Hænur bakað - það er alltaf ljúffengur!

Elda hvaða kjöt í ofni mun drepa nokkra fugla í einu höggi: ljúffengur og ánægjulegt að fæða fjölskyldu eða gestir, og á sama tíma spara a einhver fjöldi af tími og hreinum áhöldum. A kjúklingur, bakaðar í ofni, ekki haft mikil áhrif á fjölskylduna fjárhagsáætlun.

Tender kjúklingur með grænmeti

Fat reynist safaríkur, með arómatísk grænmeti, liggja í bleyti í sýrðum rjóma og kjöt safa. Ljúffengur bakaðar kjúklingur í ofni getur verið með ýmsu grænmeti: kúrbít, grænar baunir, gulrætur, spergilkál, næpur, blómkál. Prófaðu þessa samsetningu:

• £ skrokknum (eða sama fjölda bita miðað við þyngd) Chicken;
• par (miðja) eggplants;
• a par af kartöflum;
• Búlgarska par (litað) paprikur;
• a par af negulnaglar af hvítlauk,
• gott glas af sýrðum rjóma;
• þrjár eða fjórar list. l. Soy sósa;
• jörð pipar eftir smekk.

Við byrjum að undirbúa:

1. skera kartöflur í sneiðar (nægilega vel sentímetra þykkt) Fitjið 5 mínútur í söltu sjóðandi vatni og fjarlægja.

2. Eggplant (ákjósanlegt að það sé ungur) - eins og sneiðar.

3. Til að skera kjúkling skrokkinn í sundur, smá prisolit.

4. Undirbúa rauða og gula paprika, skera í hringi.

5. setja í formi af enn lag af kartöflum á það - Eggplant sneiðar ofan - hringum pipar (skiptis rauðum og gulum). Endanleg lag á rúmi grænmeti lá "Princess" rétti - kjúklingur.

6. hylja kjötið með blöndu af mulið hvítlauk, soja sósu, pipar, sýrðum rjóma. Reyndu að fylla upp hluta af högg og grænmeti.

7. Senda form í ofni við hitastig örlítið meira en 200 gráður, bakað kjúklingur verður tilbúin eftir um klukkustund. The síðasta þriðjungi klukkustundir til að undirbúa að herða filmu lögun.

Tilbrigði um þema: kjúklingur með grænmeti fyrir slimming

Eins og svo, kjúklingur, bakaðar í ofni með grænmeti getur verið gagnlegt að fólk, fylgjandi hitaeiningar neytt. Innihaldsefni eru svipuð fyrri uppskrift, en án kartöflu. Með a setja af grænmeti, getur þú gert tilraunir. Í undirbúningi eru litlar blæbrigði:

1. Klippa opna hvert stykki af kjúklingur, setja stykki af (og helst á mjög litlu klofnaði) Hvítlaukur bragð með ferskur jörð pipar.

2. smeared með rjóma stykki af halla sojasósu. Eða annar valkostur - lág-kaloría majónes með kryddi.

3. lagði kjöt hringi eggaldin, sætar hringir pipar. Í slíkum skipulag varðveitir náttúrulegt bragð af grænmeti.

4. "pakkað" toppur filmu lögun til að undirbúa hálftíma í ofni við hitastig örlítið yfir 200 gráður. Fjarlægja filmu og elda svo lengi sem stykki af kjúklingi, bakaðar, mun ekki appetizing litur.

"Manual" kjúklingur með kartöflum

Kjúklingur, bakaðar í ermi, er óhætt að vera með í valmynd fólks með ýmsum takmörkunum mataræði. Fat andlit: breyta kjúklingur "umhverfi", það er hægt að ná öðruvísi, langan tíma ekki trufla smekk. Fyrir hefðbundin samsetningu "kjöt og kartöflur" áskilinn eftir:

• kjúklingur hræ,
• 1 kg meðalstór kartöflur,
• hvítlaukur,
• olíu,
• par Art. l. majónesi,
• þrjú grein. l. sýrðum rjóma.

Fá elda:

1. Undirbúa blöndu af nudda kjúkling olía, salt, mulið hvítlauk og lítið magn af rauðum pipar. Vandlega allt slá upp, dreifast jafnt kjúklingur hræ.

2. skera kartöflur í stór stykki, bragð með sýrðum rjóma og majónesi, mulið hvítlauk, smá salt the, blanda.

3. Pakki hræið í V / H gildi ermi, leggja kartöflu sneiðar, bakstur fat um hálfa klukkustund við hitastig um það bil 200 gráður.