Kjúklingur plokkfiskur

Það er ekkert leyndarmál að rauk maturinn er miklu meira gagni steikt. Að auki eru þeir mun lægri í hitaeiningum, sem geta ekki heldur haft áhuga á fólki sem eru að horfa þyngd þeirra. Hins vegar er skynjun sem slíkar vörur eru mjög óæðri smekk steikt, þeir eru alltaf ferskur og bragðlaus. Hins vegar er þetta ekki svo mikilvægt að elda þá almennilega.

Til dæmis, snýr það út mjög bragðgóður svo einfalt, að því er virðist fat eins og kjúklingur plokkfiskur.

Krefjast: kjúklingaleggur, flök eða flök um hálfa kíló, 100 c. tómatmauk, 10-12 stykki af ólífum, salti, nokkra negulnaglar af hvítlauk, krydd fyrir kjúklinga (eða einfaldlega papriku duft), nokkur piparkorn, lárviðarlauf og sítrónu. Kjötið er þvegið, bæta við nokkrum salt og molnar á öllum hliðum í papriku eða tilbúin krydd, setja í pott. Tómatmauk þynnt með vatni og hellt fengu kjúklingur sósu í pott. Hér að framan kjötið breiða fínt skorið af hvítlauk, piparkorn, ólífum og sítrónum, sneiddar þunnt hringi Lárviðarlaufinu og pipar sósa er sett í hlið kjúkling og eru eld. Stewed kjöt þar til eldað um hálfa klukkustund, fjarlægja úr sósu lavrushku.

Mjög blíður snýr kjúklingur plokkfiskur í sýrðum rjóma.

Krefjast þess: um það bil kílógramm úr hænsnum flök . 0,2 tsk kóríander, lítill jar af kremi, par hvítlauksrif og Gram stykki af smjöri á pönnu 50. Power olían þvegin og dreifa stykki af flök. Fry, beygja kjúklingur stundum fimm mínútur. Þá stráð kóríander kjúkling, salt og hella bikar sýrðum rjóma sósu og 0,5 bolla af vatni. Til að slökkva þar til kjúklingurinn er blíður og verður ekki auðveldlega göt með hníf.

Kjúklingur plokkfiskur með lauk

Til framleiðslu á nauðsyn: a pund kjúklingur, stór laukur, salt, majónesi, jörð pipar, hvítlauksrif par. Á the botn af djúpum skálum dreift þykkur hakkað laukur hringi og skrældar hvítlauksrif. Á toppur af - kjúklingur, skipt í litla bita. Hellið kjúklingur með smá vatni, smeared með majónesi, salti og pipar stráð brekkusnigill. Kjöt plokkfiskur á lágum hita þar til þar til það verður mjúkt og blíður.

Ef þú setur út kjúklingur með kartöflum, þú getur drepið tvo fugla í einu höggi - að undirbúa kjötið heitt og skreytið hana.

Helstu innihaldsefni - klumpur af kjúkling, papriku, gulrótum og stór par af tómötum, 4-5 stk. kartöflur, þrjú hvítlauksrif, krydd tilbúið. Þvegna kjúklingabita vals í endanlegri krydd, stökkva með fínt brotist hvítlauk, salt og látið standa í klukkutíma til að gegndreypa. Þykkir hakkað laukur hringir steikt á pönnu, áður að fylla hann í matarolíu. Þegar lauk eignast ljósbrúna lit, pönnu fylgja kjúklingur og hrærið allt. Einnig bæta gulrætur, hakkað í fínu ræmur og kartöflur, skera í þykkar hringi. Toppað upp með glasi af vatni og plokkfiskur þar til útboði kjöt. Þá er bætt við sneið Julienne papriku, tómötum, til að skera í stór klumpur, heilum negulnaglar af hvítlauk fyrir bragðið og halda á pönnu á eldinn í fimm mínútur meira. Allur kjúklingur plokkfiskur með kartöflum tilbúin.

Hvítkál plokkfiskur með kjúklingi - mjög ánægjulegt og fullunna fat. Undirbúningur það sem hér segir: taka kíló af kjöti Chicken (sirloin er betra), skera í litla bita og er að brjóta saman í pönnu. Kjötið ætti að vera létt vökvaði með matarolíu og steikja þar til ljós brúnt. Þá brotin í pönnu sneið gulrót og hvítkál, laukur hringir við. Steikt grænmeti með kjöti, jafnvel þriggja mínútna og síðan hella glas af vatni og plokkfiskur fyrr soðnu káli og kjöt. Bæta við 5-6 sveppum, skera í bita, bjalla lengjur pipar og tvö stór tómötum, skera í stór klumpur. Plokkfiskur falla fyrir annan ársfjórðung klukkustund, bæta við vatni ef þörf krefur. Á kíló af kjöti fari 800 g. hvítkál, gulrót og laukur.