Elda dýrindis læri kjúklingur!

Hvernig á að elda dýrindis læri kjúklingur? Það er spurning sem þú setur á áhugaverðustu svörin í þessari grein. Svo, ljúffengur leiðir matreiðslu.

Kjúklingur læri í tómatsósu og majónesi

Þessi uppskrift er mjög einfalt og tekur ekki mikinn tíma til undirbúnings. Það er nauðsynlegt að marinerast kjúklingur í 10-12 klukkustundir og getur verið næsta dag til að njóta ótrúlega blíður kjöt. vörur:

• salt, krydd, paprika;
• kjúklingur læri;
• majónesi;
• tómatsósu;
• hvítlaukur.

Fyrst, þú þarft að setja í stóra skál af læri kjúklingur, bæta aftur pipar, krydd og salt. Nú, í sérstakri skál blanda tómatsósu, majónesi, hvítlaukur er pressuðu og blandan sem kom út nudda kjötið vel. kjúklingur ætti þá að vera sett í kæli yfir nótt. Daginn, setja kjúklingur læri á bakstur lak og bakað í ofni við 185 gráður í um 43 mínútur.

Bon appetit!

Kjúklingur læri, brauðhjúpi

Þetta fat er mjög bragðgóður og flavorful. Efni fyrir fjóra manns:

• Hvítlaukur - nokkrar negull;
• sítróna afhýða;
• ólífuolía;
• kex - 220 g;
• pipar, salt;
• kjúklingur læri - 4-5 bita;
• steinselja.

Upphaflega, þú þarft að nudda brauðið í skál af stórum stærð, þá stökkva með rifnum sítrónuberki, salti, saxaðri steinselju, pipar, mulið hvítlauk og ólífuolíu. Þá hrærið. Við verðum nú að undirbúa kjúklingur. Til að gera þetta, taka læri, þvo og þurrka þá. Síðan sem þú þarft breaded hvor læri eldað í blöndunni þannig að brauð- skintight holdi. Þá, til að setja læri í ofninn og bakið í 44 mínútur við 175 gráður. Einföld leið til að undirbúa dýrindis læri kjúklingur í ofni. Berið fram með kartöflum og salati! Bon appetit!

Kjúklingur læri með sýrðum rjóma

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• laukur;
• kjúklingur læri - 650 g;
• sýrðum rjóma - 4 msk;
• jurtaolíu;
• pipar, salt;
• vatn - 3-4 matskeiðar;
• lárviðarlaufinu.

Kjötið ætti að þvo, þurr og nudda smá salt og pipar. Þá steikja þær þar til stökkt gullinn brúnn í smjöri, og síðan hellt í vatn og a par af skeiðar plokkfiskur í 8-9 mínútur. Þá bæta hakkað laukur og elda fyrir aðra 14 mínútur eftir það, bæta sýrðum rjóma og lárviðarlaufinu og sjóðið í nokkurn tíma enn í 16 mínútur. The lokið kjöt út á disk og hellið rjóma sósu! Bon appetit!

Kjúklingur læri marinerað í greipaldin

Samsetning til framleiðslu á afurðum:

• Wine - 60 ml;
• Kjúklingur læri - 4 stykki;
• Grapefruit - 1 stykki;
• blaðlaukur - 1 fénað;
• hunang - 1-2 matskeiðar;
• pipar, salt;
• brætt smjör - 1 msk.

Fyrsta skrefið er að undirbúa marinade fyrir kjúkling. Til að gera þetta, verður þú að brúa vín og kreisti greipaldinsafa, þá hella soðnu kjöti blöndu og fara í nokkrar klukkustundir. Þá tæma marinade í sérstakri skál. Kjúklingur læri að vera þurr og bakað í ofni við 195 gráður í 43 mínútur. 5 mínútur þar til eldaður kjöt verður að fjarlægja og smear það með hunangi. Á sama tíma, höggva graslauknum í hringi og plokkfiskur í smjöri, þá sameinast greipaldini marinade sem var vinstri. Sú sósu að hella kjötið þegar þjóna. Bakaðar kjúklingur læri að snúa út mjög ljúffenga bragð. Þjóna þeim smáborgarar með sneiðar af sítrónu og jurtum. Bon appetit!

fyllt læri

innihaldsefni:

• sveppir - 320 g;
• kjúklingur læri - um 9 stykki;
• laukur;
• gulrætur;
• majónes, tómatsósu - 2 matskeiðar;
• soja sósa - 1 tsk.

Fyrst þú þarft að þvo sveppum og lauk, síðan afhýða, höggva og steikja í smjöri. Gulrætur þvo, afhýða og flottur, þá blanda með lauk og sveppum. Steikja grænmetið í 7-9 mínútur. Nú þvo kjúklingur, obusshit og varlega ýta á húðina, skera kjötið í beininu. Þá varlega bein skera með sérstökum skærum eða beittum hníf. Húðin ætti að vera frestað til sérstakan disk. Kjöt próteinum ásamt grænmeti. Bæta við salt, pipar, egg og blandað vel saman. Eldað kjöt þarf að efni kjúklingur læri húð og sauma matreiðslu þráð. Nú er nauðsynlegt að blanda soja sósu með tómatsósu og majónesi. Eftir að steikja læri í smjöri og setja í eldfast mót með fyllt húð, stökkva ofan á majónesi og tómatsósu sósu. Allt þetta er sett í ofn í 24 mínútur. Bakið við 175 gráður. Fat er tilbúinn!