Pizza uppskrift. Deigið án ger fyrir stöð

Pizza - vinsæll skyndibita fat, viðeigandi og morgunmatur, og í hádeginu og á kvöldin, og í uppáhaldi hjá börnum og fullorðnum. Hún er góð með te eða kaffi. Pizza er þægilegt að taka með þér á ferðinni, í lautarferð, farið að veiða í skóginum. Því er hægt að nota rúlla, tilbúin kökur, auk ýmiss konar deig.

Auðveldasta og fljótlegasta uppskrift að pizza deigið án ger er sem grunn sem er sett fram fylling út af öllum tiltækum í húsinu vörum. Þú getur breytt nánast hvaða pizza uppskrift. Deigið án ger, til dæmis, geta hæglega skipt Puff sætabrauð.

Pizza með osti og tómat þörf á hak 250 g hveiti, 125 g af smjöri, eitt egg, salt og 60 g af vatni var hnoðað deigið puff 2-3 klukkustundir og að halda henni í kæli. Deigið er þá nauðsynlegt að kynnumst þunnt og setja á pönnu með góðu múffur. Fyrir fylla Mix 150 g af kotasælu með þremur eggjum og setja á deigið lag. Fjögur stór tómatar skorið í hringi hálf sentímetra þykkur og leysast á ystingur. Top pritrusit rifinn ostur (250 g), mulið jurtum, papriku og bakið í 30-35 mínútur í ofni. Grundvöllur fyrir pizzu án ger er hægt að framleiða úr kartöflum. Það verður að prófa 300 grömm, a fyrsta flokks máltíð, of, 300 g smjör - 250 g, einnig þarf ferskt egg - 4 sneiðar, tvö spoonfuls af rifinn ostur, 100 grömm af mjólk (heitt), salt, bakstur gos, edik -. ½ skeið.

Sjóða kartöflur í "samræmdu", síðan afhýða og blanda með gaffli á borð eða chopping borð, blanda með hveiti. Í massamiðju að ýta leynum og hella egg, brætt smjör eða smjörlíki, bæta vökva gos, pipar, rifinn ostur, salt og mjólk. Hnoðið deigið er blíður og láta það falla með handklæði, í nokkrar klukkustundir í hitanum. Þá rúlla á borð eða á hreint bekk og setja í þvermál 24-26 cm, þannig að það tekur botn hennar og mynduðu "stuðarar".

Fyrir fyllingu nauðsyn þess: skinku eða pylsa - 100 g, 300 g af rjómaosti og 50 g af hörðum osti, þremur matskeiðar af rifinn ostur, 2 nýjum eggjum, salt, 120 g af mjólk, jörð svartur pipar. Fínt höggva pylsa og skinku, setja í skál, bæta pipar, ostur, unna, harður ostur og ostur salt, hella egg og mjólk og whisk. Hylja deigið rúlla, vefja það í kringum brúnirnar og setja bakið í ofni í klukkutíma. Þjóna heitt.

Áhugavert pizza uppskrift, deigið án ger, sem er blandað með kefir. 1/2 lítra af súrmjólk verður að taka hak 400-500 g hveiti, salt, bakstur gos 2/1 skeið, 2 ný egg. Hnoðið deigið og láta það sönnun fyrir a par af óratími. Eftir sem rúlla um 10 mm á þykkt og lá út að fylla af möluðum grænmeti: hvítkál (ákjósanlegt að það sé lit) 300 g, 2 gulrætur, laukur 2, 3 spoonfuls af grænum baunum, 3 tómatar. Top pritrusit rifinn ostur (100 g) og kryddjurtum. Baka þar til eldað.

Það eru pizza uppskrift án gerdeig sem ystingur er hnoðað með því að bæta við (feitu). 300 g af fyrsta flokks hveiti er nauðsynlegt að taka 150 grömm af kotasæla, salt, sem Spoonful af gos, við skeið af mjólk, 200 grömm af smjöri. Rúlla út deigið slétt lag að skipta í Smurà formi hvaða fitu. First Stráið milled fitu, þá soðið grænmeti, og toppur hella majónesi eða tómatsósu, pritrusit rifinn ost og bakað þar til eldað í ofni, sem er forhitaður að 220 ° C. Innihaldsefni Fyrir fyllingu: blómkál og Brussel - 300 g, 200 g af fitu, 200 ml majónesi eða tómatsósu, 100 g af osti durum.

Og enn önnur leið. Meira en einföldum pizza uppskrift án ger er erfitt að koma upp með, vegna þess að það er að undirbúa á brauð Crumb. Það verður að vera aðskilin frá berki (300 g) og blandað saman við 30 g af smjöri eða smjörlíki. Pan sem botn hefur þvermál 26 cm, fitu og feiti eitthvað vystelit botn vegg og maukaðar Crumb hennar. Toppur með hörðum svissneska osta, sneið í ræmur. Slá egg með mjólk, salti og pipar, hellið yfir þá ost. Setja í heitum ofni og baka í um 45 mínútur. Gakktu úr skugga um að fylla ekki of steikja.