Eastern sælgæti: uppskriftir

East sælgæti uppskriftir eru geymdar og sendar frá kyni til kyns í margar aldir. Mjög fáir vera áhugalaus til þessara diska. Þeir eru tilbúnir án þess að nota rotvarnarefni, sem eru geymd í langan tíma.

Að elda Oriental sælgæti, uppskriftir þurfa ekki að innihalda nein hreinsaður efni. Halva, sherbet, baklava, Nougat og önnur diskar það er hægt að gera á eigin spýtur til að gera lúxus heimili Tea Party með fjölskyldu þinni eða vinum.

Svo, fyrir ferskja sorbet þarft hálfa kíló af ávöxtum, polpaketa vanillu, sítrónu, 150 grömm af sykri (eða betra að taka í duftformi), 200 grömm af hunangi. Með ferskja afhýða, hold skera í teninga. Af sítrónusafa kreisti. Öll innihaldsefni eru blönduð, þeyttum með blandara til að mauka ástand. Blandan er dreift í tilbúin ílát og sett í frysti í klukkutíma. Eftir þetta fat fer aftur þeyttum whisk og fór út í kulda og miklum tíma.

Elda Oriental diskar, ættir þú að íhuga nokkur blæbrigði, sérstaklega ef það er bakað, liggja í bleyti sorbet. Í fyrsta lagi, uppskrift skal fylgt eins vel og kostur er. Í öðru lagi ættum við ekki að vanrækja sítrónu. Ef síróp er ekki safa af þessum ávöxtum, það er ekki alveg drekka í sætabrauð.

Upprunalega bragð er Shambhala. Þessar Eastern sælgæti, uppskriftir sem má finna í ýmsum birtingarmyndum, standa fyrir svampur gegndreypt sorbet og sneið í hluta niður sundur. Til að undirbúa sætabrauð ætti að vera bolla af jógúrt (án aukefna) slá vel við 100 g af sykri. Þetta setti einnig með skeið af lyftidufti, sama magn af vanillu 2 bollar semolina. Hnoðið deigið.

Bakstur (eða bakstur dósir) með háum brúnum oiled, floured. Það er dreift deigið, takt, hakkað möndlum stráð ofan (magnið er tekin eftir smekk). Bakaður svampbotnstertu í ofni hituð upp að meðaltali hitastig, í 10-15 mínútur. Á þessum tíma, það er að undirbúa sorbet. Af þessum 3 bollum af vatni er soðin með sama magn af sykri til að leysa upp. Í lok matreiðslu bæta við matskeið af sítrónusafa. The síróp er kælt. Þegar kex vilja fá gullna lit, fær hann út úr ofninum, fyllt með sorbet og vinstri í nokkrar mínútur, þá skera í hluta. Áður en þú koma að borðinu, ofan á Shambhala getur sett rjóma eða ís.

Að elda Oriental sælgæti er hægt að nota ýmsar uppskriftir. Til dæmis hafa margir reynt halva, en ekki einu sinni hvað ég á að gera það heima alveg auðveldlega. Þú þarft 4 bolla af skrældar sólblómafræ, 2 bollar af hveiti og hálft glas af vatni og jurtaolíu. Fræ eru brenndar og melyatsya í kaffi kvörn, bæta hveiti við það. Sem vatn er soðið, það rennur í olíu. Í litlum skömmtum Út f lausnina er hellt malað blandan sem fékkst var vandlega hrærð. Tilbúinn pönnu Smurà með olíu, leiðir massa er liðinn hér, the fat er sett á köldum stað.

Ég verð að segja að oriental sælgæti - nöfn sælgæti vörur, kom frá Mið-Asíu, tyrkneska, Transcaucasian matargerð. Meðal annarra, sérstaklega vinsæll kozinaki. Til að gera þær, hálf kíló af skurna valhnetur eru muldar. Tvö og hálfan bolla af hunangi er soðin með 100 grömm af sykri. Út í þá síróp hnetur er bætt útí, massi er látin vera við lágan hita í 15 mínútur. Stæði eða mót eru smurður með olíu, þau eru sett fram og jafnast kozinaki. The fat er eftir á köldum stað áður ráðhús.

Eastern sælgæti, uppskriftir sem eru nógu einfalt til að sigra hjarta nánast alla sem reynir þá.