Matur og drykkurUppskriftir

Pönnukökur með fylling

Í nútíma pönnukökur matreiðslu fyllt venjulega skipt í tvo hópa: sætum eftirrétti og snarl. Þannig snakk pönnukaka (heitt og kalt) er venjulega aðskilin fat og því matað í hvaða borð. Þeir geta vera fyllt með grænmeti, kryddjurtum eða bakaðar með osti og borið fram með sósu. Í öllum tilvikum, fylling getur gert algerlega hvers konar mat, svo sem sneiðar fiski, nautahakk, ostur ýmsum grænmeti eða ávöxtum stykki.

En áður en þú efni pönnukökur, verða þeir að baka. Deigið á þessum diski geta verið allt - eins ger og án ger, til dæmis, eldað í mjólk. En við ættum að muna eitt reglu: pönnukökur með fyllingu eru safaríkur og útboð aðeins þegar þeir eru bakaðar aðeins á annarri hliðinni, og fylla er lagt á nepodrumyanennuyu hlið. Í þessu tilfelli, þeir geta verið pakkað á mismunandi vegu: poka, umslag, eða í formi hvítkál rúlla.

Íhuga nokkur uppskriftir fyrir gerð pönnukökur með ýmsum fyllingum, sem eru notaðar oftar.

1. Pönnukökur með banana fyllingu.

Innihaldsefni: Fyrir deigið þarft tvo egg, hundrað grömm af hveiti, eitt hundrað og þrjátíu grömm af mjólk, salti, kókos, fjörutíu grömm af smjöri. Fyrir fyllingu sem þú þarft tvo banana, einn skeið af hnetum, pre-steikt.

Prótein aðskilin frá eggjarauðu og whisk rækilega. Eggjarauður blandað með mjólk, salti og hveiti, bæta prótein og kókos. Pönnukökur eru bakaðar á rauðum heitum pönnu með smjöri.

Og hreinsa betur upp banana, skera þá lárétt og flís steikt í báðum hliðum í smjöri. Þá hálf banani vafinn í pönnukaka og stökkva með hnetum. Fullunna vöru er lögð á à la carte fat, stökkva með sýrðum rjóma og þjónaði sem eftirrétt.

2. Pönnukökur fyllt með kjöti.

Innihald: tilbúnum pönnukökur (hægt að elda í fyrsta uppskrift), hálfa kíló af kjöti, tvö egg, tvær laukur, salt og krydd og fimmtíu grömm af smjöri, jurtaolíu til gera út.

Egg skal sjóða og skera í sneiðar. Hakkað steikt vel og fór í gegnum kjöt kvörn. Fínt hakkað laukur, steikja það, bæta hakkað kjöt, krydd, egg og steikja allt með í nokkrar mínútur. Fylling kælt, bæta fersku egg, blanda vel og dreift á pönnukaka og sett. Sem þannig er blönduð pönnukökur dreifast á bakstur blaði ausinn osti og bakaðar í ofni Forhita vel. The lokið fat er hægt að borða heitt.

3. Pönnukökur með kavíar fyllingu.

Innihald: tilbúnum crepes (uppskrift №1), tvö hundruð grömm af rauðum kavíar, fimmtíu grömm af smjöri, eina matskeið af majónesi, einn kirsuber tómatar á hverri pönnuköku, þrír fjöður grænn laukur.

Hver pönnukaka ætti að minnka í þvermál. Í þessu skyni stytt snyrtilegur til pönnukaka spólu enn langt í hálft sentímetra í breidd og minni þvermál pönnukaka hring.

Mið pönnukökur smeared með majónesi og breiða kavíar, sem er ausinn hakkað grænn laukur. Cherry skera í bita og setja ofan á eggjum. Þá pönnukaka brúnir vakti upp (poki gerð) og binda tætlur pönnukökur.

Þannig pönnukökur dreift á fati, stökkva með hakkað jurtum og þjóna.

Þú getur líka fiskur hrogn breiða haug ofan á pönnukaka, brotin í fjórum, skreytið með sprig af steinselju eða dill, og krulla af smjöri.

Þannig pönnukökur með fyllingu má alveg öðruvísi, vegna þess að framleiðslu þeirra er þörf þá vöru sem sameina við hvert annað, og smá ímyndunarafl. Í þessu tilfelli, mun aðeins upplifa gaman af miklu bragði ljúffengum réttum. Að auki, börn elska heimabakað pönnukökur, útbúnir með ást.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 is.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.