Ljúffengur stewed kartöflur

Stewed kartöflur - þetta fat, sem kostar ekki of dýrt og á sama tíma bara í undirbúningi og hefur gott bragð. Helstu innihaldsefni hennar er talin vera kartöflu, en með öllum hinum sem þú getur örugglega gert tilraunir.

Stewed kartöflur með kjöti

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• hálf kíló af kjöti (bestu kálfakjöt, en þú getur tekið og sum önnur);
• hálf kíló af kartöflum;
• tvær ljósaperur;
• polgolovki hvítlaukur;
• jurtaolía (um eitt hundrað grömm);
• salt;
• krydd.

Hvernig á að elda stewed kartöflur með kjöti

Til að byrja upp lán kjöt. Ef það er frosið, þá þarftu að defrost það, þvo það með vatni (kalt) og skera í litla bita (reyna að losna við auka pre æðum og kvikmyndir).
Leyfðu okkur frekari grænmeti. Laukur og gulrætur til að hreinsa. Þá sneið gulrót og laukur - hægelduðum. Nú þegar allar nauðsynlegar efni fyrir rétti okkar eru tilbúin, fara í matreiðslu ferli.
Á eldavélinni og setti ketilinn, hella í það um 100-140 grömm af sólblómaolíu. Þegar olía hitnar, setja í a ketill steikt gulrót og zolotovatogo litinn. Þá bæta við lauk við það sama. Þó stewed grænmeti, kartöflur getur gert. Þess hreinn og skera (eins og þú vilt). Þegar gulrætur og laukur létt browned, þá er hægt að bæta við kjöt. Þá plokkfiskur grænmeti með kjöti um hálfa klukkustund.

Eftir 30 mínútur, hella sjóðandi vatni í ketilinn (en ekki of mikið, annars ekki fá kartöflur og súpa). Sjóðandi vatn er nauðsynlegt svo að það tekur varla kjötið. Þegar vatn sýður, bæta við salti og kryddi og látið malla aðra fimm mínútur, og eftir að hafa bætt kartöflu. Krauma kartöflum yfir lágum hita, og að lokum setja hvítlauk. Elda tími getur verið mismunandi (eftir bekk kartöflum og stykki).

Berið þetta plokkfiskur með kartöflum betri grænu.

Fyrir þá sem fylgir mataræði eða bara að reyna að borða of mikið hár-kaloría fæða, eftirfarandi uppskrift er í lagi. Til fat var enn lægra í hitaeiningum, grænmeti geta ekki steikja í olíu sólblómaolía og smá rökum í seyði eða vatn.

Braised kartöflur með grænmeti í Armenian

Þú þarft þessi efni:

• kartöflu (um sex efni);
• eggaldin (um 400 grömm);
• tómatar (fjögur stykki);
• papriku (um það bil 80 grömm);
• einn laukur;
• hálfan bolla af matarolíu;
• lítið greenery;
• salt

Hvernig á að undirbúa Braised kartöflur í Armenian með grænmeti

Kartöflur eru mín, hrein og skera í bita. Þá gera það sama með eggaldin og lauk. Öll grænmeti eru steikt í olíu og þá erum við að skipta á pönnu.

Næst, setja í pott sneið (á valdi þínu) pipar, salt og bæta við smá vatni. Allt þetta er hluti pripuskayut undir hetta. Um það bil 5 mínútur áður tilbúinn til að setja í pott sneið tómötum. Þegar lokið fat til að þjóna, stökkva með jurtum.

Vissulega hefur þú heyrt þetta nafn þjónar sem "ASE" og lent sjálfur að hugsa um að þú veist ekki hvað það er. Það kemur í ljós að það er bara kartafla plokkfiskur með kjöti. Undirbúa það fljótt og á sama tíma auðvelt. Það eru nokkrir afbrigði af þessum diski. Við bjóðum þér eftirfarandi uppskrift.

Stewed kartöflur með kjöti

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• um 800 grömm af kartöflum;
• a pund af kjöti;
• tvær ljósaperur;
• ein skeið af hveiti;
• Tveir matskeið af fitu frá efstu;
• Fjórar tómatar (ferskt);
• Tveir agúrka (saltlausn);
• smá pipar;
• Salt (eftir smekk).

Hvernig á að elda kartöflur stewed "Ase"

Meat (ákjósanlegt að það sé nautakjöt, svínakjöt eða lamb) verður að skera í þunnar sneiðar, og þá verður það að vera repelled. Cut laukur hálf hringir og steikja það saman við kjöt. Fry þörfum þar til öllum vökvanum gufa upp af kjötinu. Eftir þetta, bæta tómötum og steikið í aðrar þrjár eða fjórar mínútur. Fjarlægja kjöt úr hita og bæta við hveiti, og þá skipta allt í pott.

Kartöflur eru hrein, skera í bita og steikja þar til eldað, þá erum við að skipta henni í pönnu. Bætið salt og pipar, rifnum hvítlauk, agúrka (skorið í litla hringir). Allur látið malla í um tíu mínútur á lágum hita.

Áður en þú koma að borðinu, fat er hægt að skreyta með greenery.