Heimabakað ís, ís bragð af Sovétríkjunum. Skref fyrir skref uppskrift með myndum

Hvernig á að undirbúa heimatilbúinn ís? Soviet ís bragð kunnugt að margir úr barnæsku. Þess vegna vil ég að prófa þessa delicacy aftur. En til að kaupa dýrindis ís í búð er ekki alltaf hægt, og gæði tiltekinna vara veldur aðeins eftirsjá. Þú getur elda þennan eftirrétt á eigin spýtur, með því að nota aðeins bestu fáanlegu efni. Heimalagaður ís reynist bragðgóður, vekur fortíðarþrá fjarlægum tímum. Uppskriftir fyrir einföld, en niðurstaðan - einfaldlega ljúffengur.

Basic uppskrift

Þessi uppskrift er hægt að taka sem grundvöll og nota það til að búa til aðra matreiðslu ánægjulega með ýmsum fyllingum. Til framleiðslunnar þarf að taka 200 ml af góðu (betri en heima) mjólk, 4 eggjarauður, 150 grömm af sykri, 200 ml af góðri rjóma (33 prósent) og vanillu (eða kjarna rörinu). Nú erum við að byrja á að gera heimatilbúinn ís. Bragð af Sovétríkjunum ís á meðan við að komast í gegnum góða vöru. Til að byrja, setja á eldinn mjólk og koma með það að sjóða. Þá setja vanillu og fjarlægja úr hita. Það er betra að setja ílátið á ísnum, að vökvi sé kælt hratt niður.

Sérstaklega, whisk eggjarauðu með sykri. Hellið kældu mjólk í eggjablönduna og blandað vel saman. Setja leiðir massa í eldi, en ekki sjóða ekki. Blandan ætti að sjóða og það verður að vera stöðugt í leiðinni. Þessi stund - mest áríðandi. Ekki sjóða, og þá eggjarauða hleypt. Athugaðu reiðubúin mögulega með tré skeið. Ef þú halda fingrinum og mun fylgja henni, er delicacy er unnin. Takið ílátið úr hita og kaldur. Sérstaklega, berja krem og blanda þá með kældu egg massa. Það reynist mjög loftgóður samræmi. Setja í ísskáp heimabakað ís. Bragð af Sovétríkjunum ís veitt honum. Klukkutíma síðar við fáum úr frysti, slá og meðhöndla það með Corolla. Senda ís í eina klukkustund í frysti. Þá erum við draga út og endurtaka blöndun. Eftir 8 tíma eftirrétt er tilbúið. Síðasti aðferð mun gera það loftgóður og létt.

auðveld uppskrift

Hvað þarf ég að smakka heimatilbúinn ís hefur orðið Sovétríkjanna ís? Bara 5 einföld hráefni. Til að undirbúa að taka tvo bolla af sykri, smá sterkju skeið, lítra af mjólk (betra að taka heim), 100 grömm af smjöri og eggjarauðu fimm. Setjið pönnuna á eldinn með mjólk og sleppt það í smjöri. Við koma blöndunni að bakflæði. Sérstaklega, blanda sykri, eggjarauðum og sterkju. Ætti að fá einsleita massa.

Nú, sameina eggjablönduna með smá mjólk og blandað vel saman. Það fær array, svipað í þéttleika til þess að fljótandi sýrðum rjóma. Komið fyrir í sjóðandi mjólk-rjóma blöndunni að komast inn Millihleðslur eggjarauða massa. Ekki gleyma að hræra stöðugt. Við koma blöndu að sjóða og fjarlægja úr hita. Nú verður það að kæla eins fljótt og auðið er. Setjið á pönnu í köldu vatni eða ís. Hrærið framtíð ís til að kæla ferli hraðari. Hellið blöndunni í heitt mold og senda í frysti. Það getur verið mjög gagnlegur virka myndi fljótt frjósa. Eftir að þú getur þjónað upp heimatilbúinn ís. Soviet ís bragð með ánægju, gestir vilja þakka.

Ís án egg

Stundum vissar aðstæður er nauðsynlegt að undirbúa eftirrétt sem inniheldur ekki egg. Þessi uppskrift er fullkomin fyrir slíku tilefni. Mun hafa heimatilbúinn ís bragð Sovétríkjanna ís. það er líka hægt að ná án þess að eggjum. Til að undirbúa að taka aðeins vörur gæði. Mjólk er betra að nota fitu, heimabakaðar. Það mun taka 400 grömm af mjólk, 75 grömm af sykri, 25 g af mjólkurdufti, 10 g af kornsterkju og pakki af vanillin.

Fyrst, blanda sykur, vanillu og mjólkurduft. Þá hella blöndunni í 350 ml af mjólk. Sérstaklega, leysa sterkju í hinum mjólk. Bæta því við helstu innihaldsefni og blanda öllu vel. Nú þú þarft að sjóða þar til þykkt grunn eftirrétt. Það er nauðsynlegt að hræra stöðugt. Eftir það, sendum við ís í frysti í klukkutíma. Þá fáum við það og whisk vel með hrærivél. Við skipta delicacy í form og setja aftur í kuldanum fyrir 2 klst.

Eftirréttur ís framleiðandi

Að undirbúa, er hægt að nota frysti. Til að gera þetta, taka sömu efni og í fyrri uppskrift. Eftir elda fyrir eftirrétt mix að setja hana í frysti í klukkutíma. Eftir að skipta við massa ís í skál, sem er betra að vera fyrirfram kælt.

Samanstendur hrært hefur verið í 40 mínútur. Það myndar mjúka loftgóður heimatilbúinn ís. Bragðið af ís í ís framleiðandi Sovétríkjanna vinna einnig. Það er hægt að fjarlægja nammið í frysti, setja í lokuðu íláti. Þannig að enginn ísing, það er nauðsynlegt reglulega til að fá ís og hrærið.

himnesk gleði

Þetta er upprunalega uppskrift, bragðið minnir súkkulaði dágóður framleitt "Bounty". Til þess að búa ætti að taka 100 grömm og 150 grömm af hvítu súkkulaði mjólk, 50 grömm af kókos flögum, kókosmjólk 400 ml með deigi, 300 ml af rjóma, 5 stór spoonfuls af sykri og 2 eggjarauður. Ferlið að búa til þessa delicacy er alveg einfalt. Slá eggjarauða með sykri, um 5 mínútur. Þá án þess að stoppa hrærivélina, hella rjóma og kókosmjólk. Niðurstaðan er að einsleitum massa. Við hella í pönnu og setja í vatnsbaði. Bæti við þetta blanda hvíta súkkulaði.

Ekki gleyma að fá í leiðinni og ekki leyfa sjóða. Hellið kókos massa til að kæla og hita ástand. Nú erum við að bæta súkkulaði og gefa það til að bræða. Allt blandað vel. Mjólkursúkkulaði er ekki alveg að bræða þannig ná marmara áhrif. Freeze í um 4-5 klukkustundir af heimabakað ís. Bragð af Sovétríkjunum ís uppskrift veitir ekki, en það kemur í ljós mjög bragðgóður eftirrétt.

mataræði ís

Þessi uppskrift er hentugur fyrir þá sem eru að horfa tölur þeirra. til framleiðslu á lág-fitu matvæli taka. Taste þetta verði ekki síður áhugavert. Taka 500 ml af mjólk, þremur egg, tvær matskeiðar af kakó, teskeið af sterkju, þrjár skeiðar af sykri, vanillu og ferskum berjum til skrauts (valfrjálst). Til að byrja mix sterkja, sykur, vanillin og kakó með mjólk (5 matskeiðar).

Aðskilja eggjarauður úr hvítu og bæta þeim inn í hinum mjólk, sem ætti að vera örlítið heitt. Nú erum við að blanda tveimur efnisþáttum massa ílátinu og setja á eldinn. Blandan ætti þykkna við samkvæmni custard. Prótín whisk í froðu. Án þess að slökkt í blandaranum, að bæta blöndu af mjólk og kakó. Hellið rjóma í mót til að kæla og setja.

Melon ís

Til að gera þetta ljúffenga og arómatísk eftirrétt þú þarft bara þrjár efni. Taka 250 grömm af þroskuðum melónur, 250 ml krem og 100 g af sykri. Melóna hreinsa og mala nota blender með sykri. Sérstaklega, berja krem, og þá blandað með melónu. Senda ís í frysti í klukkutíma. Þá whisk, slá eða hrærivél og kælt aftur í 5-6 klst. Eftirréttur er hægt að úða með súkkulaði spænir.

Eftirmála

Cook delicacy bestu góð, hágæða vörur. Aðeins þá verður að hafa heimatilbúinn ís bragð Sovétríkjanna ís. Athugasemdir um þennan eftirrétt er staðfest. Ís er góð viðbót rifinn súkkulaði, ferskum ávöxtum, jams og varðveitir. Þú getur notað hnetur sem þarf að vera fyrirfram afhýða og steikja. Berið skemmtun getur verið væg eða eftir langa frjósa. Ís, soðin sínar hendur, snýr það út ljúffengur keypt. Gleðjast vinum þínum og fjölskyldu.