyði, fat reyndist nærandi og gefandi? Hér koma til bjargar seyði kjöt.

Þegar þú elda bara dumplings súpa er, eins og þú veist, úr vatninu, og engin fita, auðlegð mannvirkja eru ekki þar og mun ekki vera. En ef þú sjóða seyði úr kjöti á beini, þá veistu stofninn verði verulega frábrugðin venjulegum "dumpling".

Svona, pre-elda kjöt seyði í um tvær klukkustundir. Það er betra ef þú tekur fitu svín eða nautakjöt bein. The seyði getur bætt root (hnúðsilla) og grænmeti (laukur, gulrætur), ilmandi krydd.

Í þessu uppskrift dumplings fyrirfram, getur þú ekki að elda. Við erum að leggja frosin þeirra beint í potta. Þeir ættu að hernema um þriðjungur af réttum. Nú til að ábót seyði næstum upp á topp. Þú getur sett potta beint í köldu ofni. Kveikja það, fletta ofan við hitastig - 200 gráður og elda dumplings soðið í um tuttugu mínútur. Slökkva á ofninum. Við gefum tíma til að ná fat í heitum ofni.

Þess vegna verður þú að snúa út dýrindis og flavorful, nærandi og hár-kaloría dumplings með seyði, sem kann að vera fær um að skipta bæði fyrsta og annað saman. Fyrir húsmæður þetta fat er gott vegna þess að það hefur ekki of mikið "nenna" með matreiðslu, og fóðra þessar potta geta vera a mikill fjölskyldu.