Gulrætur: gagnlegar eiginleika og ráðgjöf um notkun þess

Það er ólíklegt að einhver muni koma á óvart yfirlýsingu þess efnis að gulrót er afurð afar gagnlegur. Sú staðreynd að það er nauðsynlegt að nota þegar okkur var sagt mæður okkar og ömmur, og nú erum við sjálf erum að reyna að innræta börnum sínum ást á þessari frábæru grænmeti. Hins vegar er það athyglisvert að ekki allir vita hvernig á að hafa áhrif á líkamann gulrót okkar: jákvæð eiginleika hennar eru mjög margar, og því ekki trufla nákvæma greiningu þeirra.

Hvað er gulrætur

Þetta er ekkert eins og tveggja ára planta með leyfi pinnate og rótargrænmeti, hafa sívöl eða keilulaga. Rót litur getur verið björt eða föl appelsína - það veltur allt á fjölbreytni. Afganistan er talinn fæðingarstaður gulrætur. Þetta grænmeti hefur lengi verið notuð til matreiðslu tilgangi, bæði í okkar landi og í öðrum löndum. Gulrætur, jákvæð eiginleika sem eru rædd í þessari grein eru notaðar í súpur, salöt, meðlæti og fleira. Gera af það steikt og bætt í súpuna - hann eignast strax lit, bæta því við grilluðum kjöt eða fisk, og á augnabliki munu þeir verða enn meira appetizing.

Gulrætur: gagnlegar eiginleika

Fyrst af öllu, gulrætur metin vegna þess að mikið af karótenóíð (fjörutíu og fimm prósent) í það. Verðmætasta beta-karótín, sem það hafði í líkamanum geta orðið dýrmæt vítamín A. Það er þess virði að borga eftirtekt til the staðreynd að í þessari frábæru vítamín gulrót er miklu meira en rauður pipar, sjó buckthorn og jafnvel villt hækkaði. Víst allir vita að A-vítamín hefur jákvæð áhrif á sjón, eykur ónæmi og bætir efnaskipti. Skortur hans getur leitt til annmarka vítamín, sem aftur á móti, mun valda:

- slímhimnuþurrks;

- alvarlega þreytu;

- svefnleysi;

- hnignun á ástandi hárinu;

- sjóntruflanir;

- vandamál með ónæmiskerfi.

Að sjálfsögðu, gulrætur góðar ekki aðeins af því að uppspretta A-vítamíns, þar sem það inniheldur vítamín B og PP vítamín E, K og C. Einnig, það er ríkt í kalíum-, natríum-, mangan, fosfór, auk ensím, sem stuðla að því að aðferð af meltingu. Gulrót er nánast ekki innihalda prótein og fitu. Það hefur marga sett fram í formi sykur og sterkju kolvetni. Í henni er mikið af trefjum. Og aldraðir og börn ættu að borða gulrætur - gagnlegar eiginleika grænmeti mun hjálpa til við að halda þér í góðu ástandi á öllum aldri.

Ef við tölum nánar um þann ávinning sem hægt er að fá úr þessu grænmeti, það er athyglisvert að:

- Gulrætur getur hjálpað með steinum blöðru, eins og það er hægt að hafa á leysi aðgerðir þeirra;

- þvagræsandi áhrif hafa fræ hennar og grænmeti. þeir geta einnig verið notað í sjúkdóma í hjarta eða móðursýki.

- regluleg neysla rótargrænmeti getur hægt á þróun illkynja sjúkdóma;

- það fer er hægt að nota sem róandi lyf eða æðavíkkandi;

- lifrarsjúkdóm eða nýrnasjúkdóm Folk decoction lyf mælir frá gulrót blöð,

Gulrætur, gagnlegar eiginleika sem eru taldir notuð mjög oft í mataræði, vegna þess að það er ekki mikið í hitaeiningum og nærandi. Jæja, er ekki fullkominn vara?

Gulrót Juice: þeim gagnlega eiginleika

Þessi safi er mjög bragðgóður. Fyrir þá sem ákveða að losa sig við alveg óþarfa kíló, í fyrsta lagi mun það vera gagnlegt fyrir þá sem loka á tilfinningu hungurs, sem þýðir að það á eftir notkun þess er mun minna vilja. Þessi safi bætir ónæmiskerfið og styrkir líkamann í heild. Samhengi Notkun ferskum safa gulrót - frábær leið til að koma til baka yfirbragð og björt augu.

Að lokum, athugaðu að við að A-vítamín í gulrótum, er best frásogast með fitu. Með öðrum orðum, eftir að borða gulrætur, borða stykki af brauði með smjöri eða bæta smá jurtaolíu beint í safa.