Ferskt salat kohlrabi. bragðgóður uppskriftir

Frá fjarlægum Miðjarðarhafið í ísskáp okkar fær upprunalega hvítkál Hnúðkál. Þessi vara er mjög mikilvæg. Reyndar í þessu kol kvoða segir frá fjölda steinefni (kalíum, brennistein frúktósi, glúkósi) og þyngd af vítamínum (B hópa og PP). Þar til fyrir nokkrum árum síðan var framandi grænmeti hnúðkál. En í dag er hægt að finna í hvaða verslun. A hostess gera gjarna ljós og næringarfræðilega salat á kohlrabi.

Salat með beikoni

Góðar hátíðlegur útgáfa af salati með því að bæta við blómkál elda einfaldlega. Required 200 grömm af káli, 100 grömm af halla beikon, gulrætur (200 g), 2 matskeiðar af rjóma og smá kúmen (hægt að nota sem fræ eða milled kryddi). Fyrsta beikon skera í teninga. Þeir eru steikt á pönnu. Í þessu tilfelli, engin þörf á að bæta við olíu. Þunnar ræmur rifið Kohlrabi og gulrót. Undirbúið grænmeti nokkrar mínútur í sjóðandi vatni Blanch. Næst, blönduðu grænmeti, beikon og kúmeni. Upprunalega salat klæddur með nokkra tsk af sýrðum rjóma.

Korean salat kohlrabi

Til framleiðslu á óvenjulegum kínversku salati með hvítkál óvenjulegum þarft eftirfarandi hráefni:

• hnúðkál (um það bil 400 g);
• radish;
• gulrætur (2-3 stykki);
• olía skeið (krafist planta);
• 4 egg;
• glas af ósykraðri jógúrt (þú getur jafnvel skipta jógúrt);
• jurtum (steinselja, myntu og laukur);
• salt.

Hnúðkál er nuddaði á gróft grater. Þetta sker einnig skera radísur. Gulrætur, aftur á móti, fínt rifinn og bætt við salat líka. Teningur eru muldar hér aðeins eggjahvítur.

Sérstaklega, gera sósu, sem fylla með salati. Til að gera þetta, vandlega nudda eggjarauðu með smjöri og jógúrt. Út í þessi blöndu var bætt í hakkað jurtum og salti. Eldsneytisáfylling úrslit í salati, allt blandað saman og borið fram á borðið!

Walnut salat hnúðkál

Óvenju ljúffengur snýr fat hvítkál, osti og valhnetum. Í þessu tilviki, uppskrift er mjög einföld. Það mun taka aðeins 2 osta (unna), hnúðkál, Carrot, epli (ákjósanlegt að það sé grænn), handfylli af valhnetum, eiga sér stað nokkrar negull af hvítlauk og majónesi fyrir eldsneyti.

Fljótt Flottur hvítkál, epli, gulrætur, og þá sérstaklega fryst osti. Hnetur jörð í blandara og hella í salat skál líka. Einnig fær kreisti hvítlauk. Allt blandað og kryddað majónes. Mjög góðar og bragðgóður salat á hnúðkál hvítkál er tilbúin! Hann mun vera a mikill skraut á hátíðlegur borð eða framúrskarandi máltíðir í hádeginu.

hnetu salat

Þú getur elda hnúðkál upprunalega fat með því að bæta við aðrar hnetur - hnetum. Fyrir þetta salat sem þú þarft að undirbúa:

• hvítkál;
• Par Morkovin;
• bull's-auga;
• sítrónu;
• 100g hnetur (jarðhnetur);
• 3 matskeiðar af sinnep (eins og fræ sem);
• 3 msk olía (ákjósanlegt að það sé ólífuolía).

Hnúðkál þarf að afhýða og flottur. Einnig kemur með epli og gulrót. Þá fær salat hnetum og sítrónusafa. Mustard fræ eru steikt í olíu vel, og svo sósu er hellt salat. Aromatic fat hægt að bera fram á borðið.

Kohlrabi salat með þéttur mjólk

Óvenjulegt bragð fengin úr ferskum og alveg ljós salati, sem mun elska krakkana. Til að búa til það sem þú þarft að taka Hnúðkál (250 g), smá sætur pipar, a par af tómötum, 100 grömm af gulrótum og sellerí eins mikið og niðursoðna mjólk. Mjög fljótt tæta í ræmur pipar, sellerí, hnúðkál og gulrætur. Tómatar skera sneiðar. Allar þessar grænmeti blandað í salat skál og hellið niðursoðna mjólk. Engar krydd og kryddjurtir í salat var bætt við.

Catalan salat kohlrabi

Þú getur óvart gestum þínum óvenjulega fat. Að sjálfsögðu er þetta salat er eldað á hverjum degi. Hvernig sem, stundum er hægt að dekra. Það mun taka pund af blómkál 3 meðalstór tómötum, steinselju, 3 matskeiðar olía (ólífuolía eða sólblómaolía, sem kýs A), 2 msk edik (vera viss um að vín), skeið af appelsínusafa, smá salt.

Hvítkál skorið í litla sneiðar, tómatar eru skipt í hluta. Salat og bæta hakkað steinselju. Sérstaklega, blanda salat dressing. Til að gera þetta í skál bæta olíu, edik, salt og appelsínusafa. Fylla með salati og þjónaði að borðinu. Þessi réttur er ekki bara frumleg, heldur einnig ótrúlega mataræði.