Haust fat: Grænmeti uppskrift

Haust diskar, uppskriftir sem við kynna í þessari grein mun hjálpa þér að auka fjölbreytni í valmyndina eftir kulda nóvember. Það er á þessum tíma, margir grænmeti eignast einstakt bragð, heldur einnig safnast nægilegt magn af vítamínum. Uppskriftir með myndum af réttum falla gagnlegt fyrir þig fyrir frí. Með hjálp þeirra er hægt að undirbúa upprunalegu bjarta hátíð.

Haust fat: Creme Brulee uppskrift með grasker

Þrír fjórðu bikar grasker mauki - helstu innihaldsefni rétti. Á sumum verslunum er hægt að kaupa það í deild niðursoðinn grænmeti, til að spara tíma. Einnig er sætur autumnal fat, uppskrift sem við skal nú greina í smáatriðum, getur þú undirbúið þig með fersku hráefni. Í þessu skyni, 300 g af gulum fersku grasker bakið á bókfell með matarolíu þar til mjúkur. Þá fjarlægja skorpu, fræ og trefjar. Kælt hold pyuriruyte nota blender. Við the vegur, þetta ramma er hægt að gera fyrirfram og geyma í frysti. Halda áfram að elda fat haust. The uppskrift mælir einskis kryddi það: vanillu baun, kanill, múskat hægt að bæta með saffran og cardamom. Pre-hita ofn og sjóða ketilinn. Hitið hálfan bolla af rjóma og kryddi. Eftir að þeir sjóða, láta það brugga í blöndu af fjórðungi klukkutíma, þá stofn. 5 eggjarauður hita upp í stofuhita (fá þá út úr ísskápnum fyrirfram). Whisk og hálfan bolla af sykri. Þegar stöðugt foam mynduð með því að bæta þvingaður heitt krem. Halda áfram að berja. Bætið grasker mauki. Hrærið. Enn og aftur, nudda í gegnum sigti eða cheesecloth. Raða á bakstur blaði sérstökum litlum dósir eða bara bolla af lágt. Fylla þá með rjóma. Þá fylla á pönnu með heitu vatni. Bakið eftirrétt í þrjátíu mínútur. Reiðubúin hægt að ákvarða með áferð á auga - brúnir ættu storkna, og miðja, enn mjúk og skjálfandi. Kæli á pönnu með mót. Þá setja vöruna í ísskáp. Áður en þjóna, það er betra að skreyta með súkkulaði eða kremuðum valhnetum. Þú getur efst til grætt smá af þeyttum rjóma. Hefð Crème brûlée er fyllt með sykri og caramelize það með sérstöku tæki sem líkist brennara.

Haust fat: uppskrift með rauðrófum

Ef þú got a sætur grænmeti sem inniheldur ekki of mikið magn af trefjum, það er kominn tími til að efni það. Fyrsta sjóða beets og baka það, vafinn í álpappír. Kælt rót laus við hýði og kjarna, þannig óskaddaða þunnt vegg. Til þessa bolla munum leggja út fylling. Það er hægt að gera fjölbreytt. Til dæmis, blanda soðnum hrísgrjónum tilbúinn með rúsínum, epli og sykur. Kryddið með bræddu smjöri og kanil. Eða efni með bolla af beets og hella með sýrðum rjóma sósu. Bakið. Er hægt að nota sem fylling kotasælu og jafnvel hakkað kjúklingur með hrísgrjónum og hvítlauksbrauði. Bakstur tíminn fer eftir því hve þjálfun vara breytileg frá 30 mínútum til klukkutíma.