Bakaðar kartöflur með kjúkling - klassískt eða upprunalega fat

Þegar við heyrum setninguna "kartöflu plokkfiskur með kjúklingi", ímynda við alveg hefðbundinn og jafnvel venjulegt fat. En það er hægt að framleiða til þess að fá bragðgóður og á sama tíma nýja, upprunalega matreiðslu sköpun. This hlutur vilja tala, þar sem nokkrar uppskriftir verða í boði.

Til að byrja, munum við leggja áherslu á klassískum útgáfa af þessum diski. Taktu eina laukinn og skera það í litla bita. Á sama hátt og við halda áfram með tveimur gulrótum. Steikja grænmeti á pönnu. Bulgarian pipar ætti að bursta og skera í bita. Næst taka tvær kjúklingabringur og skerið í bita miðli. Eftir það, smá steikja þær í sérstakri pönnu þar til stökkt. 6-8 kartöflu hnýði þarft að taka húðina og skera í litla bita. Bakaðar kartöflur með kjúklingi verður mest ljúffengur ef þú notar sérstaka fat, aðlagað að þessari tækni. Taktu ketil eða pönnu með þykkum botni. Við dreifa henni gljáðu grænmeti (laukur, gulrætur), sneið papriku, kartöflur og kjúklingabringu. Bæta smá vatni eða seyði er betra. Sypem klípa af salti (eftir smekk) og hvaða kryddi. Setjið pönnuna á eldinn og bíða eftir vatn byrjar að sjóða. Eftir að minnka hitann þannig að vatn varla sjóða og látið plokkfiskur. Potato plokkfiskur með kjúklingi verður tilbúin í um 35-40 mínútur.

Í því skyni að undirbúa fat samkvæmt eftirfarandi uppskrift, getur þú tekið allt skrokknum kjúklingur. Skerið það í hlutum sundur. Nú taka roasting pönnu eða pott með þykkum botni og setja það á eldinn. Setja í það nokkra smjörkiípum rjóma og kjúkling. Þegar þú sérð skorpu, þú þarft að bæta í pottinn hakkað lauk og hægelduðum gulrótum eða rifinn (eins og þú vilt). Næst skaltu taka 150 grömm af hvaða sveppum og skerið í litlum plötum. Bæta þeim á pönnu og sypem salti og pipar. Látið malla kjúklingur með grænmeti, þar til kjötið er hálf gert. Eftir að bæta sneið kartöflur í litla teninga (hálft kílógramm) og síðan fyllt með vatni. Vökvinn skal ekki taka kartöflur. Elda þar til útboði. Á meðan shinkuem hálfa höfuð hvítkál, og þegar fat verður alveg tilbúin, senda það í pottinn. Einnig bætt við þremur matskeiðar af hvaða tómatmauk. Blandið öllum hráefni og bæta nauðsynlegar krydd sem óskað er. Eftir 9-10 mínútur stewed kartöflur með kjúklingi er tilbúin.

Og að lokum, annar einfaldur uppskrift að fat með því að bæta við karrý. Í fyrsta lagi er hægt að gera undirbúningsvinnu. Taktu eina laukinn og skera það mjög fínt. Næst, einn kíló af kjúklingabringu eða öðrum hluta kjúklingur beinlaus skera í sneiðar. Taktu pönnu með þykkum botni og breiða það hakkað laukur. Eldur ekki mjög stór. Þá setja kjúklingur stykki. Fry án þess að nota hvaða fitu. Eftir nokkurn tíma, bæta kartöflum (hnýði 4-5), sneið í stórum bitum og 150 grömm af laufum spínat, sem er skorið í litla bita. Hella í pönnu um tvo te skeiðar af karrý. Allt gott hrærið og steikja fyrir aðra 2-3 mínútur, án þess að nota olíu.

Næst bæta 400 grömm af hakkað tómötum og hella 400 ml af vatni. Bíða eftir að vatn sýður, og gera lítinn eld. Krauma í 30 mínútur með lokinu lokaðir. Þá fjarlægja pönnuna af hitanum og sypem pipar og salti. Bæta hakkað jurtum. Þú getur notað cilantro og myntu. Kartöflur með kjúklingi plokkfiskur sem þannig fæst arómatísk og bragðgóður.

Veldu valkost matreiðslu á eigin spýtur. Bæta krydd, getur þú undirbúa fleiri upprunalega fat. Bakaðar kartöflur með kjúkling - ánægjulegur fat, sem hægt er jafnvel hægt að nota til að fæða gestina. Ljúka sínum ljós salat af grænmeti.