Wine "Inkerman" - perlan sól Úkraínu

Wine "Inkerman" - yndislegt drekka gert í bestu hefðir af Tataríska listamanna.

Auður á svæðinu

Við lærðum hvernig á að gera vín í Crimea fyrir meira en tvö þúsund árum. Verulegur hlutverki var spilað af grísku nýlenduherra. Þeir þekktu strax reisn rausnarlegu og frjósöm svæði. Frá ári til árs fornu færni og hefðir fór niður til afkomenda. Besta af þessum eru við lýði í fallegu vín "Inkerman". Eins er þekkt, fyrsta flokks drykkur er hægt að gera aðeins úr bestu þrúgum. Vaxandi slík vara verður að hafa þrjú skilyrði samtímis. Meðal þeirra eru eftirfarandi:

1. ríkur jarðvegur.

2. mjúkt og hlýtt loftslag.

3. hagstæð landfræðileg staðsetning.

Allt þetta í Crimea miklu mæli. Sjaldgæft jarðvegi samsetningu, svipað og subtropical skógur land, hagstæð fyrir örum vexti vínvið. Í samlagning, the nálægð af hlýjum sjó Svartahafs, sól og, að sjálfsögðu, fjöll. Nýleg sviði spara víngarða frá sterk vindum og skyndilegar frosts, leyfa berjum til að ná fullum ripeness. Að vara vex hér, sem síðar framleiða einstaka vín "Inkerman".

The fjölbreytt úrval af

Vörumerki "Inkerman," kynnt á markaðnum á breitt úrval af vörum. Safnið er fjölbreytt. Það hefur þurr, hálf-þurr, hálf-sætur og sætur afbrigði, styrkt (Port vín), auk freyðivína og kampavín. Meðal margs konar tegunda, allir geta fundið viðeigandi valkost. Wine "Inkerman" er fær um að fullnægja smekk bæði áhugamaður og háþróaður Gourmet. The glæsileiki af á bilinu vegna þess að viðkomandi vín er framleitt bæði hvítt og rautt. Þeir mega vera ung og þroskaður. Undantekningarlaust eitt: þeir eru alltaf mjög bragðgóður, með einstakt bragð samsetningu. Hins vegar er það athyglisvert að vínber drekka - er ekki eina afurð "Inkerman". Í viðbót við þá í sölu kemur dýrindis epli vín. Þeir hafa ekki mikinn styrk og annað lýðræðislega verð.

neytenda álit

Tataríska vín voru mjög vinsælar á öllum tímum. Áður en heim eftir frí, allir reyndu að kaupa par af flöskum af munni-vökvar ilm drykkjar sem áminning um fallega sjó, í sólinni og skemmtilegt tíma. Gott dæmi um slíka yfirtöku geti talist vín "Inkerman". Umsagnir af vörum þessa tegund hefur alltaf verið góð, en nýlega hefur orðið nokkuð umdeild. Flest afbrigði af Vintage vín með hátt smásöluverð og réttlæta það út í ystu æsar. Stundum deilur koma upp um gæði ungra drykki. Hér skoðanir víki verulega. Sumir telja að þurr vín Ukrainian framleiðsla uppfylli ekki tilgreind hávaðamörk, á meðan aðrir finna þá alveg bærilegt. Reyndar nokkur dæmi af a tart bragð, en það ætti að vera.

Framleiðsla hálfa öld hefðir

Plant vín "Inkerman" er staðsett ekki langt frá Sevastopol, í göng í gamla efnisnámur. Félagið var stofnað árið 1961 og upphaflega var ráðinn eingöngu í framleiðslu á borðvínum á Vintage. Frá árinu 1967 hófst rekstur verkstæði til framleiðslu á víggirtu vörum. Álverið starfar á staðlaðri tækni, að framleiða hágæða vörur. Hráefnið er til staðar í félaginu tuttugu Tataríska bæjum. Hann fer síðan í viðeigandi meðferð og sendi til geymsla kjallara. Þetta er einn af mikilvægustu stigum framleiðslu vín. Við hitastig sem 12-16 gráður framleitt Blöndunni var leyft að standa í tunnur 2-3 ár (eftir bekk drykkjarins). Þetta er þar sem framtíð víni fær helstu dofnar. Stór starfsfólk sérfræðinga fylgist stöðugt farið sé tæknilegum ríkisstjórnir, að reyna að halda framleiðsluferli í samræmi við alþjóðlega staðla og staðla. Síðan 1980 hefur fyrirtækið rekur rannsóknarstofu sem þróar nýjar vörur. Framleiðslu þróar, og árið 2000 um 45 mismunandi vín eru markaðssettar undir nýju vörumerki "Inkerman".

verðugt keppandi

Félagið frá ári til árs er að öðlast skriðþunga og er smám saman að koma á heimsmarkaði. Á undanförnum árum, landafræði hennar hefur breyst verulega. Tataríska vín "Inkerman," kemur ekki aðeins í mismunandi borgum í Úkraínu, en í Rússlandi, Þýskalandi, Póllandi. TM "Inkerman" hefur þegar margir toppur verðlaun, staðfestir hágæða vörur. Margir sérfræðingar og áhugamenn um góða drykki spá mikla framtíð hennar. Nú þegar úr litlu verksmiðju, "Inkerman" hefur orðið stór iðnaðar framtak. Rúmmál af framleiðslu sinni er stöðugt vaxandi byggð á eftirspurn neytenda. Og í því skyni að staðla vörur sínar, planta verkfræðingar hafa þróað sérstakan vörumerki flösku. Það hefur a tala af sérkennum. Til dæmis, korkur og örlítið íhvolfur bedplate hafa áletruninni "Inkerman," og smá kúpt vörumerki hönd mælanlegt merki. Þetta gerir það mögulegt að koma í veg fyrir möguleika á fölsun og aftur leggur áherslu á einstaklingseinkenni vörunnar.