Forsíða kavíar leiðsögn fyrir veturinn - uppskrift

Squash kavíar er elskaður af Rússum frá Sovétríkjunum tímabil, þegar halli landsins ríkt, og að þessi vara væri í boði fyrir nánast alla. Ennfremur, þetta grænmeti líma inn í mataræði skólabarna og nemendur. Að sjálfsögðu frá því að það var fyrir löngu, og hlutirnir hafa breyst mjög. Á halla sem við höfum gleymt, og í dag getum við leyft miklu meira en áður, en bragðið af squash kavíar, "eins og barn," við munum aldrei gleyma.

Varan, sem er til staðar á hillunum í dag, er langt frá því sem var í boði í þá daga, svo þú getur prófað að elda það sjálfur. Leiðsögn kavíar heimabakað, auðvitað er miklu meira gagni en iðnaðarframleiðslu. En til að fá það eins og að undirbúa samband til uppskrift sem náið fylgt í heimsókn, það er ekki alltaf að vinna. Við munum reyna nú að opna leyndarmál dularfulla uppskrift og elda alvöru skvass kavíar.

Svo taka eftirfarandi vörur: 2 kg af ferskum lauk, lauk par af höfuð, jurtaolía (ákjósanlegt að það sé sólblómaolía) - 100 ml, rauð paprika - 1 H. skeið, ferskt tómatar - 4 stykki (hægt er að komi tómatmauk í rúmmáli sem nemur 2 msk.). Endilega þurfa krydd: svartur pipar, hvítlauk og annað bragð og löngun, auk jurtir, salt, smjör (30 grömm) og eina teskeið af sykri.

Þetta heimabakað leiðsögn kavíar, safnað í vetur, mun líta fullkomlega á hverjum borðinu og minna um skemmtilega stund æsku hans og æsku. En halda áfram að undirbúningi hennar.

Kúrbít, þvo, afhýða og flottur á grater með stórum holum. Setja allt í djúpum pönnu eða Casserole gerð Kazanka. Í meðallagi hita, látið suðuna koma kúrbít án þess að bæta vatni (leiðsögn safa er nóg). Þá minnka hita og halda áfram að elda uns þar til allt vökvinn hefur gufað upp.

Þó að framtíð heimili þar leiðsögn rauk eggjum á pönnu, lán til annarra þátta. Bow og fínt sneið eldið sérstaklega í matarolíu. Með tómötum, fjarlægja húðina, sturtu fyrirfram soðið vatn sitt og þá nudda þá á grater og bæta leiðir mauki við lauk með sykri, svörtum og rauðum pipar.

Næst heimili fyrir veturinn leiðsögn kavíar er unnin á eftirfarandi hátt. Til skvass, sem gufa alla safa, bæta leiðir zazharku. Hrærið og koma upp í hátt hitastig (oil fer að hækka). Þá bæta við eftir vörum og plokkfiskur ekki meira en 10 mínútur.

Forsíða kavíar leiðsögn fyrir veturinn tilbúin, en það korkur hennar, þú þarft að undirbúa bankanna til verndunar sem eru viss um að sótthreinsa minnsta kosti hálftíma, því Kúrbítur er mjög "vandlátur" í geymslu undir hetta, og oft koma í niðurníðslu. Um leið og bankarnir vilja vera tilbúnir, heitt egg eru sett á þá og lokað. Það er svo auðvelt að þú getur undirbúið framúrskarandi heimagerðum. Leiðsögn kavíar, opið á köldu tímabili, ekki bara minnir á síðustu tímum, en einnig frábær sumar! Nú þegar þú veist hvernig á að gera heimatilbúinn skvass kavíar. Í vetur hafa nóg vítamín, ef þú vilt, þetta dýrindis niðursoðinn á lager.