Gera kökur, eða hvernig á að búa til sætt meistaraverk?

Hvaða tilefni, hvort sem afmæli, brúðkaup eða bara fjölskyldu hátíð, ekki gert án sælgæti. Óháð því hvort þú kaupir eða gera sætt meistaraverk sjálfur, kaka hönnun ætti heilla gesti.

Kannski er að segja að allir kakan ætti að vera framúrskarandi í bragði, þá flottur framkoma hefur ekki verið spillt með ljóta fyllingum til að byrja. Kaka skraut er hægt að fara út alveg mismunandi aðferðir. Auðveldasta leiðin er kakó duft, flórsykur, rifinn eða brætt súkkulaði, hnetur eða bara rifinn á grater plús Korzh Cake. Þessar leiðir til að skreyta í flýti, og "munn-vökvar" gat ekki kalla þá. Svo þurfum við að finna einhverja aðra möguleika.

Velja hönnun sem þú þarft, eftir því sem er kaka. Ef þetta er í höfuðið á virtu fyrirtæki, úthreinsun verður haldið í bransanum, einföldum stíl. Ef það er stelpa, í skraut viðeigandi að fela blóm, en fyrir kökur barna getur verið einhver ímyndunarafl hugmyndir. Kökur, hönnun, myndir af endanlegri niðurstöðu er að finna í síðum hvaða síðu sælgæti.

Leiðir til að skreyta kökur

1. rjómi skraut - frekar einfalt, en á sama tíma mjög gott leiðin til að hanna köku. Til að gera þetta, undirbúa rjóma. Er skipt í nokkra hluta, og mála þá með mismunandi litarefni í matvælum. Þá í gegnum sprautu skreytt köku Rosettes, lauf, ýmsar krulla og öldurnar.
2. Hver sem er getur fallega skreyta köku með ávöxtum. Og ekki bara dreifingar þá yfir the toppur og beygja það inn í listaverk, skera í sneiðar, skera úr þessum boltum, gera stiga og körfur.
3. Hægt er að fallega skreyta köku með blómum, bæði raunverulegar og úr ísing eða marzipan.
4. Góð hugmynd að líta hönd-mála skreytingar kökur. Til að gera þetta, undirbúa skissu teikningu á rekja pappír, og þá flytja það til gljáa nær köku og mála sælgæti gel. Til einföldunar er stencil er hægt að nota, svo og shaped stimplum sem sem kunna að verið af hvaða lögun, jafnvel í formi dýra. Þessar Stencils eru mjög þægilegt að búa til kökur barnaspítala.

Gera kökur með Mastic

Við ættum einnig að varpa ljósi á skraut á köku með Mastic - það er listflug. Það eru til nokkrar gerðir af Mastic: sykur, á þéttur mjólk, af læknastokkrós. Þessar tegundir er hægt að útbúa persónulega. Faglega eins Mastic er aðeins hægt að kaupa frá sérfræðingi verslun. Mastic skreyta kökur, kex oft sem fyrst koma upp, og þá á pappír skera út og gera mynstur. Hægt er að taka stjórn og gera hann köku skipulag. Það er nauðsynlegt að reikna út rétta stærð Mastic. Gera kökur til að byrja með undirbúning þeirra til Mastic með þeim "slapp". Oftast er þetta kaka þakið rjóma smjör og senda í kæli til að frystum rjóma, og síðan slípaður, sem gefur fullkomlega sléttu yfirborði með þurru heitu hníf. Eftir það borð ausinn starch paste og velti í lag þykkt 0,5 cm þar að lútandi, þar sem slfk þvermál að kakan var alveg falla af henni. Mastic er lögð á matreiðslu vöru og vandlega jafnast hendur hans þakið sterkju. Umframmagn af Mastic er skorið með hníf á milli þeirra er 2 cm frá köku, og sporðurinn er vafinn undir köku. Það er aðeins að skreyta efst ef þess er óskað meistaraverk.