Einföld uppskrift fyrir þunnt pönnukökur með mjólk

Pönnukökur oft talinn sætt lostæti, sem nota te eða mjólk. En þeir borða líka eins og snakk, sem gerir salti og umbúðir þá í mismunandi fyllingu. Í þessu skyni að nota venjulega þunnt pönnukökur, eldað án þess að bæta sykri. Matreiðsla geta verið vatn, mjólk, mysa eða jógúrt. Í viðbót við þessum efnisþáttum að setja í deigið hveiti (stundum sterkju), salt, eggi og jurtaolíu til að gera út gera þeir standa ekki við á pönnu.

Uppskrift fyrir þunnt pönnukökur með mjólk er mjög einfalt. Á hvern lítra af vökva sem þú þarft 2 egg (þú getur bætt við fleiri, en þá munu þeir fá "gúmmí"), klípa af salti, hveiti í nægilegu magni þannig að deigið var samkvæmni jógúrt og skeið af matarolíu. Öll innihaldsefni eru blönduð í blandara, þá er hægt að steikja pönnukökur á pönnu.

Vörur er hægt að blanda með handafli, en þá, í því skyni að koma í veg fyrir kekkjun, ætti fyrst að hnoða a stífur deigið á egg með því að bæta við glasi af mjólk, og þá koma það til viðkomandi samkvæmni með því að bæta við mjólk og hrært er vandlega, sem olían er hellt í lokin.

Það er annar uppskrift þunnt pönnukökur - kefir. Í þessu tilfelli, þeir fara Bole útboðs, en með örlítið sýrðum bragð. Afurðin Samsetningin í þessari uppskrift er það sama, aðeins er vökvaþátturinn og tilgreind er jógúrt (eða sermi).

Þegar deigið er tilbúið, það er best að gefa smá til að standa (að minnsta kosti hálftíma), þá pönnukökur eru ljúffengt. Fry þeir geta verið í sérstöku pönnu, en er hentugur og hefðbundnum hætti þar sem ekki stafur lag eða þykkum botni. Valinn ef diskar verður grunnt. Snúa þeim tré spaða, og það er tilbúið til að skjóta.

Uppskrift fyrir þunnt pönnukökur með mjólk, veita bragðmiklar fyllingu, án sykurs. Ef við förum inn í sætum kotasæla með rúsínum, súkkulaði eða ávöxtum, þá er deigið bæta við smá sykri.

Eins og fyrir fyllingu, þá er það a gríðarstór tala af valkostur. Það getur verið kjöt eða fiskur próteinum, kartöflur með sveppum og lifur, kotasæla sætur eða bragðmiklar, ávöxtum og berjum. Sem mest framúrskarandi pönnukökur eru fengin úr laxi eða styrju kavíar. Þetta fat er talið delicacy. Í gamla daga á hvaða frí borðið voru þessir pönnukökur. Mynd þeim núna adorn glugga mörgum verslunum, kaffihúsum og skyndibita, og þó þetta lostæti geta hæglega gert heima. Eftir allt saman, uppskrift þunnar pönnukökur með mjólk í boði og auðvelt, getur aðeins fjárfesta í krukku kavíar fyrir hátíðlega tilefni.

Gerdeig að elda svolítið flóknara. Fyrst að gera brugga, hella heitt mjólk blöndu af ger og sykur. Þá, þegar hún var lítil hækkun, bæta barinn egg, hveiti, mjólk og smjör. Whisk deigið blender er ekki þess virði, betra að varlega blandað allar hendur. Ger pönnukökur eru oftast unnin án fylling, þeir fara stórkostlegri og góðar þunn. Nota þá með sýrðum rjóma, hunangi eða sultu. Ger deigið er talin vera alveg capricious, svo margir húsmæður enn frekar uppskrift þunnt pönnukökur með mjólk, og til að bæta smá gos prýði. Og auðveldara, og hitaeiningar í fullunnu fat minna.