FRAMLEIÐSLA pkhali spínat í georgíanskum

Pkhali spínat - er ríkisborgari fat Georgian matargerð. Undirbúa það fyrir daglegu fjölskyldu kvöldmat, og fagnaðarefni. Bókstaflega "pkhali" er þýtt sem "grænmeti baka". Helstu innihaldsefni þessum diski má spínat, rófa boli unga, netla lauf og rót grænmeti eða grænmeti, svo sem baunir.

Flest hefðbundin Georgian innihaldsefni pkhali Spínat Georgian er spínat. Íhuga the áhugaverður valkostur og ljúffenga rétti undirbúning, sem inniheldur mikið magn af vítamínum, steinefnum og snefilefni. Í samlagning, the fat er fat af mataræði stuðla að þyngdartapi. Svo skulum byrja elda.

Fyrsti valkostur

Fyrir fjórum litlum skammta af spínati pkhali georgíska þurfum efni eins og:

• spínat - 500 g;
• skelflettum valhnetum - 50 g;
• miðlungs laukur - 1 stykki;
• mulið kóríander - helmingur teskeið;
• hvítlauksrif - 3 stykki;
• Garnet - 1 \ 4 í;
• svartur pipar - valkvætt (fyrir þá sem vilja sterkan mat);
• Khmeli suneli - hálf teskeið;
• edik (helst vín) - ekki meira en tvær matskeiðar (og almennt í samræmi við smekk þinn);
• sem er lítið fullt af Cilantro - um 50 grömm;
• Red Hot Chili Peppers - á beiðni.

Aðferð til framleiðslu

Fyrst þú þarft að þvo spínat, skera burt rætur, fjarlægja allar gömlu eða spilla gult lauf. Setja spínat lauf í fimm mínútur í sjóðandi vatni. Láta þá í colander þar til tíma og umfram sameinast vatni.

Ef nauðsyn krefur, geta blöðin að þrýsta með höndunum, en ekki of mikið, annars líma mun þorna. Frekari spínat jörð í kjöt kvörn eða blandara þar til slétt.

Til að gera hneta fyllingu, þurfa valhnetur, grænu ferskt kóriander, lauk og hvítlauk. Það er nauðsynlegt að mala það allt í gegnum kjöt kvörn eða hrærivél sama. Þá er það þess virði að bæta við hops-suneli, kóríander, pipar og salti. Eftir að þú þarft að blanda þar til slétt.

Í næsta skrefi undirbúa líma á laufi spínat blandað með eldavél Walnut sósu og ediki. Það er allt, fat er tilbúinn!

Pkhali spínat með hnetum hægt að bera fram á disk, slétt og fallega skreytt með granatepli fræ. Það er annar valkostur fóðrari. Það er þess virði að mikið af rúlla hlutum í litla bolta. Dýpkun hvers þarf að setja nokkur korn af granatepli. Feeding fat er að miklu leyti háð þróun ímyndunaraflið og fyrirliggjandi tíma.

Hin leiðin

A sannarlega hátíðlegur skap, getur þú búið þig og fjölskyldu þína með því að undirbúa fleiri litríka útgáfa pkhali spínat og beets. Þú þarft eftirfarandi hráefni:

• Small Medium stór beets;
• spínat geisla;
• 6 miðlungs lauf hvítkál;
• cilantro geisla;
• 70 grömm af valhnetum (pre-treated);
• 2 hvítlauksrif;
• helmingur Garnet;
• Tveir list. edik.

Í notkun sem krydd:

• klípa af salti (mikið og mögulegt er);
• teskeið af kóríander;
• tsk hops-suneli;
• 04/01 tsk rauður pipar .;
• hálfa teskeið af saffran.

The aðferð til framleiðslunnar á

1. Það er nauðsynlegt að sjóða beets til útboðs, kaldur, hýði afhýða og próteinum eða höggva blender í sérstakri skál.
2. Spínat að elda (um 5 mínútur), þá ætti það að vera góður kreista og fara í colander þar umfram raka sameinast. Ef nauðsyn krefur, er hægt að sigrast á blöð af hendi. Síðan rifið spínat í blandara eða kvörn í sérstakri skál.
3. Í næsta skrefi er að fylla. Til að gera þetta, mala valhnetur með hvítlauk, kóríander, má bæta við eftir smekk og aðrar jurtir, svo sem steinselju. Massans sem fæst að bæta við krókus, kóríander, Khmeli suneli, edik, salt og pipar. Refilling er skipt í 2 jafna hluta. Eitt er blandað með beets, hitt - með spínati. Þá, allt blandað vel til að fá einsleita massa mismunandi litum.
4. Þegar fat er næstum tilbúin, halda áfram að hönnun hátíðlegur fóðri sínu. Til að gera þetta, taka fyrirfram undirbúin kálblöð, hella yfir sjóðandi vatni til að gera þau mýkri og sveigjanlegri. Þá kaldur fyrir þá. Á skorið borð lagði fyrst blaða hvítkál. Það smyr jafnt fyllt beets. Annað blað snyrtilegur sett á fyrsta. Þá líka smyr hann spínat. Þriðja blaði smyr aftur beets. Afleidda reisa displace þétt eins og fyllt hvítkál, og gefa brugga og drekka í 10 mínútur. Endurtakið fyrir aðrar hvítkál laufum og fylla.
5. Soðin rúlla skera í 1,5 cm þykkar skömmtum og lagði á disk, topp skreyta fat granatepli.

Pkhali hátíðlegur fat af spínati í Georgian gert. Bon appetit!

Þriðji kosturinn

Íhuga annað einföld uppskrift, sem er frægur fyrir Georgian matargerð. Pkhali spínat er mjög svipuð í vinnslu til framleiðslu á þessum diski. Pkhali eggaldin - það er mjög bragðgóður fat. Og til þess að búa þarf ekki mikið fjárhagslega kostnað fyrir hráefni. Annar kostur - að minnsta kosti tíma til að elda.

Til að undirbúa þetta fat þú þarft:

• 3 eggaldin;
• 70 grömm af valhnetum;
• 1 búnt cilantro - 50-70 grömm af bragð;
• 2/1 tsk jörð kóríander;
• 3 hvítlauksrif;
• salt og svartur pipar.

elda stigum

Fyrst, vandlega þvo eggaldin, skera burt the kenndur við lauf, gata hver með gaffli eða hníf 4-5 sinnum. Í bakstur, pre-oiled, dreifa eggaldin. Þá setja bakaðar í 40 mínútur í ofni við 180 gráður. Til að auðvelda vinnu að þvo á pönnu eftir að elda, það er best að nota álpappír, sem er hægt að fyrirfram-stækkað á það og bursta með olíu.

Vilji eggaldin er hægt að ákvarða hvort nístir þá með gaffli eða hníf. Ef tækið kemur ekkert, þú þarft að fjarlægja pönnuna úr ofninum. Eggplant þarf að skipta í sérstakri skál. Þá kápa með loki og bíða þangað til það kólnar niður. Kalt skera eggplants í tvennt, vandlega fjarlægja allar kvoða, sem síðan er skorið í litla bita. Mál stykki eru ekki sérstaklega mikilvægt vegna þess að fat mun enn vera mulið.

Í blandara hleðsla eggaldin, skrældar hvítlaukur, kóríander þvegin og þurrkuð, og rær. All milled þar til slétt. Þá bæta krydd: kóríander, salt og pipar eftir smekk. Í þessu mat, getur þú einnig að bæta lime safa eða sítrónusafa, chilli og ólífuolíu.

Pkhali eggaldin fylgir sem sérstakt fat, skreytt granat korni, og sem fyllingu í kartöflurnar. Bon appetit!

niðurstaða

Nú þegar þú veist hvernig á að elda spínat pkhali georgíska. Við deildi með þér nokkrar uppskriftir. Og þú getur valið viðeigandi valkost matreiðslu.