Snúðar frá gerdeig með rúsínum. Uppskrift bollurnar með rúsínum

Snúðar frá gerdeig með rúsínum - mjög bragðgóður og hár-kaloría kökur, sem er viss um að höfða til allra aðstandenda þinni. Þetta eftirrétt elda vel þegar ég vil borða eitthvað sætt, og fara í búðina það er engin löngun.

Í dag kynnum við tvær mismunandi leiðir um hvernig á að gera eigin bollur sína frá gerdeig með rúsínum. Hver einn til að velja fyrir skil á borð - það er komið að þér.

Skref fyrir skref uppskrift fyrir muffins með rúsínum

Vissulega engar slíkar húsmæður, sem myndu ekki vita hvernig á að hnoða sætabrauð. Eftir allt saman, bara vegna þess að hann getur gert dýrindis og viðkvæma kökur heima. En fyrsta sem fyrst.

Svo þurfum við:

• mjólk meðaltali fituinnihaldi - 2 bollar;
• soðið heitt vatn - glas fullt;
• gæði smjörlíki - 120 g;
• hvítan sykur - 2 stór skeiðar með renniskáum;
• kurlaður ger - 4 g;
• salt - Small klípa;
• hvítt hveiti - 5 bolli;
• jurtaolíu með engin Flavour - fyrir veltingur deigið;
• Lítið egg - 1 stk. (For smurning fer fram);
• rúsínur svartur eða brúnn - um 200

Mesim sætabrauð og meðhöndla rúsínur

Smjör deigið fyrir buns hnoðað alveg auðveldlega. Fyrst þurfum eitt ílát sameina mjólk, heitt soðið vatn, þá leysa þær upp í hvítur sykur og hella kornóttu ger. Einu sinni á yfirborði fljótandi myndast froða, innihaldsefni skal bæta við klípa af salti og mildað smjörlíki gæði. Hrærið þá hluti, sem þeir þurfa að hella hvítt hveiti og hnoða mjúkan deigið. Það ætti að vera aðeins örlítið festist við hendurnar.

Þegar sætabrauð fyrir kex verður ruglað, það ætti að vera þakinn með klút og fara í heitum herbergi fyrir 80 mínútur. Á þessum tíma, grunnurinn ætti að vera lush.

Eins og fyrir the rúsínur, þá ætti það að fara í gegnum, og síðan scalded með sjóðandi vatni og drekka í það í 35 mínútur. Í framtíðinni, þurrkaðir ávöxtum ætti að skola út og þurr, sterk hrista af sigti.

Myndun af sætum vörum

Snúðar frá gerdeig með rúsínum myndast alveg auðveldlega. Í þessu skyni, grunnurinn ætti að vera tilbúinn til að rúlla í stórum geymi, eftir að bursta það með matarolíu. Næst Prófunaryfirborðið þarf að leggja parboiled rúsínur. Eftir þennan stöð skal pakkað inn í a fastur rúlla og skera í stykki af í þykkt sem nam 4 sm. Þeir verða að setja á pönnu með niðurskurði bakstur pappír upp og niður. Í lok allra hálfunnar vörur sem þarf til að smyrja barinn egg.

Ferlið bakstur í ofninum

Snúðar með rúsínum eru unnin í ofninum er ekki mjög langur. Þegar fyllt pönnu er sett í ofninn, ættu þeir að baka fyrir 55 mínútur. Á sama tíma, eru allar vörur verður að verða mest lush og rauður.

Rétt fæða rúlla á borðinu

Þegar ger buns með rúsínum eru tilbúin, verða þeir að fjarlægja úr pappír og raða á stóru fati. Sendu inn greinar á borð er mælt í formi hita, ásamt bolla af heitu súkkulaði, te eða kaffi. Bon appetit!

Upplýsingar um hvernig á að undirbúa bollur með rúsínum í ofninum

Það eru alveg nokkrar leiðir um hvernig á að gera dýrindis kökur, nota kex stöð. Algengasta afbrigði hefur verið lögð fram hér að ofan. En ef þú vilt ekki langur tími til að mynda vöru, mælum við með að þú notir eftirfarandi sértækra uppskrift.

Svo þurfum við:

• mjólk meðaltali fituinnihaldi - 2 bollar;
• hvítan sykur - 3 stór skeið með a renna;
• heitt soðið vatn - glas fullt;
• náttúrulega smjör - 140 g;
• kurlaður ger - 4 g;
• salt - Small klípa;
• hvítt hveiti - 5 bolli;
• Lítið egg - 1 stk;.
• rúsínur brown or black - um 200

Framleiðslunni á sem minnir á deig basa

Áður en þú gera einfalda bollur úr gerdeig með rúsínum, næsta batch grunni. Til að gera þetta, leysa sykur í heitum sjóðandi vatni, og þá bæta þeim við mjólkurfitu miðju og hella ger. Eftir vzbuhaniya síðustu innihaldsefni í skálina til að bæta elda salt, barinn egg og brætt smjör.

Einnig vinsamlegast meðhöndla þurrkaða ávexti. Þeir ættu að fara í gegnum og lifa í sjóðandi vatni í hálftíma. Í kjölfarið rúsínur krafist aftur skola í köldu vatni og sterklega hrist í sigti.

Unnin rúsínur, það er nauðsynlegt að hella í gegnum, og þá bæta við léttri máltíð. Blandið vöru, þú þarft að fá einsleita Kex massa með sýnilegum innifalið þurrkuðum ávöxtum. Eins og svo, það ætti að vera sett í djúpa skál, kápa með loki og Polotenchik og þá fjarlægja á heitum stað. Hálftíma síðar grunnurinn verður að fullu passa fyrir mótun rúllum.

Við the vegur, sem ger deigið ekki fara út fyrir mörk grunnatriði, það er mælt með því að reglulega "berja" hnefa.

Hvernig á að mynda BUN?

Eftir elda deigið stöð og stöðu sína í hita skal strax hefja mynda rúlla. Til að gera þetta, taka djúpt lögun og kápu það með matarolíu. Koma af próf þarf að klípa af stór stykki og rúlla því í boltann. Þannig er það æskilegt að bleyta hendurnar í sólblómaolíu. Þar sem grunnurinn mun ekki standa til lófa.

Lagning Forsmíðaðar í djúpum formi, ætti að takast sitja annað. Þess vegna, þú þarft eins konar "Daisy" ætti að myndast. Ekki hafa áhyggjur, að í því ferli bakstur brauð standa saman, og ekki hægt að skilja. Ef lögun þeirra með olíu, þá eru þeir vel að víkja frá rétti og veggjum og frá hvort öðru.

Baka í ofni

Áður en bökun er eftirrétt, semifinished afurðir ætti að vera haldið við stofuhita (án víxla) um það bil ¼ klukkustund. Ennfremur, verða þeir að vera sett í preheated ofn. Bakið rúllum sætabrauð er mælt fyrir 48-55 mínútur. Á þessum tíma sem þeir eru að fullu eldað, eru mjúk, lush og rauður.

Grandvarlega eftirrétt á borð

Eftir að ljúffengur bakaðar er tilbúin, verður það að vera vandlega fjarlægð frá djúp lögun og honum komið fyrir á íbúð disk. Berið heimabakað eftirrétt á borð er mælt, jafnvel í formi hita. Þótt eftir kælingu að það er mjög blíður og góður.

Present hlýja buns með rúsínum að borðinu er mælt, ásamt bolla af sterku te, súkkulaði drykk eða kaffi.

til að draga saman

Eins er þekkt, ríkur vörur hafa alltaf mikla kaloríu innihald. Í þessu sambandi er ekki mælt með að reglulega nota þá sem sitja á mataræði, auk fólks með offitu.

Það er engin ein leið um hvernig þú getur elda dýrindis sætur rúlla heima. The aðalæð hlutur við þetta - rétt til að hnoða ger grunn og baka hana í ofni þá.