Hanastél heima: frumleg leið til að sýna ímyndunarafl

Hanastél sérfræðingar kalla drykki, sem eru blandaðar með reglum ekki fleiri en fimm hráefni, ekki að telja marga fleiri hluti í litlum skömmtum. Cocktail - skapandi frelsi og flug ímynda er ekki aðeins faglegur barþjónar, en allir kokkur sem vill þóknast ljúffengur og upprunalega fat fjölskyldu eða vini þínum.

Til að búa til kokteila heima, verður þú að muna að samsetning þeirra er svo fjölbreytt að enginn barþjónn mun ekki endurtaka allar núverandi uppskriftir fyrir líf. Hins vegar eru nokkrar vörur sem eru hluti af upprunalegu drykki nánast alltaf - í fyrsta lagi er ís úr hreinsuðu vatni eða ekki kolsýrt, gagnsæ kúla-frjáls, burt-bragði og lykt. Annað efnisþátturinn er notaður til að undirbúa mikinn fjölda af kokteilum, segja sérfræðingar sykur síróp - allir geta undirbúið eigin spýtur það, leyst upp í lítra af sjóðandi vatni sem er kíló af sykri.

Auk þess að vara þá sem vilja læra hvernig á að undirbúa kokteila heima og þurfa að nota sérstakan búnað - ekki eins flókið eins og a faglegur bar búnað, en engu að síður þægilegt og gagnlegt. Þú þarft blandara og hristari, mæla ílát og bar strainer og góð rétti - glös af ýmsum stærðum og gerðum, skeiðar, skeiðar, stjórnum, hnífar til að skera og hreinsa ávexti, tré Stauturinn að blanda sér myntu eða öðrum jurtum, og ýta á vél eða ís velja.

Nýliðar til bar virkilega trúa því að áfengi kokteila unnin heima - einföld. Í staðreynd, þetta ferli er, að sjálfsögðu, er ekki flókið, en krefst ákveðna færni, skilning á hlutföllum nákvæmni í mælingum og viðleitni í að hræra. Því skal taka strax til Kari multi-upphækkandi röð uppbyggingu, sem þú hefur ekki séð standa á uppáhalds barnum sínum: betra að byrja með eitthvað meira grunnskólabörn: til dæmis, með kokteil "Cosmopolitan". Þessi drykkur er einföld, en mjög frumlegt, og þannig náð um allan heim vinsældir. Margir fyrirvarar aðlaðandi útlit - borinn "Cosmopolitan" í Martini glasi, margir - töfrandi bragð, en að meta einn eða annan getur aðeins gert kokteil á eigin spýtur. Svona, fyrir útbúa drykk er krafist: með notkun sítrónusýru vodka, áfengi «Cointreau» (20 ml.), (50 mL.) Sítrónusafi (10 ml.) And trönuberjasafi (30 ml.). Öll innihaldsefni skal blandað, hella í glas og skreytið með sneið af sítrónu.

Ef þú vilt koma á óvart vinum þínum með eitthvað frumlegt og ljúffengur, er hægt að útbúa með hvaða þekktum kokteila heima, til dæmis, hið fræga «Vesper Martini», sem er þekkt fyrir að vera studdi James Bond hetja hringrás Romanov Yana Fleminga. Drykkur krefst: Martini (50 ml.), Vodka (50 ml.), Gin (150 ml.) Og á áfengi «Lillet» (50 mL). Öll innihaldsefni eru hellt á víxl shaker, fylla með mulinn ís og hrista hana (ekki blanda). Bond lokið drykkur er hellt í vín gler eða gler og skreytt með spíral sítrónu.

Það naut mikilla vinsælda og vara svo sem eins og mjólk hrista heima. Þú getur elda það fyrir þig ef þú vilt eitthvað bragðgóður, eða fyrir krakka til að auka fjölbreytni daglega morgunverð, auk gera einhverjar einstakt afmæli. Fyrir slík drykkja ætti að sjá um ferskum ávöxtum (bananar, appelsínur, sítrónur), jógúrt (30 ml.) Og mjólk (100 ml.). Tveir bananar eru vinsamlegast beðnir að hreinsa, skera í nokkra bita og geyma í kæli. The blender hella mjólk, jógúrt, ferskum kreisti sítrónusafa (1 hr. L.) og kælt banana. The lokið Blandan er þeyttum við þykkt froðu er hægt að hella í glös, skreyta appelsína sneiðar eða ís kúlur í samræmi við óskir sem lítil taster. Þessi drykkur, eins og allar aðrar kokteila á heimilinu ætti að bæta með strá.