Gerð áfyllingaraðferð lifur tartlets þorski

Hvað álegg fyrir tartlets með þorskalifur, þú veist? Hefur þú einhvern tíma reynt þetta snarl? uppskrift hennar kynnum í þessari grein.

Classical afbrigði Food snakk hátíðlegur

Fylling á tartlets með þorskalifur getur falið alveg mismunandi vörur. Hins vegar er vinsæll meðal neytenda dag njóta valkostur sem felur í sér notkun á eftirfarandi efnisþáttum:

• stór egg - 2 stk;.
• harður ostur - 50 g;
• þorskalýsi - 70 g;
• feitur majónesi - 2 stórar skeiðar;
• grænn laukur - miðlungs geisla (notað til skrauts);
• tartlets úr shortcrust sætabrauð - um það bil 8-9 stykki. (Valfrjálst).

Aðferð við framleiðslu á fyllingu

Hvernig á að gera fyllingu fyrir tartlets með þorskalifur? Fyrst, þú þarft að undirbúa öll efni. Hard-soðin egg eru soðin og síðan kæld. Svona prótín aðskilin frá eggjarauðu. Fyrsti þátturinn er nuddaði á sekt grater. Hann þarf okkur fyllingu. Með tilliti til eggjarauðu, þeirra fínt fórnað af the tappi. Þeir þjóna sem framúrskarandi skraut lokið snarl.

Einnig á litlum grater ætti flottur þorskalýsi ostur og setja í krukku og blanda með gaffli.

Þegar allir þættir eru tilbúin, dreifa þeim á þægilegan djúpa skál (nema eggjarauðu), og síðan bragðbætt fitu majónesi. Hrærið innihaldsefni eru þykk og nokkuð slétt.

Einnig sér hakkað grænn laukur.

Eftir öll fylling fyrir tilbúna tartlets með þorskalifur er að ræða, breiða það í sandinn körfum, með eftirrétt skeið. Í lok vörunnar er ausinn mola úr eggjarauða og grænum lauk.

Við gerum flavorful fyllingu fyrir tartlets með þorskalifur (með myndum)

Það er ekkert leyndarmál að þorskalýsi er ekki einungis gagnleg heldur einnig mjög ilmandi niðursoðinn vöru. Með þessum þætti fylla á tartlets kemur alltaf út mjög bragðgóður og nærandi.

Til að gera snakk meira upprunalega, reynda matreiðslumenn mælum með því að nota eftirfarandi efni:

• saltaður lax (flök) - um það bil 100 g;
• niðursoðinn þorskalýsi - um það bil 100 g;
• niðursoðinn maís - fjórum til sex stórum skeiðar;
• majónesi, sýrðum rjóma eða fituríku - um 20 g (bætt við eftir smekk);
• harður ostur af einhverju tagi - um 50-70 g

Aðferð til að framleiða ilmandi snakk

Til að fá upplýsingar um hvernig á að undirbúa fyllingu fyrir tartlets með þorskalifur, þú þarft að vita allt hostess. Eftir allt saman, þetta snakk getur skreyta ekki aðeins frjálslegur borðstofuborð, heldur einnig hátíðlegur veislu.

Fyrir framkvæmd talið lyfseðils er nauðsynlegt að vinna á allar vörur eitt af öðru. Í fyrsta lagi með niðursoðnum þorskalýsi er nauðsynlegt að sameina alla umfram olíu. Frekari vara ætti Hnoðið þar einsleitt, og síðan að hann færist inn aðskilið ílát.

Það er einnig nauðsynlegt að skola saltað lax, þurrka það með handklæði pappír og skera í litla bita. Þetta krefst endilega að athuga að varan hafi ekki komið fram í litlum eða stórum beinum.

Sending rauður fiskinn til stappaðar þorski, opna niðursoðinn maís og tæmd alla saltvatn. Það getur einnig hella restina af hráefni. Þessi vara mun bæta fylling áhugavert lit og bragð andstæða.

Eins og fyrir the solid osti, þá ætti það bara að mala, eins og fisk. Þótt margir húsmæður kjósa að rífa það á litlu eða stóru grater.

Breytast til aðrar vörur osti, bæta þeir við smá majónesi eða fitu sýrðum rjóma. Hrærið troða stór skeið, byrja að mynda snarl. Fyrir þetta leiðir massa með rauðri fiski útbreiðslu í tartlet af deigi, mynda litla haug.

Eftir að fylla í allar vörur, þeim komið fyrir varlega á sléttu disk. Borða snakk ætti að vera strax eftir blöndun. Skildu það á þá er ekki mælt með.

Skref fyrir skref uppskrift til að fylla tartlets með þorskalifur og grænmeti

Til að gera slíka appetizer fyrir frí borð, það er nauðsynlegt að undirbúa:

• niðursoðinn þorskalýsi - um það bil 150-200 g;
• Potato hnýðum í miðlungs stærð - 1-2 stk,.
• lítil gulrætur - 1 stk;.
• söltuð eða súrsuðum gúrkum - 2-3 stk.
• ekki mjög feitur majónesi - ein stór skeið (að eigin geðþótta).

Hvernig á að elda?

Til að fá upplýsingar um hvernig á að gera fyllingu fyrir tartlets með þorskalifur og osti, höfum við sagt hér að ofan. En til þess að fá meira hollu, það er mælt með því að bæta við grænmeti. Til að gera þetta, kartöflur og gulrætur soðið í húðinni, síðan kælt og skrældar. Þá eru þeir fínt hakkað teninga. Í nákvæmlega sama klippt og pæklað eða súrum gúrkum.

Eins og fyrir niðursoðinn þorskalýsi, er það fjarlægt úr krukkur og vandlega stappa með gaffli.

Eftir öll efnisþættina sem er lýst aðgerðir eru saman í sömu ílát. Næstur þeim er bætt er ekki mjög feitur majónesi. Hrærið innihaldsefni eru crunchy snakk með sýnilegum innifalið soðnum og súrsuðum grænmeti.

Spread lokið fylla inn í sandi ætti að tartlet af lítilli skeið. Í körfum verður mynduð litla hæð.

Setja snarl á sléttu disk, það ætti að vera viss um að stökkva með fínt hakkað grænu. Þetta mun gera fat björt og falleg. Bon appetit!