Elda kjúklingur læri í ofninum. einföld ábendingar

Kjúklingur má eldað a gríðarstór tala af mismunandi vegu og um þetta efni á Netinu er hægt að finna fjölda ábendingar og uppskriftir. En hvernig á að gera dýrindis kjúkling og glæsilegur borðkrókur, eyða lágmarks tíma? Þessi grein mun segja þér hvernig á að búa til sanna meistaraverk, byggt á uppskrift sem heitir " kjúklingur læri í ofninum."

Einfaldasta útgáfan af þessum diski er sem hér segir. Taka sex til átta kjúklingur læri, þvegin með vatni, gefa smá þurrt og vel húðaður með salti og pipar. Þú getur líka mylja tvær til þrjár negulnaglar af hvítlauk og nudda þeim stykki af kjöti - það mun gefa fat okkar dýrindis bragð og smá skerpu. Skera nokkrar litlar lauk hringa og bæta þeim við kjöt.

Nú þú þarft aðeins að setja það allt í ermi hans, setja á bakstur lak og senda í Forhita ofni í þrjátíu og fimm eða fjörutíu mínútur. Kjúklingur læri í ofninum, eldað í svona einfaldan hátt, mjög blíður og safaríkur.

En bakaðar kjúklingur læri í ofni og hægt er og "flóknari hátt", en að eyða u.þ.b. sama tíma. Fyrir þetta þurfum við undirbúin á sama hátt stykki af kjúkling, tvö stór kartöflur, tvær laukur, tvö hundruð grömm af sveppum, svo og salt og krydd eftir smekk.

Salt og pipar kjötið (í vinnslu aftur, getur þú bætt smurningu hvítlauk) Smá stökkva því með soja sósu og kasta á heitum pönnu í fimm til tíu mínútur, þar til það er þakinn með Ruddy skorpu. Þá vakt kjúklinginn í eldfast mót og fara að sofa ofan á hakkað grænmeti. Nú erum við að senda okkar kjöt í ofni í tuttugu til þrjátíu mínútur, hrært og basting það birtist í formi safa fyrir steiktu. Áður en þjóna, stökkva fat með rifinn á grófu grater osti og jurtum. Kjúklingur læri í ofni tilbúinn til að þjóna. Skreytið að slík fat getur þjónað sem hrísgrjónum eða kartöflum eða pasta og sósu jafn vel hægt að nota rjóma, lág-fitu sýrðum rjóma eða tómatsósu.

Það er mikilvægt að muna að kjúklingur er mjög blíður og læri í ofni losa mikið af safa. Það er síðan hægt að nota sem grundvöll fyrir sósu úr úr sýrðum rjóma og tómatmauk, og getur einfaldlega verið breytt í dýrindis sósu, vökva hana þjóna kjöt.

En kjúklingur læri í ofninum geta vera rennismiður inn í a sannur matreiðslu meistaraverk, ef þú eyðir á þá smá meiri matreiðslu tíma. Það er nóg að tengja við uppskrift fleiri "framandi" innihaldsefni sem lýst er hér að ofan. Í þessu hlutverki getur auðveldlega framkvæma ferskt epli, niðursoðinn ananas, þurrkaðir ávextir (hentar fullkomlega í bleyti í sjóðandi vatni smá þurrkaðar apríkósur og prunes) og hnetur.

Aðferð til að framleiða slík rétti nánast ekki frábrugðin fyrri uppskrift - elda kjöt alveg eins vel, og eftir fyrirfram að steikja lagt í lögun, en þá er það nauðsynlegt ekki aðeins til að blanda með grænmeti og sveppum, en einnig epli, ananas og þurrkuðum ávöxtum. Ef þú elskar kjöt sýrðum, getur þú hella smá sítrónusafa. Stráið rifnum osti tilbúinn læri í þessu tilfelli er ekki nauðsynlegt - það einfaldlega ekki bragðið er hægt að fannst í svona vönd af grænmeti, sveppum og ávöxtum.

En of fara í burtu og tilraunir í þessu tilfelli er ekki þess virði - ef þú ert ekki viss um að samsetning íhluta með kjöti kjúklingur sem þér líkar, betri forðast að bæta það. Til að búa til fleiri bráða "austur" útgáfa bedryshek, er hægt að nota fleiri heitt krydd og ýmis krydd.