BUN

Þú þarft að undirbúa eitthvað fyrir te? Reyndu að elda muffins. Smjör kökur - þetta er frábær lausn á því vandamáli. Þú getur gert kanill rúlla, Poppy fræ, sultu og jafnvel pylsur og ostur. Það veltur allt á þér.

Muffins muffins með marmelaði

Sigta í gegnum sigti með pund af hveiti. Rub í heitu mjólk 30 g ger, bæta við sykri og smjör. Í hveiti og gera meö gróp til að hella ger blönduna. Bæta 2 egg, salt og hnoða deigið. Til að setja klukkutíma í hitanum. Rúlla út deigið í tvennt sentímetra þykkt á borðið, stökkva með hveiti. Skera í 4 bita og setja í miðju hvers stykki af ávaxtahlaup ávöxtum. Zaschipnut brún hvorri hlið og bursta með olíu. Lá á bakstur buns, kápa með klút og setja í hitanum í hálftíma. Setja í ofn. Lokið rúlla stökkva með duftformi sykur.

Buns með fræ Poppy

10 g af ger leyst upp í 50 g af heitu vatni. Þá er 5 g af sykri og 30 g hveiti. Hrærið þar samræmdu, setja í hita í 25 mínútur.

Blandið glas af volgu mjólk, sykur gler, klípa af salti; 2,5 egg (að vinstri helmingi fyrir smurning fer fram), 700 g af hveiti, vanillin. Hnoðið slétt deigið. Bæta við 150 g af mildað smjör. Deigið er rúllað í boltanum og sett í skál. Blautt handklæði til að hylja það og setja í hitanum í hálftíma til að klifra.

80 g af rauk Poppy hálfa bolla af sjóðandi vatni í 20 mínútur. Hellið 150 g mjólk og soðið við lágan hita í um klukkustund þar til mjólk þeirra ekki frásogast að fullu. Bæta við 60 g af hunangi, kaldur, setja smá kanil. Blanda í mortéli og leiðir massa. Gera deigið snarvöl og skera það í sundur að vera vals inn kúlur og rúlla út með veltingur pinna í köku þykkt 1 cm. Í kökur miðju setti Poppy fylling, brjóta þær í tvennt, gera niðurskurð í formi arf og örlítið færa endimörk átt að hvor öðrum til arf örlítið skildu. Niður við bakstur bollur í fjarlægð 3 cm frá hvor öðrum og smurð losa egg. Setja í ofn. Eftir 20 mínútur til að komast og látið kólna, hylja þá með handklæði.

Muffins með kanil

10 g af er þynnt þurru ger í 80 g af heitu vatni með 5 grömm af sykri. Setja í hita í 10 mínútur. Brætt í pönnu 120 g af smjörlíki. Hella bolla af sykri. Kólna örlítið og hella ger. Hita upp smá mjólk og hella í pönnu. Aka 4 egg. Smám saman, vymeshivaya tré spaða og hendur, fylla 4 bollar hveiti. Setjið deigið í heitum og ná efst með handklæði. Þegar deigið mun aukast að fjárhæð þrisvar sinnum, gegnum hana til að losa loft á nokkrum stöðum tré spaða. Bíða þangað til deigið rísa upp aftur fyrr en sama magn. Blandið sykri og kanil. Bræðið smjörið. Stykki af deigi rúlla í tortilla, dreifa smjör sitt, stökkva með sykri og kanil, rúlla að rúlla, þá tucking brúnir niður, snúa það inn í a spólu. Setja rúllur á bökunarplötu, bíða eftir því að hækka örlítið. Setja bollur bakstur í ofninum.

Full-bragðbætt bollur með sesam og pylsa osti

Poki af ger blandað saman við 5 grömm af sykri, bæta við smá heitt vatni, hræra og setja í hitanum. Hellið í ca. 350 ml af vatni, setja 40 g af sykri, 4 g salt, 150 g smjör, svipa hrærivél. Flottur 200 g pylsa ost. Blandið 400 g af hveiti hveiti og 250 g af hveiti korn. Bæta við 150 grömm af osti og ger þyngd og hálfan hveiti í ílátið. Whipping hrærivél, hnoða deigið. Smám saman hella eftirstandandi helming af hveiti, hnoða deigið, rúlla í boltanum. Poltentsem efst kápa, setja klukkutíma í hitanum. Lá bakstur verkað. Úr próf til að aðgreina sneiðar, rúlla bolta og setja þær jafnt á bakstur blaði, fara á milli þeirra fjarlægð af nokkrum sentimetrum.

Þá, 50 g af osti pylsum blanda með sesam eggjarauða og 20 g af vatni. Þessi blanda smyrja á rúlla. Stökkva með sesam fræ og hálfa klukkustund til að setja það í ofninum. Bon appetit!